• The Korean Journal of Physiology
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• v.21 no.2
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• pp.201-210
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• 1987

수온변화에 따른 심맥관계 및 신장기능의 변화와 생체실험을 통한 온도에 의한 adrenoceptor의 변형을 알아보기 위해, 무마취 자라에서 $18^{\circ}C$에서 $25^{\circ}C$로 수온을 증가시 나타나는 혈압, 심박동수 및 신장기능의 변화를 관찰하고, epinephrine 1 ug/kg과 10 ug/kg을 상이한 온도에 노출된 자라의 정맥내 투여하여 나타나는 효과를 비교하였다. 1) $18^{\circ}C$에서 $25^{\circ}C$로 수온을 증가시킴에 따라 심박동수는 현저히 증가하여 일정하게 유지되었으나, 혈압 및 혈장 renin 활성도는 변화하지 않았다. 온도증가에 의해 뇨량, 사구체여과율 및 전해질 배설량의 현저한 증가를 보였으나 90분부터는 서서히 감소하기 시작하였다. 2) 수온 $18^{\circ}C$에 노출된 자라에서 epinephrine은 dose-dependent한 양상으로 혈압 및 심박동수를 증가시켰으며, 다량의 epinephrine 투여시 작용시간은 현저히 연장되어 있었다. $25^{\circ}C$에 노출된 자라에서는 epinephrine에 의한 혈압상승 효과 및 심박동수 증가는 나타났으나, dose dependency나 작용시간의 차이는 발견할 수 없었다. 3) 동량의 epinephrine에 의한 혈압 및 심박동수의 증가효과는 $18^{\circ}C$와 $25^{\circ}C$에 노출된 자라에서 유의한 차이를 발견할 수 없었으나, $18^{\circ}C$에 노출된 자라에서 epinephrine의 작용시간 및 반감기가 현저히 연장되어 있었다. 4) Epinephrine 투여에 의해 뇨량, 사구체여과율 및 전해질 배설량의 증가를 관찰하였으며, 이는 dose-dependent 양상이었다. 그러나, 신장효과의 유의한 차이는 상이한 온도에 노출된 두 군에서 발견할 수 없었다. 이상의 결과로, 온도증가에 의한 이뇨 및 sodium 배설효과는 혈관이완에 의한 사구체여과율의 증가에 기인한 것으로 사료되며, 상이한 온도에 노출된 자라에서 epinephrine 효과의 차이를 발견할 수 없었던 것은 본 실험에서 가한 좁은 범위의 온도의 변화 내에서는 adrenoceptor의 변형이 나타나지 않을 것이라고 추론하였다. 그러나 저온에서의 epinephrine의 작용시간의 연장은 아마도 epinephrine의 파괴 효소의 활성도의 감소인 것으로 사료된다.

• Journal of Food Hygiene and Safety
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• v.29 no.4
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• pp.347-355
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• 2014

In this study, the detection method was developed using molecular biological technique to distinguish authenticity of animal raw materials. The genes for distinction of species about animals targeted at Cytochrome c oxidase subunit I (COI), Cytochrome b (Cytb), and 16S ribosomal RNA (16S rRNA) genes in mitochondrial DNA. The species-specific primers were designed by that Polymerase Chain Reaction (PCR) product size was around 200 bp for applying to processed products. The target 24 raw materials were 2 species of domestic animals, 6 species of poultry, 2 species of freshwater fishes, 13 species of marine fishes and 1 species of crustaceans. The results of PCR for Rabbit, Fox, Pheasant, Domestic Pigeon, Rufous Turtle Dove, Quail, Tree Sparrow, Barn Swallow, Catfish, Mandarin Fish, Flying Fish, Mallotus villosus, Pacific Herring, Sand Lance, Japanese Anchovy, Small Yellow Croaker, Halibut, Jacopever, Skate Ray, Ray, File Fish, Sea Bass, Sea Urchin, and Lobster raw materials were confirmed 113 bp ~ 218 bp, respectively. Also, non-specific PCR products were not detected in compare species by species-specific primers. The method using primers developed in this study may be applied to distinguish an authenticity of food materials included animal raw materials for various processed products.