한천의 Agarose 및 Agaropectin의 조성에 관한 연구 (2) Agarose 및 Agaropectin조성의 계절적인 변화 (Studies on the Composition of Agarose and Agaropectin in Agar-agar (2) Seasonal Variation in the Composition of Agarose and Agaropectin in Agar Prepared from Gellidium amansii)
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- 한국수산과학회지
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- 제18권1호
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- pp.37-43
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- 1985