우리나라 식품 영양표시 (가공식품, 식품접객업소) 제도의 현황 (Food Nutrition Labeling(Processing Food, Food Service Business) in Korea)

• 강하니;신은정;김해나;엄권용;권광일;김서영;문귀임;강백원;김종욱
• • 식품과학과 산업
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  • 제44권1호
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  • pp.21-27
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  • 2011
• https://doi.org/10.23093/FSI.2011.44.1.21 인용 PDF

해외 기술 - 그래프로 본 일본의 "식육백서(食育白書)" (New Technology - White Paper on Japanese Dietary Life)

• 최태동;정민재
• • 식품기술
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  • 제22권2호
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  • pp.370-379
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  • 2009
• PDF

해외 기술 - 식습관과 암 (New Technology - Dietary Habits and Cancer)

• 최태동;정민재
• • 식품기술
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  • 제22권1호
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  • pp.144-150
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  • 2009
• PDF

공동농업정책(CAP) "Health Check"와 EU 농정개혁의 현단계 (CAP "Health Check" and the Status of EU Agricultural Policy Reform)

• 최태동;정민재
• • 식품기술
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  • 제22권3호
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  • pp.611-614
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  • 2009
• PDF

식품산업 현황 및 정부정책 (Korean Food Industry and Government Policy)

• 노수현
• • 식품과학과 산업
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  • 제45권4호
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  • pp.2-8
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  • 2012
• https://doi.org/10.23093/FSI.2012.45.4.2 인용 PDF

건강기능식품의 정책방향 (Policy Direction of Functional Health Food)

• 김솔
• • 식품과학과 산업
  • /
  • 제48권4호
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  • pp.2-3
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  • 2015
• https://doi.org/10.23093/FSI.2015.48.4.2 인용 PDF KSCI

나트륨 저감화 정책 동향 (Policy Trends of Sodium Reduction)

• 정진이
• • 식품과학과 산업
  • /
  • 제49권2호
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  • pp.2-7
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  • 2016
• https://doi.org/10.23093/FSI.2016.49.2.2 인용 PDF KSCI

해외 기술 - 외식 및 급식 분야의 조리기법, Sous vide cooking (New Technology - Sous vide cooking Technology in Food Service)

• 홍상필
• • 식품기술
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  • 제22권1호
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  • pp.132-138
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  • 2009
• PDF

해외 기술 - 외식산업 최신 동향 및 품질 관리 기법 (New Technology - Recent Trends and Instruments for Managing Quality of Foodservice Industry)

• 이민아
• • 식품기술
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  • 제22권2호
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  • pp.358-369
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  • 2009
• PDF

새로운 식품농업교육의 구축 (The Establishment of New Education System for Food and Agriculture)

• 최태동
• • 식품기술
  • /
  • 제24권1호
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  • pp.100-106
  • /
  • 2011
• PDF

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