• 한국식품영양과학회지
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• 제3권1호
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• pp.47-51
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• 1974

1) 시범(示範)이나 비교부락민(比較部落民)들의 생활정도(生活程度)가 저조(低調)하고 또 비슷하므로 영양섭취상태(營養攝取狀態)도 특별한 차(差)없이 비슷하다. 2) 도내시범부락(道內示範部落)이면서 두 부락(部落) 공(共)히 미곡채소(米穀菜蔬) 등의 식물성열원(植物性熱源)에서 탈피하지 못한 전통적(傳統的)인 식생활양식(食生活樣式)이기는 하되 가족계획(家族計劃)에는 비교적(比較的) 관심(關心)이 커서 $1{\sim}4$ 재층(才層)의 어린이수(數)가 예상외로 적은 것 같다. 가족계획(家族計劃)도 계속(繼續) 추진(推進)하면서 지방식대치(脂肪食代置)도 서둘러야 하겠다. 3) 생활수준(生活水準)이 저조(低調)하므로 생활유지상(生活維持上) 매일 과중(過重)한 노동(勞動)이 지속(持續)되고 식물성식품(植物性食品) 위주인 일상생활(日常生活)로 Fe를 다량(多量) 섭취(攝取)했던들 Hb 형성(形成) (erythrocyte)에지장(支障)을 초래(招來)하여 대부분의 주민(住民)들은 빈혈증(貧血症)이 많고 Ewha 나 Seoul Medical 의 연구결과(硏究結果)에 비(比)하면 현저(顯著)하게 뒤져 있으므로 식물성(植物性) 고급단백질(高級蛋白質)의 섭취(攝取)를 위한 식생활개선(食生活改善)이 시급히 요망(要望)된다.

• 농촌의학ㆍ지역보건
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• 제29권1호
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• pp.147-161
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• 2004

본 연구 지역에서의 연구대상자 중 AUDIT 12세 이상, CAGE 2점 이상을 기준으로 한 문제음주자의 비율이 각각 28.3%, 30.0%로 다른 전국 단위 조사결과에 비해 높았다. 본 연구에서 사용한 문제 음주의 선별도구로써의 CAGE, AUDIT는 그 점수가 높은 사람이 술을 자주 마시고, 1회 음주량도 많으며 주간 알코올 섭취량도 많은 유의한 상관관계를 나타내었고, CAGE, AUDIT를 기준으로 문제음주를 분류하였을 때 문제음주가 아닌 집단과 음주 현황 및 음주 인식도와 음주로 인한 폐해에 있어서 전반적으로 유의한 차이를 보였다. 그러므로 CAGE와 AUDIT가 농촌지역사회의 문제음주에 대한 선별과 음주관련 현황 조사도구로써 유용하다 하겠다. 본 연구는 농촌지역사회 인구를 대상으로 한 CAGE, AUDIT의 타당도 검증을 목적으로 한 연구는 아니었지만, 지금까지 한글로 번역된 문제성 음주의 선별도구들의 타당도 조사가 병원에 방문한 환자를 중심으로 이루어졌다는 점을 감안하면, 이후 연구에서 지역사회에서의 CAGE, AUDIT의 타당도 조사가 이루어질 필요가 있겠다. 음주에 대한 인식에 있어 문제음주 집단이 문제음주가 아닌 집단보다 대체로 적정 음주량이나 음주문화에 관대한 편으로 나타나 농촌지역의 문제음주자의 상당수는 문제음주를 인식하지 못하고 습관적으로 음주를 하고 있음을 알 수 있었다. 여가 활동에 있어서 문제 음주자와 문제음주가 아닌 집단 간에 유의한 차이는 없었으나, 농촌사회 여가활동의 대부분이 혼자 TV보거나 아니면 마을회관 등에서 이웃과 모여서 놀면서 습관적 음주가 일어나는 단순한 형태로 이루어지고 있어 적절한 여가활용을 통한 절주프로그램 개발이 필요하다고 여겨진다. 본 연구는 농촌지역의 지역사회 내 음주현황과 문제음주를 일으키는 음주행태와 음주문화, 여가 활용 등의 여러 관련요인에 대한 이해를 할 수 있게 할 것이다. 농촌지역에서 건강한 음주문화를 정착시키고 문제음주율을 낮추기 위해서는, 문제음주와 습관성 음주에 대한 올바른 인식을 확대시키고, 음주를 대체할 수 있는 건강한 여가시간 활용을 위해 지역사회 기반시설과 프로그램 마련 등의 노력을 계획해 볼 수 있을 것이다. 이렇게 함으로써 농촌 지역에서의 절주 프로그램이 실효를 거둘 것으로 생각되며 이를 통해 농촌인구의 건강증진에 기여할 수 있을 것으로 기대된다.