• 제목/요약/키워드: High Viscous Hyakuronic Acid Complex

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Klebsiella sp. L-10에 의한 고점성 히아루론산 복합체의 생산 (Production of High Viscous Hyaluronic Acid Complex from Klebsiella sp. L-10)

  • 이향숙;최영준;이종수
    • 자연과학논문집
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    • 제7권
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    • pp.59-65
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    • 1995
  • 토양으로부터 고점성의 히아루론산 복합체를 생산하는 균주를 분리하여 Klebsiella sp.L-10으로 동정하였다. Klebsiella sp. L-10의 히아루론산 복합체 생산 최적 배지 조성은 yeast ext. 0.1%, tryptone 3%, glucose 5%, $K_2HPO_4$$KH_2PO_4$ 각각 10mM이었고 배양조건은 배지의 초기 pH6.5, 배양온도 $37^{\circ}C$, 배양시간 18시간 이었으며 이 조건에서 배양액 리터당 약 1,400mg의 점성이 매우 강한 히아루론산 복합체가 생산되었다.

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