A carboxymethyl-cellulase (CMCase) was purified from the culture supernatant of Bacillus sp. KD1014 by ultrafiltration, ammonium sulfate precipitation, and a series of chromatography on QAE-Sephadex A-50, hydroxylapatite and Sephadex G-75. The purified CMCase was a single protein of 32 kDa, showed an optimum activity at $60^{\circ}C$ and pH 6.0, and had a half-life of 23 min at $70^{\circ}C$. The enzyme activity was not influenced by metal ions such as $Mg^{2+},\;Fe^{3+},\;K^+,\;Zn^{2+}$, and $Cu^{2+}$ at a concentration of 1.0 mM, partially inhibited by $Mn^{2+}$ and $Ag^+$, and significantly inhibited by pentachlorophenol (PCP). The purified enzyme showed a 3.9-times higher activity on lichenan than on CMC, but hardly cleaved xylan, starch, avicel, laminarin, filter paper and levan. The results of activity staining of the purified enzyme separated by native and denaturing gel electrophoresis suggested that the CMCase might exist in dimeric, oligomeric or aggregated form as well as in monomeric form. The enzymatic cleavage products from cellotetraose indicated that the CMCase possessed transglycosylation activity.
Purification and characterization of enzyme property of a cell-wall lytic enzyme against Lactobacillus plantarum were carried out. Final specific activity of purified enzyme was 5.8 units/mg and purity of the enzyme was increased 8.3 fold compared with the enzyme activity in culture broth. The molecular weight of purified enzyme was estimated to be 60,000 kDa by gel filtration and SDS-polyacrylamide gel electrophoresis. Optimal pH and temperature for the activity of this enzyme were 3.0 and 4$0^{\circ}C$, respectively. The cell-wall lytic enzyme activity was maintained at 3$0^{\circ}C$ when treating the enzyme for 30 mins, whereas the activity was decreased to 80% of the maximum level at 4$0^{\circ}C$ The enzyme activity exhibited good stability at the range of pH 4~7.
Industrial development has increase consumption of crude oil and environmental pollution. A large number of microbial lipolytic enzymes have been identified and characterized to date. To development for a new lipase with catalytic activity in degradation of crude oil as a microbial enzyme, Acinetobactor sp. B2 was isolated from soil samples that were contaminated with oil in Daejon area. Acinetobactor sp. B2 showed high resistance up to 10 mg/mL unit to heavy metals such as Ba, Li, Al, Cr, Pb and Mn. Optimal growth condition of Acinetobactor sp. B2 was confirmed $30^{\circ}C$. Lipase was purified from the supernatant by Acinetobactor sp. B2. Its molecular mass was determined to the 60 kDa and the optimal activity was shown at $40^{\circ}C$ and pH 10. The activation energies for the hydrolysis of p-nitrophenyl palmitate were determined to be 2.7 kcal/mol in the temperature range 4 to $37^{\circ}C$. The enzyme was unstable at temperatures higher than $60^{\circ}C$. The Michaelis constant $(K_{m})\;and\;V_{max}$ for p-nitrophenyl palmitate were $21.8{\mu}M\;and\;270.3{\mu}M\;min^{-1}mg\;of\;protein^{-1}$, respectively. The enzyme was strongly inhibited by $Cd{2+},\;Co^{2+},\;Fe^{2+},\;Hg^{2+},\;EDTA$, 2-Mercaptoethalol. From these results, we suggested that lipase purified from Acinetobactor sp. B2 should be able to be used as a new enzyme for degradation of crude oil, one of the environmental contaminants.
An intracellular inulase ( fJ-fructofuranoside fructohydrolase, EC 3.2.1.26) from Bacillus subtilis has been partially purified and its mode of action and general properties were studied. The enzyme had an apparent molecular weight of 49,000 as estimated by gel filtration and its pI point was 5.2. Substrate concentration studies showed an apparent Km of 10 mM for sucrose and of 18 mM for raffinose. The enzyme was an acid-labile protein with a pH optimum of 6.6. The optimum temperature was 50$^{\circ}$C. The enzyme acts on straight chain oligo- and poly-fructosides of the inulin series via a exo-wise cleavage mechanism, as well as on sucrose.
${\beta}$-Xylosidase was purified from the recombinant Escherichia coli carrying the Bacillus sp. KK-1 ${\beta}$-xylosidase gene (xylB). The molecular mass of the purified enzyme was estimated to be 62 kDa by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis. However, the apparent molecular mass of the ${\beta}$-xylosidase was 140 kDa, indicating that the native ${\beta}$-xylosidase has an oligomeric structure composed of two identical subunits. The isoelectric point was determined to be pH 5.5. The enzyme was highly active on p-nitrophenyl-$\beta$-D-xylopyranoside but it barely hydrolyzed xylan substrates, and did not exhibit activity towards carboxymethylcellulose and p-nitrophenyl-${\beta}$-D- glucopyranoside. The enzyme had a pH optimum for its activity at pH 6.5 and a temperature optimum at $40^{\circ}C$. The enzyme activity was completely inhibited by the presence of $Hg^{++}$, and also markedly inhibited by D-xylose and D-glucose.
Laccase is one of the ligninolytic enzymes of white rot fungus Trametes versicolor 951022, a strain first isolated in Korea. This laccase was purified 209-fold from culture fluid with a yield of $6.2\%$ using ethanol precipitation, DEAE-Sepharose, Phenyl-Sepharose, and Sephadex G-100 chromatography. T. versicolor 951022 excretes a single monomeric laccase showing a high specific activity of 91,443 U/mg for 2,2'-azino-bis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) as a substrate. The enzyme has a molecular mass of approximately 97 kDa as determined by SDS-PAGE, which is larger than those of other laccases reported. It exhibits high enzyme activity over broad pH and temperature ranges with optimum activity at pH 3.0 and a temperature of $50^{\circ}C$. The $K_m$ value of the enzyme for substrate ABTS is $12.8{\mu}M$ and its corresponding $V_{max}$ value is 8125.4 U/mg. The specific activity and substrate affinity of this laccase are higher than those of other white rot fungi, therefore, it may be potentially useful for industrial purposes.
Tripathi, Pallavi;Dwevedi, Alka;Kayastha, Arvind M.
Advances in Traditional Medicine
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v.4
no.4
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pp.227-234
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2004
An ${\alpha}-Amylase$ was purified to apparent homogeneity from germinating soybean seeds (Glycine max). Enzyme showed high specificity for starch. ${\alpha}-Amylase$ from soybean has optimum pH at 7.6 in the pH range 4.0-10.6. At this pH, the $K_m$ of starch was 2.63 mg/ml and the $V_{max}$ was equal to 52.6 mg/ml/min protein. Optimum temperature of the enzyme was found to be $55^{\circ}C,\;Q_{10}$ equal to 1.85 and energy of activation equal to 12 kcal/mol. Additives like, EDTA reduced the activity of ${\alpha}-amylase$ whereas PMSF enhanced the activity. ${\alpha}-Amylase$ was inhibited by several heavy metal ions.
A protease isolated and purified 51 fold from the culture filtrate of a soil bacterium, Bacillus sp. KUN-17, which was appeared to be a monomeric protein with molecular weight of 38, 000 daltons, was suggested to be involved in the serine (-alkaline) protease (E.C 3.4.21.14) since its activity was selectively inhibited by phenylmethylsulfonyl fluoride (PMSF) and required 40$\circ$C and pH 10.5 for optimal condition. The half-life of the enzyme activity was 1 hr at 55$\circ$C, and the activity was maintained even under high concentrations of SDS or urea. The enzyme was indicated to perform random proteolysis from the fact that most of the chromogenic substrates employed were hydrolyzed by the enzyme. The affinity of the enzyme for natural proteins was approximately 10-times higher than ester compounds, and both substrates showed mutual inhibitory effect competitively for the enzyme activity.
An intracellular protease form cells of Pseudomonas carboxydovorans DSM 1227 grown on carbon monoxide was purified 57-fold in six steps to homogeneity with a yield of 4.3% using azocoll as a substrate. The molecular weight of the enzyme was determined to be 150,000. Sodium dodecyl sulfate-gel electrophoresis revealed the purified enzyme to be a dimer with two identical subunits of molecular weight 72,000. The enzyme was stimulated by $Mg^{2+}$ but was inhibited completely by $Cd^{2+}$$Fe^{2+}$$Hg^{2+}$, and $^Zn{2+}$ The enzyme activity was also inhibited by EDTA, EGTA, phenylmethylsulfonyl fluoride, and phenyl glyoxal, but was increased by 1-ethyl-3(dimethyl aminopropyl fluoride, and phenyl glyoxal, but was increased by 1-ethyl-3(dimethyl aminopropyl)carbodiimide, iodoacetamide and dithiothereitol. The optimal pH and temperature for the enzyme reaction were found to be 7-8 and 50.deg.C, respectively. Casein and bovine serum albumin were hydrolyzed by the enzyme, but carbon monoxide dehydrogenase was not.
A serine proteinase of molecular weight 60 kd was purified from culture supernatant of P. aeruginosa using DEAE-Trisacryl M ion-exchange and AcA 54 gel filtration column chromatography, and the properties of serine proteinase were characterized. By means of SDS-polyacrylamide gel electrophoresis, the molecular weight of the enzyme was 55 kd. The optimal pH for the activity of purified enzyme was 7.5. The activity of the purified enzyme was completely inhibited by Di-isopropylfluorophosphate(DFP) and N-.alpha.-p-tosyl-L-lysine choloromethyl detone(TLCK) but not by other proteinase inhibitors such as E-64, pepstatin A, 1, 10-phenanthroline. The purified enzyme was capable of degrading type I and type IV collagen. Antisera obtained from hymans infected with Pseudomonas aeruginosa reacted to the purified serine proteinase in immunoblots. These results indicate that the purified enzyme is trypsin-like serine proteinase and this enzyme of P. aeruginosa may play an important role in tissue damage as a spreading factor and may be useful for serodiagnosis of Pseudomonas infections.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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