• Applied Microscopy
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• 제40권1호
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• pp.9-14
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• 2010

경골어류, 잉어과, 모래무지아과에 속하는 쉬리(Coreoleuciscus splendidus)의 난자형성과정을 광학현미경으로 관찰한 결과는 다음과 같다. 쉬리의 난소는 한 쌍으로 부레와 창자사이에 위치하고 있었으며 회색을 띠었다. 난소의 형태는 장타원형(장축 20 mm, 단축 5 mm)이었다. 난원세포는 다각형으로 세포질은 호염기성이었고 핵 안에 여러 개의 인들이 분포하고 있었다. 초기시기의 제1난모세포(primary oocyte)는 난원세포에 비하여 크기가 커졌으며 난황포(yolk vesicle)들은 핵 주변부에는 관찰되지 않았고 세포질의 가장자리에만 국한적으로 형성되기 시작하였다. 제1난모세포가 발달함에 따라서 난황포는 바깥 가장자리에서 안쪽으로 증식되어 핵 쪽으로 이동되었으며 난막 바깥쪽은 짙은 푸른색의 여포상피(follicular epithelium)로 싸여 있었다. 그러나 핵의 주변부는 아직 푸른색을 띠고 있었다. 제2난모세포는 세포질이 전체적으로 호산성이었으며 난황포가 세포질 전체에 분포하였다. 성숙한 난자는 난자의 크기가 상당히 커졌으며 난막이 두꺼워졌다. 또한 난황포는 난황괴(yolk mass)로 전환되었다. 이상과 같이 쉬리의 난자형성과정은 난세포의 크기 증가, 난황낭의 축적, 세포질 내 염기성 물질이 산성으로 전환 및 난막의 발달로 요약될 수 있으며 일반적인 다른 과의 담수경골어류와 큰 차이는 없는 것으로 확인되었다. 본 어종의 종특이성을 찾기 위해서 난막의 미세구조적 연구가 추가적으로 필요할 것으로 사료된다.

• 한국가금학회지
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• 제39권3호
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• pp.207-213
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• 2012

본 연구는 산란 메추리에서 사료 내 조단백질 수준이 생산성과 난질에 미치는 영향을 조사하기 위하여 실시하였다. 총 640수의 7주령 메추리(Coturnix coturnix japonica)를 공시하여 모두 4개 처리구에 8반복(반복당 20수)으로 임의 배치하여 8주간 사양실험을 실시하였으며, 실험 사료는 옥수수 대두박을 기초로 하여 대사 에너지 2,800 kcal/kg에 조단백질 수준을 18%, 20%, 22% 및 24%로 각각 달리하여 급여하였다. 전체 실험기간의 수당 사료 섭취량과 난중에서는 처리간에 유의성 있는 차이가 관찰되지 않았다. CP 24% 처리구의 산란율과 일산란량은 CP 18% 처리구에 비해 유의하게 높았다(P<0.05). 난각 두께 및 Haugh unit 항목에서는 유의적인 차이를 보이지 않았다. 혈청 내 albumin, BUN, creatinine 농도 및 GOT, GPT의 효소 활성 농도는 처리구간에 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 맹장 내 암모니아 농도는 처리구 간에 변화가 관찰되지 않았으며, 간 내 중성지질 함량은 CP 18% 처리구에 비해 20%이상 급여한 모든 처리구에서 유의하게 감소하였다(P<0.05). 본 실험 결과, 난용메추리 사료 내 조단백질 함량이 상대적으로 높은 조건에서 난생산성이 증가하였으며, 간 내 중성지질 축적이 감소한 것으로 나타났다. 또한 단백질 수준의 범위를 더 넓히고 세분화된 연구가 더 필요하리라 판단된다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제53권1호
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• pp.1-5
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• 2015

갈색거저리의 산업 활용도가 높아짐에 따라, 효율적인 실내 대량사육 시스템의 확립이 더욱 중요하게 인식되고 있다. 본 연구는 대량사육을 위해 다양한 범위의 온도, 광주기, 사육밀도에서 갈색거저리의 생리적 특성을 알아보고자 수행되었다. 갈색거저리 알은 $17.5{\sim}27.5^{\circ}C$에서 70% 이상의 부화율을 나타냈고, 부화기간은 $25{\sim}35^{\circ}C$에서 5~7 일로 조사되었다. 결과적으로, 부화율과 산란 전 기간(egg periods)을 고려했을 때, 대량사육을 위해 적절한 실내온도는 $25{\sim}27.5^{\circ}C$였다. 다양한 온도 조건하에서 대량사육 시스템에서 유충의 발육기간은 개별사육 시스템에서 보다 더 짧았다. 번데기 무게는 $20^{\circ}C$와 $25^{\circ}C$를 제외한 대량사육 시스템에서 좀 더 높게 관찰되었다. 수요 탄력성과 생산중량을 고려했을 때, 가장 효과적인 조건은 $25^{\circ}C$에서 대량사육한 실험군이었다. 14L : 10D의 광주기 조건에서 157.35일로 가장 짧은 유충기간을 나타냈다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제25권4호
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• pp.524-530
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• 2012

Laying hens were fed commercial diets added with supplemented fat (SFAT) at 0.6, 1.2, and 1.8% in order to study the long term dietary effects - on - their productive performance from 22 to 75 wk of age. Five hundred and seventy six Single Comb White Leghorn hens were assigned to one of the four dietary treatments. The experimental phase consisted of three periods of 18 wk each. The final body weight and gain of hens fed on diets with SFAT at 1.2% and 1.8% were lower (p<0.05) than those hens given no SFAT. The SFAT at the 1.2% and 1.8% levels improved egg production rate, egg weight and mass, as well as FCR. Mortality and feed consumption were not affected by dietary SFAT. Administration of a diet with SFAT significantly decreased the cracked-broken egg ratio (p<0.01). The beneficial effects of SFAT on egg production performance were particularly more pronounced at intermediate and later ages. Hence, SFAT by period interactions were significant for all traits studied except feed intake. Hens fed SFAT deposited significantly higher abdominal fat than those on the no-SFAT diet. As a result, SFAT at 1.2% and 1.8% inclusion levels provided benefits in terms of efficient table egg production.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제26권2호
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• pp.260-265
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• 2013

The purpose of this study was to investigate the dietary effects of persimmon peel (PP) and PP ethanol extract (PPE) on egg production, egg quality, and liver lipids in the late stage of egg production in laying hens. One hundred and twenty 50-wk-old Hy-Line Brown layers (n = 120) were fed different diets. Four replicate groups of 6 hens each were randomly assigned to 5 dietary treatments. The 5 dietary treatments were as follows: i) CON, basal diet; ii) PP 0.15, CON+0.15% PP (0.035% tannin); iii) PP 0.5, CON +0.5% PP (0.117% tannin); iv) PPE 0.075, CON+0.075% PPE (0.03% tannin); and v) PPE 0.25, CON+0.25% PPE (0.11% tannin). The total tannin concentration of PPE was higher (p<0.05) than that of PP. Egg production in the PP 0.5 group was higher than in the other groups. Egg production and mass of hens in the PPE 0.25 group showed a greater decrease than that in the other groups (p<0.05). Eggshell color in the PP 0.15, PP 0.5, and PPE 0.075 groups was lighter than that of the control group (p<0.05). The Haugh unit for the groups that were fed PP and PPE were significantly higher than that in the other groups after 7 d of storage (p<0.05). Therefore, PP seems an effective feed additive for improving the production performance and egg quality in late stage laying hens.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제33권2호
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• pp.277-285
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• 2020

Objective: This study was performed to investigate the effects of supplementing sesame seed meal (SSM) with phytase and lysine on performance, egg quality, blood biochemical and antioxidant status of laying hens. Methods: A total of 960, 56-wk-old laying hens were divided into 12 dietary groups with eight replicates per group (10 birds per replicate). A completely randomized design with factorial arrangement 2×3×2 consisted of two levels of lysine supplement (0% and 10% over requirement), three SSM levels (0%, 10%, and 20%) with or without phytase (0 and 300 g/ton). The feeding trial lasted 10 weeks. Results: Birds fed diets with 10% SSM had higher feed intake than groups fed 0% and 20% SSM. The addition of phytase to experimental feeds, improved feed conversion ratio, increased egg weight and mass (p<0.01). Egg quality criteria was not affected by supplementing phytase; however, supplementing 300 g/ton phytase to hens diet, led to a significant (p<0.05) increase in egg shell strength. Egg yolk cholesterol and serum low-density lipoprotein cholesterol, atherogenic index and total cholesterol were decreased (p<0.01) by diet containing 20% SSM. The high-density lipoprotein cholesterol was increased (p<0.05) in serum of hens fed 20% SSM than the other groups. It was also observed that total antioxidant capacity and total superoxide dismutase content of hens fed 20% SSM was significantly higher than control group (p<0.05). Conclusion: As from results, dietary supplementation of SSM and phytase had no negative effects on laying hens performance or egg quality while improving the egg oxidative stability.

• 한국가금학회지
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• 제39권4호
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• pp.261-267
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• 2012

Different housing systems have considerable influence on performance in poultry production. Therefore, the present study was undertaken to investigate the impact of different housing systems on the performance, bone mineral density and egg yolk fatty acid composition in laying hen. Hy-line brown pullets (n=450) of 12 weeks age were randomly divided into 3 housing systems with 6 replicates of 25 birds in each room. A diet with 2,750 kcal/kg ME and 16.5% CP was assigned to all birds. The pullets provided free access to feed and water. Significantly (P<0.05) higher values for egg production, egg mass and feed conversion efficiency were found in battery cages, however egg weight, egg shell color and breaking strength was remarkably (P<0.05) higher in floor system. The albumin height and Haugh unit were significantly higher (P<0.05) in battery cages which was statistically similar to aviary housing system. The egg yolk fatty acids concentration of linoleic acid and linolenic acids were significantly higher in aviary and in floor system, respectively, however both values were lower in battery cages. Saturated and unsaturated fatty acid content (%) in egg yolk did not influence by any housing systems. Bone mineral density was significantly higher (P<0.05) in floor and aviary housing system than that of battery cage system. It was concluded that in battery cages the egg production and composition maximized, however higher bone mineral density and yolk fatty acids content can be improved in the laying hen reared on floor and aviary housing systems.

• 한국가금학회지
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• 제44권4호
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• pp.235-243
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• 2017

This experiment was aimed at investigating the effects of dietary supplementation with fermented rice bran (FRB) or fermented broken rice (FBR) on egg-laying performance, egg quality, blood parameters, and cholesterol level in egg yolk of Hy-Line Brown egg-laying hens. Altogether, 144 Hy-Line Brown egg-laying hens (32-week-old) were randomly allocated to one of 4 dietary treatment groups, with 4 replicates per treatment. Of them, 3 treatments diets were prepared by supplementing the basal diet with 0.1% probiotics (PRO), 1% fermented rice bran (FRB), or 1% fermented broken rice (FBR) at the expense of corn. Hen-day egg production was higher (P<0.05) in PRO and FRB treatment groups than in the basal treatment groups. However, feed intake, egg weight, egg mass, and feed conversion ratio did not differ among the treatment groups. Additionally, supplementation with FRB or FBR did not affect eggshell strength, eggshell thickness, egg yolk color, and Haugh unit during the feeding trial. There was no significant difference in leukocyte count. Total cholesterol level was lower (P<0.05) in the FRB treatment group than in the basal treatment groups. Asparate aminotransferase, alanine transferase, glucose, and albumin levels were unaffected by dietary supplementation with FRB or FBR. Egg yolk cholesterol level was lower (P<0.05) in the FRB and FBR treatment groups than in the basal treatment groups. In conclusion, dietary supplementation with FRB or FBR improved egg-laying performance, and reduced the levels of total serum cholesterol and cholesterol in egg yolk of Hy-Line Brown egg-laying hens.

• 한국가금학회지
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• 제15권3호
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• pp.229-246
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• 1988

본 시험은 하절기 산란계의 생산성 저하 방지 및 사료효율개선을 목적으로 하절기 산란계 사료의 적정 에너지수준 및 단백질수준을 구명하기 위해 대사에너지 3수준(2,500, 2,700, 2,900kcal/kg) 과 단백질 2수준(15%, 17%)을 조합한 6개 처리에 49주령 된 산란기 480수를 공시하여 1988년 6월 10일부터 1988년 9월 1일까지 12주간에 걸쳐 시험을 실시하였던 바 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 생존율은 전처리구에서 98.75~100%로 처리간에 유의성이 없었으며, 대사에너지수준이나 단백질수준간에도 일정한 경향이나 큰 차이가 없었다. 2. 산란율, 난중 및 산란량은 대사에너지 2,500 kcal/kg, 단백질 17%수준에서 각각 84.37%, 62.29g, 그리고 52.55g으로 가장 우수했으며 대사에너지수준이 증가함으로써 점차 낮아졌고, 사료 내 단백질수준이 증가함으로써 유의하게 높아졌으나(p＜0.05), 산란율은 대사에너지 2,500kcal/kg과 2,700kcal/kg, 난중은 2,500kcal/kg과 2,700kcal/kg 및 2,700kcal/kg과 2,900kcal/kg 수준간에는 유의한 차이가 없었다. 3. 사료 섭취량은 대사에너지 2,500kcal/kg, 단백질 55%수준에서 118.28g/day으로 가장 높았으며, 대사에너지수준이 증가함에 따라 사료 섭취량은 유의하게 감소했으나(p＜0.05), 사료중 단백질 수준에 따라서는 큰 차이가 없었다. 4. 대사에너지 섭취량은 대사에너지 2,900kcal/kg, 단백질 15%수준에서 326.60kcal/day로 가장 높았으며 대사에너지수준이 증가함에 따라 유의하게 증가되었으나(p＜0.05), 사료중 단백질 수준에 따라서는 유의한 차이가 없었다. 5. 단백질섭취양은 대사에너지 2,500kcal/kg, 단백질 17%수준에서 19.99 g/day로 가장 높았으며 대사에너지수준이 증가함에 따라 유의하게 감소하였으나, 사료 중 단백질수준이 증가함에 따라 유의하게 증가하였다(p＜0.05). 6 사료 요구율은 대사에너지와 2,500kcal/kg과 단백질 17%수준에서 2.24로 가장 낮았으나, 사료중 대사에너지수준에 따라서는 큰 차이가 없었으나, 단백질수준이 증가함에 따라 유의하게 개선되었다 (p＜0.05). 7. 산란kg당 대사에너지와 단백질 요구량은 2,900kcal/kg와 15% 및 2,700kcal/kg와 17%의 대사에너지와 단백질수준에서 각각 6871.64kcal와 385.76g으로 가장 높았으며 사료중의 에너지수준이 증가할수록 산란kg당 대사에너지요구량은 유의하게 증가하였으나(p＜0.05), 단백노요구량을 일정한 경향을 보이지 않았고. 사료중 단백질수준이 증가함에 따라 산란당 대사에너지 요구량은 유의하게 감소한 반면 산란당 단백질요구량은 유의하게 증가하였다(p＜0.05). 산란kg당 사료비는 2,500kcal/kg과 15%의 대사에너지와 단백질수준에서 279.84 won으로 가장 적었다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때, 우리나라 실정에 맞는 하절기 산란계사료의 적정 대사에너지 및 단백질수준은 각각 2,500kcal/kg과 17%가 가장 적합할 것으로 사료된다.

• 한국가금학회지
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• 제49권4호
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• pp.239-246
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• 2022

본 연구는 여름철 γ-aminobutyric(GABA)와 생균제 급여가 산란 종계의 생산성, 계란품질, 혈액 생화학 조성, corticosteron에 미치는 효과를 조사하였다. 24주령의 산란 종계 총 105수를 3개 처리(대조구, GABA, probiotics), 처리당 7반복, 반복당 5수로 설정하여 사양실험을 실시하였다. GABA와 생균제는 배합사료 내 각각 50ppm과 0.1%로 첨가하여, 총 6주간 실험을 실시하였다. 전기간 산란종계의 평균 계란 생산량, 산란량은 대조구보다 생균제 급여 처리구에서 유의적으로 높았으며(P<0.05), FCR은 생균제 급여 처리구에서 낮은 값을 나타내었다(P<0.05). 산란 종계 계란의 난중, 난백고 높이, Haugh units, 난황색, 난각두께, 난각강도에서 처리구간의 유의적인 차이를 보이지 않았다. 또한 모든 혈청 생화학 조성에서 유의적인 차이를 보이지 않았다. 혈청 내 corticosterone 농도는 GABA와 생균제 급여로 인하여 대조구보다 유의적으로 감소하였다(P<0.05). 따라서 GABA와 생균제 급여 시 고온기 산란 종계의 스트레스를 완화시킬 수 있는 것으로 사료되며, 특히 생균제 급여는 계란 생산성 및 산란량 성적을 개선할 수 있는 것으로 나타났다.