• 제목/요약/키워드: EO(Ethylene Oxide)

검색결과 76건 처리시간 0.023초

시금치 분말의 품질안정성에 대한 살균처리의 영향 (Quality Stability of Spinach Powder As Influenced by Microbial Decontamination Treatment)

  • 권중호;변명우;조한옥;최종욱
    • 한국식품과학회지
    • /
    • 제26권2호
    • /
    • pp.167-171
    • /
    • 1994
  • 편의식품 제조용으로 사용되는 시금치 분말의 미생물학적 품질개선을 목적으로 ethylene oxide와 감마선 조사의 살균효과 비교와 품질 안정성에 미치는 영향을 조사하였다. 시금치 분말시료의 미생물 혼입도는 $10^{2}{\sim}10^{4}\;cells/g$ 수준으로 내열성포자균, 내산성세균, 곰팡이, 대장균 등이 확인되었다. 상법의 EO 훈증법은 오염미생물의 살균에 불충분하였다. 7 kGy 이하의 감마선은 검사된 미생물을 모두 사멸시켰고 호기성 전세균에 대한 방사선 감수성$(D_{10})$은 2.93kGy로 나타났다. 시금치 분말의 ascorbic acid 및 환원당 함량은 EO 처리에 의해 유의적으로 감소되었으나 10 kGy 이하의 감마선 조사에 대하여 비교적 안정하였고, 살균선량으로 조사된 분말의 색소특성은 관능적 품질에 영향을 미치지 않았다.

  • PDF

새로운 폴리에테르 공중합체 디올(HTPE)을 사용한 추진제용 폴리우레탄 바인더 (Novel Hydroxy-terminated Copolyether-based Polyurethane system for Propellant Binder)

  • 유호준;송종권;이범재;황갑성
    • 한국추진공학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국추진공학회 2006년도 제26회 춘계학술대회논문집
    • /
    • pp.229-232
    • /
    • 2006
  • Tetrahydrofuran(THF)과 Ethylene oxide(EO) 또는 EO를 단량체로 하여 양이온 개환중합을 이용한 새로운 합성방법으로 random 또는 tri-block HTPE(Hydroxyl-terminated polyether)를 합성할 수 있었다. 합성된 random과 tri-block HTPE를 IPDI/N-100혼합 디이소시아네이트 경화제와 촉매로 TPB(triphenylbismuth)를 사용하여 폴리우레탄을 제조하였으며, 혼합 이소시아네이트 화합물의 비율에 따른 폴리우레탄의 기계적 특성을 연구하였다. 그리고 폴리 우레탄 추진제 바인더 제조를 위한 prepolymer인 합성된 HTPE의 최적 경화 조건을 찾기 위해 HTPE의 후처리 과정, 우레탄 합성시 사용되는 촉매의 양 등의 영향에 대해 알아보았다.

  • PDF

인삼엽록차 성분의 추출특성과 살균방법에 따른 영향 (Extraction Properties of Constituents in Ginseng Leaf Tea As Influenced by Decontamination Methods)

  • 권중호;변명우;김석원;조한옥;이영주;김종군
    • 한국식품위생안전성학회지
    • /
    • 제5권1호
    • /
    • pp.1-6
    • /
    • 1990
  • 인삼엽록차의 살균공정 개산을 위한 연구의 일환으로서 살균법인 ethylene oxide 훈증제와 비교시험으로서 2.5~10kGy의 감마선 조사가 녹차성분의 추출특성에 미치는 영향을 검토하였다. 녹차의 주요성분을 5분간 열탕 추출하였을 시 추출률은 가용성 고형분(83 %), 탄닌(82 %) , 당(73 %), 및 사포닌(66 %)의 순으로 높았으며, 이들 성분의 추출률에 대한 살균 방법의 영향시험에서 5kGy 이하의 감마선은 대조구와 차이가 없었으나 EO 훈증제 처리와 10 kGy 조사는 가용분과 탄닌의 용출을 촉진시겼고 추출액도 명도(L값)를 저하시키는 것으로 나타났다.

  • PDF

Ethylene Oxide 가스 멸균물품의 유효기간에 관한 연구 - 보관환경을 중심으로 - (A Study on Expiration Date on Ethylene Oxide Gas Sterilization Products - Related to Storage Environment -)

  • 손정숙;유일경
    • 기본간호학회지
    • /
    • 제21권2호
    • /
    • pp.141-150
    • /
    • 2014
  • Purpose: This was a study on the expiration date of Ethylene Oxide (EO) gas sterilization and effects of the environmental factors of temperature, humidity and type of cabinet in sterile goods storage area on the expiration date. Methods: Sterile goods storage areas from 13 departments in one hospital were selected and 455 EO gas sterilization samples were prepared and kept in those areas over the 14 months of the study. Each sample was tested with a microbiological culture in the laboratory every week. If the result was positive, the sample was regarded as contaminated. The researcher visited once a month to check the temperature, humidity and type of cabinet. Results: With the exception of 1 sample which was positive at 56th week. 454 samples were confirmed as negative. The environment of the samples storage area was measured monthly. The annual average temperature was $24.2{\pm}1.6^{\circ}C$, and the mean relative humidity $34.7{\pm}15.2%$. The types of cabinet were 7 open and 6 closed. Conclusion: The results of the microbiological culture at 13 months showed that none of the samples were contaminated. Therefore the hospital's existing Expiration Date can be extended from 6 months to 13~14 months.

폴리에테르 공중합체 디올(HTPE)을 사용한 새로운 추진제용 폴리우레탄 바인더 (Novel Polyurethane Binder for Propellant based on Hydroxyl-terminated Copolyether)

  • 송종권;판샤오;이범재;전준표;황갑성
    • 한국추진공학회:학술대회논문집
    • /
    • 한국추진공학회 2005년도 제25회 추계학술대회논문집
    • /
    • pp.417-421
    • /
    • 2005
  • Tetrahydrofuran(THF)과 Ethylene oxide(EO) 또는 EO를 단량체로 하는 양이온 개환중합을 이용한 새로운 두 가지의 합성기술로서 random 또는 tri-blcok HTPE(Hydroxyl-terminated polyether)를 합성할 수 있었다. 이들 반응은 $BF_3O(C_2H_5)_2$를 촉매로 하고 1,4-butanediol 또는 PTHF를 개시제로 하였다. 공중합체의 구조는 단량체의 함량비 또는 초기 PTHF와 EO의 첨가량에 의해 조절되며, 분자량의 조절은 촉매가 아닌 [단량체]/[디올]의 비로서 조절할 수 있었다. 실험결과 위 두 가지 random과 tri-block HTPE를 IPDI/N-100혼합 디이소시아네이트 경화제와 혼합하여 제조된 폴리우레탄에 적용하였으며, 추진제 바인더 제조를 위한 prepolymer로서 사용할 수 있었다.

  • PDF

백삼분말의 살균 및 저장조건에 따른 관능적 품질 특성 (Organoleptic Quality of White Ginseng Powder as Influenced by Different Conditions of Decontamination and Storage)

  • 권중호;변명우
    • 한국식품저장유통학회지
    • /
    • 제2권1호
    • /
    • pp.163-171
    • /
    • 1995
  • Organoleptic qualities were evaluated putting emphasis on flavor and color of white ginseng powders which were treated with ethylene oxide(EO) and gamma radiation(5, 10kGy) for microbial decontaminations. Immediately after treatments, there was no significant changes in the overall flavor and color of the samples between the nontreated control and both treatments. The color of even airtight-packaged samples, however, was changed(p<0.05) after 7 months of storage at 30$\pm$2$^{\circ}C$ when treated with EO and 10 kGy. These changes in color were confirmed by the instrumental determinations for the stored samples. Thus, it can be proposed that gamma Irradiation below 10kGy combined with airtight packaging is required for keeping the organoleptic quality of white ginseng powders for more than 6 months of storage.

  • PDF

염료감응형 태양전지를 위한 고분자 전해질막에서의 이온농도의 효과 (Effect of Salt Concentration on Electrolyte Membranes for Dye Sensitized Solar Cells)

  • 권소영;윤미혜;조두현;정유영;구자경
    • 멤브레인
    • /
    • 제21권3호
    • /
    • pp.213-221
    • /
    • 2011
  • 염료감응형 태양전지를 위한 겔 고분자 전해질막을 제조하였다. 고분자물질로는 Poly(ethylene oxide) (PEO)를 사용하였으며, 가소제로서 poly(ethylene glycol) (PEG)을 첨가하였고, 전해질염 및 $I^-/I_3^-$의 공급원으로서 KI 및 $I_2$를 첨가하여 고분자 전해질막을 제조하였으며, 이와 같은 고분자 전해질막을 바탕으로 염료감응형 태양전지를 제조하였다. 고분자 전해질 내의 가소제로서의 PEG는 95%의 함량으로 주입되었으며, 전해질 내의 EO 1 mole 당 KI mole 수([KI]/[EO] 비)가 0.022, 0.044, 0.066 및 0.088이 되도록 KI가 주입되었다. 이러한 방식으로 제조된 겔 전해질막은 상온에서 왁스(wax) 형태를 보였다. 낮은 KI 함량의 영역에서는 KI 함량이 증가하면서 전해질막을 통한 이온전도도가 증가하였으며, [KI]/[EO]비가 0.066인 때에 이온전도도는 최대값을 보인 후 0.088로 증가하면서 이온전도도는 감소하였다. 염료감응형 태양전지에 있어서는 고분자 전해질막 내의 KI 함량이 증가하면서 $V_{OC}$는 지속적으로 감소하였다. 반면, $J_{SC}$의 경우 낮은 KI 함량의 범위에서는 KI 함량이 증가하면서 $J_{SC}$는 증가하였으며 [KI]/[EO]비가 0.044인 때에 $J_{SC}$가 최대값을 보인 후 그 이상의 높은 범위에서는 KI함량의 증가에 따라 $J_{SC}$는 감소하였다.

백삼분말의 몇가지 화학적 품질 특성에 대한 감마선과 에틸렌 옥시드 처리의 영향 (Comparative Effects of Gamma Irradiation and Ethylene Oxide Fumigation on Some Chemical Quality of White Ginseng Powder)

  • 권중호;변명우;조한옥;한병훈
    • 한국식품과학회지
    • /
    • 제26권3호
    • /
    • pp.278-282
    • /
    • 1994
  • 인삼 유효성분의 하나인 saponin은 10 kGy 이하의 감마선 조사와 ethylene oxide 훈증처리에 대해 안정하였으며, 그 밖의 조지방, 조단백질, 전당 등도 살균조건에서 비교적 안정되었다. 그러나 함황 아미노산, 환원당, pH, 산도 등은 EO 처리에 의해 유의적으로 변화되었다. 포장방법과 저장조건에 따른 화학적 특성시험에서 $25^{\circ}C$, 상대습도 90%의 무포장 백삼분말 시료는 사포닌, 환원당, pH, 산도 등의 변화가 초래되었으며, 이같은 현상은 무처리 대조군에서 더욱 현저하였다. 그러나 기밀포장후 백삼분말의 미생물 농도에 따라 $5{\sim}10$ kGy의 감마선을 처리한다면 상대습도에 관계없이 $30^{\circ}C$ 내외의 저장온도에서 7개월 까지 비교적 안정된 화학적 품질을 유지하게 될 것으로 사료된다.

  • PDF

리튬 p-[메톡시 올리고(에틸렌옥시)]벤젠설폰산염으로 제조된 젤형 고분자 전해질의 리튬 이온 운반 특성 (Lithium ion Transport Characteristics of Gel-Type Polymer Electrolytes Containing Lithium p-[Methoxyoligo(ethyleneoxy)] benzenesulfonates)

  • 허윤정;강영구;한규승;이창진
    • 폴리머
    • /
    • 제27권4호
    • /
    • pp.385-391
    • /
    • 2003
  • 본 연구에서는 에틸렌 옥사이드의 반복 단위 길이 (n=3, 7.3, 11.8, 그리고 16.3)가 다른 리튬 p-[메톡시 올리고(에틸렌옥시)]벤젠설폰산염 (LiEOnBS)을 합성하였다. 이 전해질 염을 이용하여 고분자 전해질을 제조하였으며, 에틸렌 옥사이드의 반복 단위 길이 및 농도에 따른 이온 전도도 그리고 리튬 이온의 운반율에 대해 조사하였다. 고분자 전해질의 이온 전도도는 3$0^{\circ}C$에서 4.89$\times$$10^{-4}$ S/cm (LiEO7.3BS, 0.5 M)로 최고 이온 전도도를 보였다. Dc분극과 ac 임피던스를 혼합하여 측정한 고분자 전해질의 리튬 이온의 운반율은 0.75~0.92 이였으며, 농도가 증가할수록 리튬 이온 운반율은 감소하였다. LiEO7.3BS의 전해질 염을 0.1 M로 사용한 고분자 전해질인 경우 0.92로 최고의 리튬 이온 운반율을 보였다. 이로부터 벤젠설포네이트에 치환된 에틸렌 옥사이드의 반복 단위가 3이상만 되어도 높은 리튬 이온 운반율을 가지는 단일 이온 전해질 특성을 보임을 알 수 있었다.

살균 및 저장조건을 달리한 백삼분말의 색 특성 (Color Characteristics of White Ginseng Powder As Influenced by Different Conditions of Sterilization and Storage)

  • 권중호;변명우;이수정
    • Journal of Ginseng Research
    • /
    • 제18권2호
    • /
    • pp.128-133
    • /
    • 1994
  • Color characteristics were investigated for white ginseng powder immediately and during storage following treatments of gamma ray or ethylene oxide (EO) for microbial decontamination. The variation in fatand water-soluble pigments of the sample was negligible immediately after both treatments, however an apparent increase was observed in the samples stored for four months at $25^{\circ}C$ and RH 90%, in the order of nontreated control, EO-fumigated, and 5 key-irradiated samples. Hunter's color a and b values of white ginseng powder increased slightly in proportion to irradiation doses, whereas EO fumigation caused a decrease in L value and an increase in a and b values of the sample, showing overall color difference (${\delta}^E$) of 1.8. Considering the higher ${\delta}^E$ in the higher RH conditions, airtight packaging and sterilization using like gamma ray were considered an effective means for maintaining high quality of color characteristics in stored white ginseng powder.

  • PDF