• Nutrition Research and Practice
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• 제6권3호
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• pp.263-269
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• 2012

We investigated whether socioeconomic differences affect fruit and vegetable (FV) consumption with respect to total intake and intake of various FV subgroups. Our study included 6667 adults aged 40-64 years who completed a dietary survey in the fourth Korean NHANES (2007-2009). FV intake was estimated from 24-hour recalls and food frequency questionnaires. Differences in FV consumption related to educational attainment were analyzed according to different nutritional categories of FV. Both men and women in the low-education group had the lowest intake of total FV and total fruits, and women also had the lowest intake of total vegetables. Also lowest in this group was consumption of mushrooms and vegetables (excluding kimchi) among men, and cruciferous and allium vegetables (excluding Chinese cabbage and radish) among women, while kimchi consumption was the highest in this group. Additionally, an association between educational level and intake of citrus fruits was evident among men. Adults in the low-education group consumed less carotene-rich FV, red fruit and/or vegetables, and dark-green leafy vegetables, fewer total vegetable dishes, and fewer types of fruit than in other groups. Men in this group had the lowest intake of yellow/orange fruit and/or vegetables, and women consumed the least folate-rich FV. There is a clear association between educational attainment and FV intake with regard to total intake, and to specific nutrients, bioactive compounds, colors, and variety.

• 한국응용곤충학회지
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• 제58권4호
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• pp.341-345
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• 2019

에틸포메이트는 살충 효과가 빠르고 환경에 무해하며 특히 인축독성이 낮아 검역용 훈증제로 등록되어 있다. 이러한 에틸포메이트를 이용하여 훈증 챔버 (0.275 ㎥) 내에서 4종의 농업 해충 (오이총채벌레, 담배가루이, 복숭아혹진딧물, 점박이응애)과 4종의 작물 (참외, 오이, 토마토, 고추) 유묘기를 대상으로 12시간 훈증 처리하여 약효와 약해를 평가하였다. 에틸포메이트 1.5 g/㎥의 약량으로 12시간 훈증 했을 때 담배가루이와 복숭아혹진딧물은 93.3% 이상의 높은 살충력를 나타내었으나, 점박이응애는 2.0 g/㎥ 약량에서도 20% 미만의 낮은 살충력을 나타내었다. 그리고 에틸포메이트의 CT값(농도×시간)이 훈증 처리 온도 20 ± 1.5℃에서 8.9 g·h/㎥ 이상일 때 점박이응애를 제외한 나머지 3종의 해충에 대해서 90% 이상의 살충 효과를 얻을 수 있었다. 에틸포메이트 1.5 g/㎥의 약량으로 상기 4작물을 12시간 훈증했을 때 약해 증상은 나타나지 않았다. 따라서 에틸포메이트 훈증기술은 시설 내 해충방제를 위한 새로운 방식이 될 수 있으며 관행적인 살충제의 사용을 줄일 수 있을 것으로 생각된다. 그러나 해충의 충태별, 작물의 생육 시기별 에틸포메이트 약효 및 약해에 대한 많은 연구가 이루어져야 할 것으로 생각된다.