• 한국생물공학회:학술대회논문집
• /
• 한국생물공학회 2000년도 춘계학술발표대회
• /
• pp.57-58
• /
• 2000

Production of dye-decolorizing enzyme was investigated with the cultivation of Geotrichum candidum Dec1 (abbreviated to Dec1) using molasses as a cheap raw materials. Molasses was found to stimulate the enzyme production as well as a role of carbon source, because the production increased with molasses content up to 50 g/L. However, the severe inhibition of dye-decolorizing enzyme activity was observed even at low concentration of molasses 10 g/L when purified decolorizing peroxidase was used. Its inhibitory effect was reduced through the cultivation of Dec1. The fractions of molasses separated by a gel chromatography showed the different degrees of inhibition. As a way to reduce the inhibitory effect, the dilution of culture broth was examined, and the total decolorizing activity for Reactive blue 5 increased 7 times as much as that of original culture broth by 30 times dilution. On the basis of result, we proposed a process scheme which can fully utilize both positive and negative effect of molasses in dye-decolorizing process using molasses.

• 한국패션뷰티학회지
• /
• 제4권4호
• /
• pp.81-86
• /
• 2006

Numerous novel ingredients have been introduced for the hight functionality of whitening cosmetics. Tough the preliminary research, we have found water extracts Bombyx mori have high whitening efficacy. The results of the research for the whitening effect of Bombyx Mori L. are as follow 1. Bombyx Mori L. inhibited concentration dependently the generation of melanin increased by the stimulation of $\alpha$-MSH and protoporphyrin IX, and $IC_{50}$ value was 8.3, 9.2 ${\mu}M$ respectively. 2. Melanin increased by the stimulation of $\alpha$-MSH and protoporphyrin IX was five to seven times superior in the inhibiting effect, compared with kojic acid used as positive control group. 3. Bombyx Mori L. did not have a decolorizing effect on melanin already generated. 3. Bombyx Mori L. was observed to have toxicity of over 100 ${\mu}M$ for the mouse melanoma B16 cells. Therefore, These results suggest that water extracts of Bombyx mori have inhibitory activity against mushroom tyrosinase and inhibitory activity of melanin synthesis in B16 melanoma cells in vitro.

• 한국의류산업학회지
• /
• 제8권3호
• /
• pp.326-330
• /
• 2006

1-(2-cyclohexylmethoxy-6-hydroxyphenyl)-3-(4-hydroxymethylphenyl)-propenone의 미백 효능 및 작용기전의 연구 결과는 다음과 같다. 1.Propenone은 ${\alpha}$-MSH와 protoporphyrin IX 자극에 의하여 증가한 멜라닌 생성을 농도 의존적으로 억제하였으며, $IC_{50}$은 $6-8{\mu}M$이었다. 이것은 양성대조군으로 사용한 kojic acid와 비교하여 약 5-7배 정도로 억제 효과가 우수하였다. 2. Propenone은 생성된 멜라닌에는 탈색효과가 없었다. 3. Propenone은 mouse melanoma B16 세포에 대하여 $100{\mu}M$ 이상에 독성이 관찰되었다.

• KSBB Journal
• /
• 제15권1호
• /
• pp.66-71
• /
• 2000

Geotrichum candidum (KCTC 6195)를 이용하여 색도제거를 위한 최적조건은 초기 pH 6, $30^{\circ}C$, glucose 농도 30 g/L이었으며 빛은 세포성장과 색도제거에 영향을 주지 않았다. 한편, 세포성장과 색도제거를 위해서는 세포의 성장원(glucose)이 필수적이었다. 염료의 종류에 따라 색도제거량과 속도는 차이가 있지만 분산염료, 산성염료, 반응염료에 대해 색도제거가 고체배치와 액체배치에서 가능했으며 Acid goange 10 염료의 경우 배양 후 120 시간 후에는 초기 100 ppm에서 91%로, 초기 500ppm에서 84%까지 색도제거되는 것을 알 수 있었다. 색도제거에서 Acid red 1: 19.8%, Acid red 88, 73%, Acid orange 10; 12.1%, Reactive blue 19; 14.6%가 흡착으로 제거되었다. 이로서 효소에 의한 색도제거뿐만 아니라 흡착에 의해 색도제거됨을 알 수 있었다. 2일간 배양하고 glucose를 첨가하여 1일간 추가 배양한 경우 97%까지 색도제거 되었다.

• Journal of the Korean Wood Science and Technology
• /
• 제26권3호
• /
• pp.41-47
• /
• 1998

Some white-rot fungi, screened at the Laboratory of Forest Products Microbiological Chemistry, Chungbuk National University were cultured and added the inducer of laccase enzyme, 2,5-xylidine. The fungi named by CB-13, CB-20, CB-99, CB-100 and CB-123 strains showed positive results in the decolorization of aromatic compounds, carminic acid and Rhemazol brilliant blue R. Concerned to the inducing effect of 2,5-xylidine on laccase activity, CB-20, CB-100 and CB-123 strains showed very high activity by addition of 2,5-xylidine, whilst CB-13, CB-99 and CB-124 strains produced relatively high laccase enzymes, regardless of inducer addition. There were no any laccase activities on CB-25, CB-64 and CB-139, even in addition of inducer. It is confirmed that some screened fungi have decolorizing ability on aromatic compounds, carminic acid and Rhemazol brilliant blue R. Also, the addition of inducer, 2,5-xylidine, has increased the activity of laccase enzyme which is secreted from some white-rot fungi.

• 한국수산과학회지
• /
• 제23권2호
• /
• pp.77-86
• /
• 1990

5N HCl과 5N NaOH로 부산물의 일종인 꽃게의 열수수출 잔사를 12시간 가수분해하여 각각 산 가수분해물과 알칼리 가수분해물을 제조한 후 산가 수분해물의 경우 $Na_2CO_3$, NaOH 및 5N NaOH로 분해한 알칼리가수분해물등의 3가지 중화처리구, 알칼리가수분해물인 경우 HCl과 5N NCl로 분해한산가수분해물의 2가지 중화처리구 총 5가지 중화 처리구로 중화하여 시험하였다. 산 가수분해물은 알칼리 가수분해물에 의한 중화처리가, 알칼리 가수분해물은 산 가수분해물에 의한 중화처리가 total nitrogen과 formol nitrogen함량을 서로 높일 수 있을 뿐만 아니라 염 함량을 줄일 수 있었으며, 가수분해물의 맛을 상승시킬 수 있었다. 5N HCl로 가수분해하여 $Na_2CO_3$, NaOH 및 5N NaOH로 분해한 가수분해물로 중화한 가수분해물의 구성 아미노산의 함량은 각각 $2,274mg\%,\;2,105.0mg\%$와 $2,683.5mg\%$였으며, 5N NaOH로 가수분해하여 5N HCl과 5N HCl로 분해한 가수분해물로 중화한 가수분해물의 구성아미노산의 함량은 각각 $1,352.5mg\%$와 $2,498.8mg\%$였다. 가수분해물의 탈색 및 탈취시험은 분말활성탄외 4종의 탈색제로 탈색시험을 한 결과, 분말활성탄의 탈색율이 우수하였으며, 활성탄의 농도가 높을수록 total nitrogen과 formol nitrogen 함량이 감소하였다. 탈색과 탈취의 목적으로 활성탄 사용시 적정농도는 $1\~2\%$였다. 탈염시험은 중화처리한 가수분해물을 고농도로 농축시켜 석출하는 염을 제거하는 방법으로 $39^{\circ}$ Brix이상으로 농축하면 염농도를 감소시킬 수 있었다.