Cho, Eun Jung;Park, Ji Ae;Choi, Eun Sik;Sohn, Sea Hwan
Korean Journal of Poultry Science
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v.43
no.2
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pp.77-88
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2016
To establish a new synthetic Korean meat chicken breed, we tested $5{\times}5$ diallel cross mating experiment with domestic chicken breeds. Comparing stress responses among diallel crossed chicken breeds, we analyzed telomere length, DNA damage and expressions of heat shock protein genes (HSPs) as the markers of the stress response. The telomere length was measured by quantitative fluorescence in situ hybridization on the nuclei of lymphocytes. The expression levels of HSP-70, $HSP-90{\alpha}$ and $HSP-90{\beta}$ genes were analyzed by quantitative real-time polymerase chain reaction in lymphocytes. The DNA damage rate of lymphocytes was quantified by the comet assay known as the single cell gel electrophoresis. In results, there were significant differences in the values of the stress markers such as telomere length, HSPs and DNA damage rate, and also were significant differences in viabilities and body weights among the $5{\times}5$ diallel crossed chicken breeds. The telomere shortening rate, expression values of HSPs and DNA damage rate were significant low in W and Y crossed chickens compare to the others, but GG pure breed showed the highest values in the 25 crossed chickens. Estimating correlation coefficient, the survival rate positively correlated to telomere length, but negatively correlated to the expression levels of HSP-70, $HSP-90{\alpha}$, $HSP-90{\beta}$ genes and to the value of % DNA in tail as DNA damage rate. The expression levels of HSP-70, $HSP-90{\alpha}$ and $HSP-90{\beta}$ genes of dead chickens had significantly higher than those of survival chickens. According to the results on the stress marker analysis, it would be considered that the crossed breeds had more stress resistant than the pure breeds, and the crossed chickens with a light strain such as W or Y were relatively resistant to stress, but the crossed chickens with a heavy strain such as G, H, F were susceptible to stress.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.35
no.9
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pp.1139-1145
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2006
In this study, antioxidant activities of enzymatic and methanolic extracts from E. cava stem and leave were evaluated by measuring the scavenging activities on 1,1 diphenyl 2 picrylhydrazyl (DPPH), hydroxyl radical, hydrogen peroxide and the inhibitory effects on DNA damage induced by oxidative stress of cells. Enzymatic extracts were prepared by enzymatic hydrolysis of both stem and leave using food grade five different carbohydrases (Viscozyme, Celluclast, AMG, Termamyl, Ultraflo) and five proteases (Protamex, Kojizyme, Neutrase, Flavourzyme, Alcalase). The enzymatic extracts were lower than methanolic extracts in polyphenol contents, but higher in extraction yield by approximately 30%. The enzymatic extracts were superior to methanolic extracts in DPPH and H2O2 scavenging activities and DNA damage protective effect. There were no significant antioxidant activity difference between stem and leave, but the extracts of leave were relatively better than those of stem. In this study it is suggested that E. cava stem as well as its leave would be a good raw materials for antioxidants compound extraction and enzymatic hydrolysis would be a good strategy to prepare antioxidant extracts from seaweeds.
The aim of this study is to know how the rat submandibular gland changes under various emotional stress condition, using molecular biological methods. Restraint and chronic unpredictable mild stress (CUMS) experiment is conducted on fifty one 7-week old Sprague-Dawley rats (restraint stress experiment: 21, CUMS: 30). The rats were sacrificed, the submandibular glands were excised immediately at certain time, and examined by the use of immunohistochemistry and western blotting. In CUMS experiment, sucrose preference test, water intake change, weight change were implemented at 1 week interval for the experimental period The results are as follows: 1. The number of clusterin-secreting cells of restraint stress group compared to control group showed significantly decreasing tendency in all experimental groups except for the 1st hour group (p<0.001 in the 9th, 24th, 72nd, 120th, and 168th hour group). 2. The number of clusterin-secreting cells of CUMS group compared to control group showed significantly increasing tendency in the 2nd week group (p<0.01), and significantly decreasing tendency in the 4th and 5th week group (p<0.001). 3. Sucrose preference test in CUMS experiment showed significant difference between the 5th week experimental group and control group (p<0.01). 4. Weight change in CUMS experiment showed significant difference between the 5th week experimental group and control group (p<0.01), but water intake change didn't show significant difference compared to control group. 5. In western blot analysis, clusterin expression was decreased on a gradual basis in due time compared to the control group in the restraint stress group. As for CUMS group (chronic unpredictable mild stress group), it was increased till the 2nd week and decreased till the 5th week after that, which is similar to immunohistochemical analysis result and the decreasing tendency of sucrose preference and weigh changes. Through the test, it was proved that expression of clusterin in saliva glands decreases after receiving either acute or chronic stress, indicating relation with depression caused by chronic stress. Unlike other data, however, apoptotic tendency was hardly found in tissues. Diverse possibilities could be suggested on that: first, the stress was not enough to expedite apoptosis; second, apoptosis-related protein was already being secreted though not detected with microscope; third, clusterin, a major secretion molecule of saliva, decreased with saliva's malfunction due to stress. In the respect, it will be necessary to examine proteins expressed in case of cell death or other heat-shock proteins at the same time, in order to see whether any cellular change or death is caused by decreasing clusterin under high stress, and whether the original state is restored as time goes by under mild stress, through longer-term tests using even higher acute stress.
Journal of the korean academy of Pediatric Dentistry
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v.26
no.2
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pp.339-349
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1999
The dental structure substituted by restorative materials may produce discomfort resulting from hot or cold stimuli. To investigate the effects of this stimuli on the human teeth, thermal analysis was carried out by calculation of general heat conduction equation in a modeled tooth using numerical method. The method has been applied to axisymmetric and two-dimensional model, analyzing the effects of constant temperature $4^{\circ}C\;and\;60^{\circ}C$. That thermal shock was provided for 2 seconds and 4 seconds, respectively and recovered to normal condition of $20^{\circ}C$ until 10 seconds. The thermal behavior of tooth covered with a crown of gold or stainless steel was compared with that of tooth without crown. At the same time, the effects of restorative materials(amalgam, gold and zinc oxide-eugenol(ZOE)) on the temperature of PDJ(pulpo-dentinal junction) has been studied. The geometry used for thermal analysis so far has been limited to two-dimensional as well as axisymmetric tooth models. But the general restorative tooth forms a cross shaped cavity which is no longer two-dimensional and axisymmetric. Therefore, in this study, the three-dimensional model was developed to investigate the effect of shape and size of cavity. This three-dimensional model might be used for further research to investigate the effects of restorative materials and cavity design on the thermal behavior of the real shaped tooth. The results were as follows; 1. When cold temperature of $4^{\circ}C$ was applied to the surface of the restored teeth with amalgam for 2 seconds and recovered to ambient temperature of $20^{\circ}C$, the PDJ temperature decreased rapidly to $29^{\circ}C$ until 3 seconds and reached to $25^{\circ}C$ after 9 seconds. This temperature decreased rather slowly with stainless steel crown, but kept similar temperature within $1^{\circ}C$ differences. Using the gold as a restorative material, the PDJ temperature decreased very fast due to the high thermal conductivity and reached near to $25^{\circ}C$ but the temperature after 9 seconds was similar to that in the teeth without crown. The effects of coldness could be attenuated with the ZOE situated under the cavity. The low thermal conductivity caused a delay in temperature decrease and keeps $4^{\circ}C$ higher than the temperature of other conditions after 9 seconds. 2. The elapse time of cold stimuli was increased also until 4 seconds and recovered to $20^{\circ}C$ after 4 seconds to 9 seconds. The temperature after 9 seconds was about $2-3^{\circ}C$ lower than the temperature of 2 seconds stimuli, but in case of gold restoration, the high thermal conductivity of gold caused the minimum temperature of $21^{\circ}C$ after 5 seconds and got warm to $23^{\circ}C$ after 9 seconds. 3. The effects of hot stimuli was also investigated with the temperature of $60^{\circ}C$. For 2 seconds stimuli, the temperature increased to $40^{\circ}C$ from the initial temperature of $35^{\circ}C$ after 3 seconds of stimuli and decreased to $30^{\circ}C$ after 9 seconds in the teeth without crown. This temperature was sensitive to surface temperature in the teeth with gold restoration. It increased rapidly to $41^{\circ}C$ from the initial temperature of $35^{\circ}C$ after 2 seconds and decreased to $28^{\circ}C$ after 9 seconds, which showed $13^{\circ}C$ temperature variations for 9 seconds upon the surface temperature. This temperature variations were only in the range of $5^{\circ}C$ by using ZOE in the bottom of cavity and showed maximum temperature of $37^{\circ}C$ after 3 seconds of stimuli.
Background: The purpose of this study is to ascertain the neuroprotective effect of cyclosporin A on the 25-min surgical ischemia model in the spinal cords of rabbits with neuropathological correlation and histoimmunochemical analyses, Material and Method: Thirty-two New Zealand white rabbits were randomly divided into four groups: Rabbits were randomly divided into four groups: the control 12 group (n=8), the control 17 group (n=8), the cyclosporin Cs2 group (n=8), and the cyclosporin Cs7 group (n=8). The 12 group underwent a 25-min aortic cross- clamp without intervention and were sacrificed on the 2nd day postoperatively, while the 17 group underwent a 25- min of aortic cross-clamp without intervention and were sacrificed on the 7th day postoperatively. The Cs2 group received cyclosporin A (25 mg/kg) intravenously 15 min after the 25-min cross-clamp and were sacrificed on the End day postoperatively, while the Cs7 group received cyclosporin A (25 mg/kg) intravenously 15 min after the 25-min cross-clamp and were sacrificed on the 7th day postoperatively. The rabbits underwent 25-min surgical aortic cross-clamp. Neurologic functions were evaluated on the 2nd day and 7th postoperative day using Tarlov scoring system. After scoring neurologic function, all rabbits were sacrificed for histopathologic observation. Result: All rabbits survived the experimental procedure. The values of Tarlov score did not show any differences between the control and cyclosporin groups on the 2nd day. The scores of group Cs7 ($2.75{\pm}0.89$) were significantly higher than those of group 17 ($1.25{\pm}1.39$) on the 7th day (p<0,05). On the histologic exanminations, specimens of the spinal cord showed necrosis and apoptosis. The pathologic scores of group Cs7 ($1,0{\pm}0.53$) was less than those of group 17 ($2.13{\pm}1.36$, p<0.05). TUNEL staing showed apoptosis of the specimen in group 12 and Cs2 but there was no stastically significant difference between groups on the score. There were more overexpression of HSP70 and nNOS in cyclosporine group than in control group. Conclusion: We think that cyclosporin A may decrease neuronal cell death with induced upregulation of HSP70 against 25-min ischemia of the spiral cord in the rabbit.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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