• 제목/요약/키워드: G-Index

검색결과 2,900건 처리시간 0.027초

느타리버섯의 품종별 특성 및 맛성분 비교 (Comparison of characteristics and taste components of oyster mushoom with cultivars)

  • 신복음;안예향 ;이정진 ;이용선 ;이영순
    • 한국버섯학회지
    • /
    • 제21권3호
    • /
    • pp.173-178
    • /
    • 2023
  • 본 연구에서는 느타리버섯 6개 품종('흑타리', '산타리', '백선', '춘추', '수한', '곤지7호')의 이화학적 특성과 맛성분을 분석하여 품종에 따른 차이를 비교하였다. 버섯 갓의 명도는 '흑타리'가 32.8로 가장 낮았으며 데친 후 갓의 명도 역시 '흑타리'가 30.5로 어두운 색을 유지하였다. 데침처리에 따른 버섯의 색도변화는 '수한'의 갓 부위가 1.0, '백선'의 대 부위가 5.3으로 가장 작았다. 버섯의 수분함량은 90% 내외였으며 염도 및 당도는 '흑타리'가 5.7, 7.1%로 가장 높았다. 열처리에 따른 버섯 수축률은 '곤지7호'가 길이 수축률 16.4, 두께 수축률 23.9%로 가장 높았다. 총 유리아미노산 함량은 '흑타리'가 537.8 mg/100 g으로 가장 많았고 그 중 감칠맛을 내는 글루타민산 함량은 '산타리'가 59.4 mg/100 g, 아스파라긴산 함량은 '백선'이 33.1 mg/100 g으로 높았다. 핵산 성분 중 감칠맛이 높은 GMP 함량은 '백선'이 0.7 mg/g으로 가장 높았고 아미노산과 핵산 함량으로 감칠맛 농도당량을 산출했을 때 '백선'이 12.7 g/100 g으로 가장 높았다. 본 연구의 결과는 국내에서 재배되고 있는 느타리버섯 품종별 이화학적 특성에 대한 기초자료로써 검토 및 활용이 가능할 것으로 판단된다.

포괄 치위생처치에 따른 구강환경지수변화 연구 (A Study on the Oral Hygien Index Change according to Comprehensive Dental Hygiene Care Treatment)

  • 이은숙;이천희
    • 보건의료산업학회지
    • /
    • 제5권3호
    • /
    • pp.145-155
    • /
    • 2011
  • This study is Dental Hygiene Department of G University for comprehensive dental hygiene control and treatment weekly for four weeks from September 16 to October 20, 2010, excluding those who visited for ambulatory treatment of systemic diseases. For the 90 subjects, we performed oral examination, measured Simplified Oral Hygiene Index (S-OHI), Modified Patient Hygiene Performance (PHP-M), and O' Leary Index, and applied comprehensive dental hygiene control. First, as to the change of OHI according to age, the index in the 1st measurement was 3.43 in those under 35 and 3.17 in those aged 35 or older, so it was higher in the younger group, but in the 2nd measurement it was 1.89 in those under 35 and 2.14 in those aged 35 or older, and in the 3rd measurement it was 1.22 in those aged 35 or older, so it was higher in the older group. Second, as to the change of PHP-M according to age, the index in the 1st measurement was 50.35 in those under 35 and 43.16 in those aged 35 or older, soit was higher in the younger group, but in the 2nd measurement it was 31.97 in those under 35 and 28.88 in those aged 35 or older, and in the 3rd measurement it was 21.31 in those aged 35 or older, so it was higher in the older group.

한국어판 수정된 스트레스 평가 도구(Revised Stress Appraisal Measure)의 타당도와 신뢰도 (Validity and Reliability of Korean Version of the Revised Stress Appraisal Measure (RSAM))

  • 김정선;김계하;강현철
    • 한국콘텐츠학회논문지
    • /
    • 제15권3호
    • /
    • pp.290-302
    • /
    • 2015
  • 본 연구의 목적은 대학생들을 대상으로 수정된 스트레스 평가 도구(Revised Stress Appraisal Measure, RSAM)를 우리나라 실정에 맞게 번역하고, 타당도와 신뢰도를 검증하는 것이다. IBM SPSS Statistics 21과 AMOS 21 program을 이용하여 내적 일관성 신뢰도, 구성타당도, 준거타당도 검사를 하였다. 자료 수집은 G시와 C 지역 소재의 5개 대학교에 재학 중인 296명의 대학교 4학년 학생을 임의로 표출하였다. 한국어판 RSAM은 5개 요인으로 분류되었으며, 전체 변량은 68.4%를 설명하였다. 5개의 하위요인은 확증적 요인분석에 의해 타당성이 입증되었다(p<.001, Goodness of Fit Index, Adjusted Goodness of Fit Index, Normed Fit Index, Comparative Fit Index >.08, Root Mean Square Error of Approximation=.056). 준거타당도에서, 척도의 점수는 한국어판 Perceived Stress Scale (PSS)와 유의한 상관관계가 있었다. 신뢰도 계수는 .73에서 .89까지였다. 한국어판 RSAM 은 구성타당도와 준거타당도, 그리고 내적 일관성 신뢰도에서 만족할 만한 것으로 나타났다. 따라서 본 도구는 한국 대학생들의 스트레스 평가를 측정하는데 적합한 도구가 될 수 있을 것이다.

수도권 지표특성 분석을 위한 Landsat 자료의 활용 (Conjugation of Landsat Data for Analysis of the Land Surface Properties in Capital Area)

  • 지준범;최영진
    • 한국지구과학회지
    • /
    • 제35권1호
    • /
    • pp.54-68
    • /
    • 2014
  • 서울을 포함한 수도권지역의 지표면 특성분석을 위하여 Landsat 위성자료(Landsat 5, Landsat 7, Landsat 8)를 이용하여 다양한 지표 특성지수와 지표면 온도를 계산하였다. 연구에 사용된 Landsat 자료는 가을철 자료로써 1985년 10월 21일의 Landsat 5, 2003년 9월 29일의 Landsat 7 그리고 2013년 9월 1일의 Landsat 8 자료를 이용하였다. 그리고 서울과 주변지역에 대하여 토양조절 식생지수, 수정 정규 습윤지수, 정규 습윤지수, 태슬 모자형 밝기, 태슬 모자형 초록, 태슬 모자형 습윤, 정규 식생지수, 정규 건설지수와 같은 지표 특성지수와 지표면 온도를 산출하였다. 대부분의 지표 특성지수들은 도시, 시골, 산, 건물, 강 그리고 도로 등에서 잘 구별되었다. 특히, 도시화의 특징은 서울 주변의 신도시(예, 일산)에서 잘 나타났다. 정규 식생지수와 정규 건물지수 그리고 지표면 온도에 따르면 도시의 확장은 서울의 주변지역에서 뚜렷이 보였다. 지표면 온도와 지표고도는 식생 또는 건설물의 구조와 분포를 나타내는 정규 식생지수 그리고 정규 건물지수와 강한 상관성이 나타났다. 정규 식생지수는 지표면온도와 양의 상관성을 보였고 지표고도와 음의 상관성을 가지는 반면, 정규 식생지수는 지표면온도와 지표고도에 대하여 각각 반대의 특성을 나타내었다. 또한, Landsat의 정규 식생지수와 정규 건물지수는 수도권지역에서 밀접한 관계를 보였다. Landsat 8과 Landsat 5에서는 -0.6 이하의 강한 상관성이 있었으며 Landsat 7에서는 -0.5 이상의 낮은 상관성이 나타났다.

피에조콘 소산시험의 초기경향을 이용한 평형간극수압과 강성지수의 결정 (An Ambient Pore Pressure and Rigidity Index from Early Part of Piezocone Dissipation Test)

  • 김영상
    • 한국지반공학회논문집
    • /
    • 제18권2호
    • /
    • pp.161-170
    • /
    • 2002
  • 본 논문은 최적화기법을 이용하여 현장에서 수행된 피에조콘 소산시험의 초기 경향으로부터 평형간극수압과 지반의 강성지수$(=G/s_u)$를 역해석하는 기법에 관하여 기술하였다. 피에조콘 관입으로 인해 콘 주변에 발생된 초기 과잉간극 수압의 크기 및 분포, 그리고 연속된 간극수압 소산과정은 Randolph & Wroth(1979)가 제안한 해석적 해를 이용하여 지반의 강성지수의 함수로 표현되었다. 제안된 기법에서는 주어진 강성지수에 대해 정규화 된 이론 소산곡선과 평형간극수압으로 정규화 된 피에조콘 관측 소산곡선이 가장 일치하도록 하는 평형간극수압과 지반의 강성지수가 최적화기법을 이용하여 결정되었다. 제안된 기법을 압밀이 진행중인 지반에서 관측된 피에조콘 소산시험 결과(Tanaka & Sakagami, 1989) 해석에 적용하였고 역해석된 평형간극수압과 현장에서 관측된 평형간극수압의 크기를 비교하였다. 또한 제안된 기법으로 얻어진 지반의 강성지수와 평형간극수압을 바탕으로 수평압밀계수를 추정하였으며 일차원 압밀실험 결과와 비교하였다. 그 결과 제안된 기법이 지반에 잔류하는 평형간극수압의 크기를 매우 정확하게 예측함을 알 수 있었고 역해석 된 강성지수를 이용한 압밀계수의 추정이 타당함을 알 수 있었다. 또한 얻어진 강성지수의 변형 률수준에 관한 검토결과 피에조콘 해석을 위한 강성지수는 중간 또는 대변형 상태의 변형상태에 해당하는 값을 사용하는 것이 타당할 것으로 판단되었다.

A characterization of crossed products without cohomology

  • Hong, Jeong-Hee
    • 대한수학회지
    • /
    • 제32권2호
    • /
    • pp.183-193
    • /
    • 1995
  • Let N be a $II_1$ factor and G be a finite group acting outerly on N. Then the crossed product algebra $M = N \rtimes G$ is also a $II_1$ factor and $N' \cap M = CI$, i.e. N is irreducible in M. Moreover, N is regular in M, in other words, M is generated by the normalizer $N_M (N)$.

  • PDF

A relative nielsen number in coincidence theory

  • Jang, Chan-Gyu;Lee, Sik
    • 대한수학회지
    • /
    • 제32권2호
    • /
    • pp.171-181
    • /
    • 1995
  • Nielsen coincidence theory is concerned with the estimation of a lower bound for the number of coincidences of two maps $f,g: X \longrightarrow Y$. For this purpose the so-called Nielsen number N(f,g) is introduced, which is a lower bound for the number of coincidences ([1]). The relative Nielsen number N(f : X,A) in the fixed point theory is introduced in [3], which is a lower bound for the number of fixed points for all maps in the relative homotopy class of f:(X,A) $\longrightarrow$ (X,A), and its estimation is given in [5].

  • PDF

ENVELOPE METHOD를 이용한 플라즈마 중합 유기박막의 광학특성 (Optical Properties for Plasma Polymerization Thin Films Using Envelope Method By Spectrophotometry)

  • 유득찬;박구범;이덕출;황보창권;진권휘
    • 대한전기학회:학술대회논문집
    • /
    • 대한전기학회 1991년도 하계학술대회 논문집
    • /
    • pp.183-186
    • /
    • 1991
  • In order to prepare the functional organic optic meterials, the capacitive coupled gas flow type plasma polymerization apparatus was designed and manufactured. Styrene and para-Xylene monomer were adopt as organic materisl. Optical constant, refrative index, extinction coefficient of organic thin films by the gas flow type plasma polymerization appratus were determined by envelope method using spectrophotometry. The refractive index of plasma polymerized thin films was decreased in accordance to increase of wave length and discharge time. The extinction coefficient was very small compared with refractive index. From the experimental result of optical constant and film thickness, it was considered that the films which had required optical properties and thickness can be prepared by control of polymerization condition.

  • PDF

스테인레스 스틸 슬래그 미분말을 사용한 모르터의 물성에 관한 기초적 연구 (A Fundamental Study on Properties of Mortar Using the Stainless Steel Slag as Admixture)

  • 이희두;강경수;임남기
    • 한국콘크리트학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국콘크리트학회 2002년도 봄 학술발표회 논문집
    • /
    • pp.311-316
    • /
    • 2002
  • The following results are achieved from a mortar flow test depending on stainless steel slag fineness, rate of replacement, and a research on material age compressive strength, strength activity index. 1. Flow is proportional to the stainless steel slag fineness. 2. Mixing stainless steel slag decreases compressive strength 3. Material age compressive strength has the maximum value when stainless steel slag fineness is 6000$cm^2$/g. 4. Material age 7day strength activity index satisfies KSCE 95-01 at all conditions except the case of fineness 8000$cm^2$/gㆍstainless steel slag rate of replacement 30%. 5. Material age 28day strength activity index satisfies KSCE 95-01 in case of stainless steel slag fineness 4000$cm^2$/gㆍrate of replacement 10%, fineness 6000$cm^2$/gㆍ10%, or 20%.

  • PDF