Purpose: The purpose of this study was to explore adult diabetics' eating styles and factors which influence them. Method: The study adopted an ethnographic method based on a perspective which views the eating style as a cultural phenomenon. Data was collected through a personal interview, participant observation, and documented materials from Oct.2001 to Sept. 2002. In this study, fifteen adult diabetics, with an average age of 57, participated. Data analysis was done by the Spradley's taxonomic analysis technique. Result: The patients' eating styles were rooted in their viewpoint on illness as well as the meaning of food. Eating styles were classified into 4 types: Pathology-centered, symptom-centered, need-centered, and role-centered. Conclusion: A conventional approach to the treatment and management of diabetes did not consider the patient's inner world which may play an important role in the successful management of the disease. We found that it was critical for health care personnel to understand patients' values, beliefs and their way of life in order to facilitate the most successful self-care diet.
This study explores how a teacher copes with anomalous situation in primary practical science lesson and what factors affect teacher's strategy to cope with anomalous situations. The method of auto-ethnography was used in order to capture the inner experience of the individual teacher. For this, one of the researchers participated in this study as the teacher participant. Two science lessons that the researcher taught as a teacher were observed by a co-author and video-recorded. However, only one lesson which the teacher experienced the anomalous situation was analyzed. After the lesson, self-interviews were conducted with the co-author. Also the researcher wrote four reflective journals about anomalous situations that she experienced. What has emerged in this study is that anomalous situations were experienced by the teacher while students were doing practical work and while students were presenting their results of practical work. As each anomalous situation was experienced in different contexts, the strategies that the teacher used were different and were affected not only by the personal epistemological belief but also by the socio-cultural context that the teacher was surrounded by. This study has implications to help teachers who have difficulties in coping with anomalous situations.
Social scientists in North America, especially anthropologists, folklorists and linguists, who focus on the study language use and its connection to society, use a variety of labels to describe what they do. Among the best known are 'anthropological linguistics' , 'linguistic anthropology', and 'sociolinguistics'. All of these labels imply that their focus is on the study of language usage in society and culture for their teaching, research and publications. In this paper I am examining the intellectual issues and history that underlie the differences in the labels. The differences and similarities that characterize them are discussed. The author proposes 'linguistic anthropology' as the most useful disciplinary terminology if the study of language combined with culture is to be 'community-centric' and not only 'profession-centric' . He encourages a renewed focus on working with communities. Also, a need to find ways to engage Indigenous members of minority language communities more actively should be a primary goal in the process of 'academic' language work. This is important due to the loss rapid extinction of the many of the world's languages. The author points out that it does matter what we call the work we do, as a label may carry a message of meaning, intent and focus.
This study was to find out the perceptions of toward death and caring behavior of lay persons in one community : One Island in Puan County, Chonbuk. The methodology of this study was ethnography. For this study, the fieldwork was conducted from October 1997 to July 1998. Data collected by in-depth interview and participant observations. The participants consisted fo were 17 persons of both sexes. The key informants were four specific people. The result of this study is as follows ; The people perceived two different kinds of death. Normal death, which means death from old age. The person was respected as an ancestor God and was believed to exist forever with their offspring. Abnormal death was regarded as negative, many had fears toward this kind of death. The causes of abnormal death were supernatural phenomena and had absolute holy meanings. Whether death was good or bad, the death was not personal, but collective events as family or community affairs and was interpreted as death and birth for their offsprings. Funeral rites were family-centered and/or com munity-centered. They did normal procedures for normal deaths for abnormal deaths, there were many protective ceremonies(BuJungMagi : the prevention of the taboo of uncleanliness) for the remaining people. These ceremonies combined confucism and shamanism. Caring behavior for dying persons was ruled as community-centered, reciprocal and reality-centered principles.
As the types of wedding ceremonies become diversified, and consumers' needs become more selective, greater importance is given to wedding planners' roles in the wedding industry, and consumers require differentiated types of wedding service. As a preliminary qualitative study in this field, an ethnographic study was conducted to identify factors valued by consumers when selecting a wedding planner in the wedding planner market, which has rapidly grown in recent years. An in-depth interview was performed with eight participants in terms of wedding planner utilization type and consumers' understanding of wedding preparation with a wedding planner. The collected data were analyzed through taxonomy, component analysis and decision table analysis; for validation, professional wedding planners were asked to review the items valued by consumers in selecting a wedding planner. Four factors - expense characteristic, wedding planners, wedding consulting companies, and customer characteristics - were identified, along with eight sub-factors (capability, service attitude, technical communication, personal factors, wedding planner encounter paths, spouse's satisfaction status, and companies). Out of these, price (within budget), wedding planners' capability, wedding planners' service attitude are expected to be meaningful in further research because they were found to be attributes commonly valued by every respondent. This study is significant in that it has made a new approach to understanding wedding planner selection attributes through ethnographic research and identified new wedding planner selection attributes.
The purpose of this study is to research and systematize Jeju dialectal words about Jeju traditional housing culture and study them on the basis of lexical semantics. Vocabularies related to the names of the traditional thatched-roof house and its partial names, thatching, supplementary facilities, housing culture, etc. were categorized after recording in an ethnographic way from Seongeup folk village which is Important Folklore Material no.188, and studied them linguistically. Informants are fore people who were born and bred in Seongeup-ri and they are over 70. They have a lot of experiences building thatched-roof houses from a young age. There are 9 different categories - the kind of the house, partial names, exterior space, materials, tools, words about actions, doers, units, and folklore. Some new words related to Jeju traditional housing, which had not been in the list of Korean dictionary, could be introduced as a result of the study. For example, rice which are made when doing earth work is called Heukppap and adzes used to sharpen stones are called Dolchagui. The finding of These new words hopefully contribute to the promotion of Korean language as well as enrich vocabulary on housing. Furthermore, the collected vocabularies and oral materials could be used as important educational materials to comprehend Jeju traditional housing culture.
In 2017, aiming at developing, educating, and commercializing innovative appropriate technologies that are suitable for Tanzanian environment, the Ministry of Science and ICT in Korea established an innovative technology and energy center in a Tanzanian university. Using the qualitative methodologies such as an ethnography of a research project, document analyses of memoranda of understandings, journal articles, reports, announcements, and newspaper articles, participant observation of formal and informal meetings, and semi-structured interviews with participants engaging in an appropriate technology center, this study examines how triple helix model in S&T innovation has been applied to the development of the Korea-Tanzania appropriate technology center. Despite growing importance in national S&T policies, only few studies have discussed office development aid (ODA) in association with innovation. The analysis of the appropriate technology center with the framework of the triple-helix model shows the close tie between official development aid (ODA) and the cross national innovation promoted in Korea. This study also contributes to understanding embedded organizational structure, conflicts, and barriers of an ODA project in Korea.
Jeju-do is a volcanic island located off the shore of the Korean peninsula facing the Pacific Ocean. The traditional housing styles of the Jeju Province, therefore, reflect the impact of these natural backgrounds and reveal different housing styles that are distinctive from those of mainland Korea. The purpose of this research is to analyze the peculiarities of the Ondol (floor heating system) and the kitchen space of traditional housing of Jeju Island in terms of lifestyles. This study shall employ two research methods: a literature review and field survey methods. The literature review shall focus on the observations of characteristics noted in previous studies of Jeju's private houses. The field survey shall employ field survey and interview methods originating from the ethnography of the culturological-anthropologist approach. (1) The Jeju-do Ondol system is a “Weibang-eudul” system which means one Gudul per fire hole. (2) The definition of terms for Gulmook show variations depending on the various regions on Jeiu-do. (3) Major facilities in Jeongji include Gulmook, Sotduck, and Busup. Gulmook is a heating facility and Sotduck refers to a cooking facility; Busup refers to a combination of heating, cooking, and illuminating facilities.
Purpose: While there exist a good number of studies on Korean nurses who were dispatched to Germany in 1960s and 1970s in sociological or labor economic perspectives, there have been few studies on their experiences from a nursing perspective. The purpose of this study is to recapture their lives and experiences from a nursing point of view. Methods: This paper adopts an Agar's ethnographic approach which is more suitable to investigate personal qualitative experiences of those Korean nurses. The data were collected from group discussion and individual interview, and field observation with 10 dispatched Korean nurses. Results: The experiences of those dispatched nurses to Germany can be summarized into three themes: challenging to life, embracing new life, and giving a meaning to life. Challenging to life involved 'hope and anxiety', and embracing new life was reflected by 'wonderment and envy' and 'loneliness and sorrow'. Lastly, they took pride in their contributions to their mother country and also felt something lacking that they had not been properly evaluated. Conclusion: By rediscovering their lives and experiences from a nursing perspective, this study argues for more future studies to reexamine their impact and contribution to the nursing field in Korea.
Purpose: The purpose of the study was to understand how patients experience everyday life in an isolation unit for hematopoietic stem cell transplantation (HSCT). Method: The data were collected from 25 patients with HSCT at the isolation unit from January to March in 2008 in one general hospital in Korea. The data were collected by participant observations and ethnographic interviews and were analyzed using ethnographic method. Results: Four themes regarding environmental area emerged: 'barrier pulling up the drawbridge', 'very strange world', 'small and restricted space tied by IV and other treatment lines', and 'loud noise in a silent space.' Three themes regarding patients emerged: 'facing fear and anxiety', 'continuation of loneliness and lethargy', and 'compromising with a very long, dull, and boring time'. These themes describe how patients with HSCT suffer from continuous physical and psychosocial problems in a confined space, while endeavoring to control these problems and to search for hope for a new life. Conclusion: The results of the study provide an in-depth understanding of the experience and culture of patients in an isolation unit for HSCT. They would be used in developing practical programs to decrease patient's culture shock including fear and anxiety at isolation unit for HSCT.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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