• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제18권4호
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• pp.580-583
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• 2005

We have evaluated the application of spectroscopy using an insertion-type fiber-optic probe and a sensor at wavelengths from 400 to 1,100 nm to the measurement of milk fat content on dairy farms. The internal reflectance ratios of 183 milk samples were determined with a fiber-optic spectrophotometer at 5$^{\circ}C$, 20$^{\circ}C$ and 40$^{\circ}C$. Partial least squares (PLS) regression was used to develop calibration models for the milk fat. The best accuracy of determination was found for an equation that was obtained using smoothed internal reflectance data and three PLS factors at 20$^{\circ}C$. The correlation coefficients between predicted and reference milk fat at 5$^{\circ}C$, 20$^{\circ}C$ and 40$^{\circ}C$ were r=0.753, r=0.796 and r=0.783, respectively. The predictive explained variances ($Q^2$) of the final model, moreover, were more than 0.550 at all temperatures, and the regression coefficients of determination ($R^2$) were more than 0.6 (60%). Our results indicate that milk has different internal reflectance measured in the range of visible and near infrared wavelengths (400 to 1,100 nm), depending on its fat content.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제13권9호
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• pp.1316-1322
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• 2000

Data were compiled and statistically analyzed on the lactation of 50% and 75% Thai native-Friesian crossbred and purebred Friesian cows that were fed at a national institute in Chiang Mai, Thailand. More than 30% higher milk production was obtained in the 75% crossbred compared with that in the 50%, but this amount of milk production in the upgraded breed was still about half that of purebred Friesians; 2,138 kg, least squares means during an average lactation period of 279 days in the 50% crossbred, 2,847 kg during 277 days in the 75% crossbred and 5,585 kg during 308 days in the purebred. Environmental stress due to tropical climate was alleviated by the use of electric fans and water sprinklers in the feeding house during the hot season, and improved diet seemed to enable purebred Friesians to keep their ability to produce a milk quantity of more than 6,500 kg per year. This special care was not given to crossbreds and significantly negative correlations were found between daily minimum temperature and humidity during the initial 100 days of lactation and total milk production and average daily milk yield in the 75% crossbreds. However, these correlations were not found in the 50% crossbreds.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제4권1호
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• pp.25-29
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• 1991

Performance and production of twenty lactating Holstein cows fed diets containing either soybean meal or fish meal as the primary protein source were compared in a continuous or split feeding scheme. At 1 wk prepartum four groups of five animals were placed on each experimental diet. Animals assigned to the continuous feeding scheme were continued on these diets for 10-wk postpartum. At 4 wk postpartum, the diets for the groups assigned to switching protein sources were changed. These treatments were continued for another 6 wk. Milk production and dietary intakes were recorded daily. Milk constituents were measured every 2 d. Cows weights, rumen fluid samples and jugular blood samples were collected weekly. Data showed no effect of early lactation diet on cow performance or milk characteristics. Overall, compared to the soybean meal diet, the fish meal diet lowered the milk fat percent and increased production of milk per unit of dry matter ingested. No differences were observed for volatile fatty acid content of rumen fluid, blood mineral content, milk protein, somatic cell count, 4%-fat corrected milk, dry matter intake, or body weight.

• 한국동물위생학회지
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• 제26권4호
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• pp.323-328
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• 2003

A total of 419 slaughtered cattle were used to investigate the serum Ig G titers to the Mannheimia haemolytica Al whole cell and leukotoxin recognized with important virulence factor in bacterial pathogenesis. Data obtained in this study were represented with average absorbance${\pm}$standard deviation. Serum Ig G titers were detected with the ranges from 0.1 to 0.5 at 490nm. Whole cell titers were higher than leukotoxin antibody on the whole. Antibody titers of slaughtered cattle between races, ages have no significant difference but gradual decrease under aging in dairy cow for whole cell (decline mean titer from 0.29 to 0.27 according to age) was undertaken. Holstein bulls shipped from Seoul province had a significantly lower Ig G titers than those from another ones (p<0.05).

• 대한수의학회지
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• 제45권1호
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• pp.113-119
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• 2005

Resistance to antibiotics is a problem all over the world, and this problem also is so extended in veterinary fields. Therefore, this study aimed to find out the antibacterial substances from natural medicinal herbs against bovine mastitis pathogens, especially methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Among seventy two medicinal herbs, Terminaliae chebula extract showed antimicrobial effect against MRSA isolated from mastitis milk in cow and patient in human. However, Terminaliae chebula extract didn't show antibacterial effects on various strains including other contagious and environmental pathogens related with mastitis of dairy cows.

• 대한수의학회지
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• 제33권4호
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• pp.611-615
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• 1993

젖소에서 progesterone과 testosterone의 측정을 위하여 solid phase 효소면역분석법(酵素免疫分析法)를 개발하였다. 1차 항체로서 $11{\alpha}$-hemisuccinate-progesterone bovine serum albumin과 4-androsten-$17\;{\beta}$-ol-3-one-carboxymethyloxime bovine serum albumin에 대한 토끼 혈청(血淸)을 각각 항혈청(抗血淸)으로 사용하였고, 2차 항체로서 면약 IgG를 사용하였다. Conjugates로서는 각각 progesterone-$11\;{\alpha}$-hydroxy-hemisuccinate-horseradish peroxidase와 4-androsten-$17\;{\beta}$-ol-3-hemisuccinate-horseradish peroxidase를 사용하였다. Progesterone과 testosterone에 대한 최저측정치(最低測定値)는 각각 6.7 pg/well과 1.0 pg/well이었다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제20권11호
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• pp.136-143
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• 2019

본 연구는 환경 온·습도가 젖소의 호흡수, 직장온도 등의 생리지표와 반추활동 시간에 미치는 영향을 알아보고자 수행되었다. 시험에 활용된 공시축은 홀스타인종 착유우 20두를 활용하였으며 젖소의 고온 스트레스 수준을 구분하기 위해 우사의 온도와 습도를 측정하여 환산된 온·습도지수(Temperature-Humidity Index)를 세 단계로 나누어 이용하였다. 각 단계별 온·습도지수는 1단계(T1)가 70~75, 2단계(T2)가 76~81, 3단계(T3)가 82~87로 구분되었다. 연구결과, 분당 호흡수(회/분)는 T1에서 58.60으로 나타났으며, T2에서는 66.12, T3에서 84.05로 나타났으며 시험축의 직장온도(℃)는 T1에서 38.41, T2에서 38.69, T3에서 39.05로 나타나 두 지표 모두 온·습도지수가 증가함에 따라 값이 유의하게 증가하였다(P < 0.05). 체표면 온도(℃)는 T1에서 36.41, T2에서 36.51, T3에서 37.39로 나타났으며 T1·T3 간 유의한 차이를 보였다(P < 0.05). 반추활동량(분/일)은 T1에서 473.10, T2에서 454.76, T3에서 399.60로 나타나 온·습도지수가 높아질수록 반추활동 시간은 감소하는 것을 확인하였다(P < 0.05). 최근 기후온난화로 인한 낙농산업의 피해가 지속될 것으로 전망됨에 따라 향후 젖소의 복지 증진과 고온 스트레스 감소 방안 마련을 위한 지속적인 연구가 필요할 것으로 보인다.

• 한국축산시설환경학회지
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• 제2권1호
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• pp.27-39
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• 1996

낙농 전업농의 최적 기계장치 모델을 설정하는데 필요한 자료를 수집하고자 경기도 낙농가 중 사육규모 별로 經産牛 30두 미만, 30~50두, 50두 이상 각 5농가씩 15농가를 현지 방문하였다. 작업공정별 작업방법, 노동투하시간, 작업 비용 분석자료를 조사, 분석하고 관련 자료들을 수집하여, 經産牛 30두 내외규모, 40두 내외규모, 50두 내외규모에서의 최소 작업비용 기계장치 사육체계를 설정하여 우리나라의 절반 이상 낙농가에서 이용하고 있는 繫留式 牛舍, 양동이식 착유기 중심의 관행 작업 체계와 비교 분석한 결과는 다음과 같다. 1. 관행작업체계에서는 가족 노동 1.5인 기준 년 2,700시간으로 經産牛 15두까지 사육 가능하며, 이 때 필요한 총작업비용은 734천원/년ㆍ두로 산출되었다. 2. 繫留式 牛舍에서 최소작업비용을 구한 결과 호퍼식 농후사료 급여, 워터컵 급수, 파이프 라인 착유, 반크리너 분뇨청소에서는 經産牛 28두까지 사육 가능한 것으로 나타났으며, 총작업 비용은 520천원/년ㆍ두로 산출되었다. 3. 放飼式 牛舍는 繫留式 牛舍 보다 30두 내외로 사육하는 경우에는 총작업 비용이 더 높았다. 放飼式 牛舍의 최소 작업비용체계는 1열$\times$5두식 헤링본 착유실 착유, 농후사료 자동급여, 무가온보온급수, 스키로더 분뇨청소의 체계로, 經産牛 30두까지 사육 가능한 것으로 나타났으며, 총 작업 비용은 582천원/년ㆍ두로 나타났다. 4. 放飼式 牛舍 40두 내외 규모에서의 최소 작업비용체계는 2열$\times$4두식 헤링본 착유실 착유, 농후사료자동급여, 무가온보온급수, 스크레퍼 분뇨청소 체계로, 經産牛 41두까지 사육 가능하고 작업 비용은 501천원/년ㆍ두로 나타났다. 5. 放飼式 牛舍 50두 내외 규모에서의 최소 작업비용체계는 2열$\times$3두식 탠덤 착유실, 농후사료 자동급여, 무가온 보온급수, 스크레퍼 분뇨청소체계로, 經産牛 52두까지 사육가능하고 작업 비용은 500천원/두로 나타났다.

• 한국수정란이식학회지
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• 제20권3호
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• pp.233-238
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• 2005

본 연구는 젖소에 있어서 삭제가 번식효율에 미치는 영향을 구명하기 위하여 2003년부터 2004년까지 2년간에 걸쳐 축산연구소 개방형 깔짚 우사에서 사육중인 홀스타인 착유우 17두를 대상으로 처리구 9두 및 대조구 8두를 공시하였고 삭제는 분만 후 20일을 전후하여 1회에 한해 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 삭제에 따른 분만 후 첫 수정일수는 대조구가 180.9$\pm$31.6, 삭제구가 111.9$\pm$17.1일로 삭제구가 대조구에 비하여 분만 후 첫 수정일수가 단축되는 경향을 나타내었으나 통계적인 유의성은 나타나지 않았다. 2. 분만 후 첫 수정에 의한 수태율은 대조구가 8두중 2두가 수태되어 $25.0\%$, 삭제구가 9두중 6두가 수태되어 $66.7\%$의 수태율을 나타내었다. 3. 분만 후 수태 일수는 대조구가 258.1$\pm$43.3, 삭제구가 151.6$\pm$26.2일이었다. 삭제구가 대조구에 비하여 분만 후 수태일수에 있어서 유의적으로(p<0.05) 단축되는 효과를 나타내었다. 4. 삭제에 따른 수태당 종부횟수는 대조구가 1.88$\pm$0.23, 삭제구가 1.44$\pm$0.18회로 삭제구가 대조구에 비하여 0.44회 단축되는 경향을 나타내었으나 유의적인 차이는 없었다. 5. 분만 간격은 대조구가 489.3$\pm$47.2, 삭제구가 430.8$\pm$26.2일로 삭제구가 대조구에 비하여 58.5일 단축되는 경향을 나타내었으나 통계적인 유의성은 없었다.

• 한국축산시설환경학회지
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• 제17권1호
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• pp.39-48
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• 2011

본 시험은 국내에 도입되기 시작한 AMS에 대하여 설치 동기, 설치 후 우유생산량과우유품질, AMS 설치계기 및 설치 후 만족도, AMS 운영상 애로점 및 건의사항 등을 조사 분석하였다. 설치 계기가 무엇인가에 대한 응답비율은 노동력 부족 44%, 체험목장으로 전환 25%, 소들의 고능력화에 대응 19% 순이었으며 기타 6%였다. AMS 설치농가의 사육경력은 평균 24.9년, 평균 연령은 53.2세로 나타났으며 가족노동력만으로 경영하는 목장이 조사농가의 38%, 고용+자가노동력 형태의 목장이 63%로 나타났다. 목장의 산유능력은 두당 평균 유량은 1일 $30.9{\ell}$, 평균 유지율 3.9%, 세균수는 9.1천개/$m{\ell}$ 수준이었다. 후계자 육성에 대한 질문에 매우 그렇다라고 응답한 비율은 68%였으며, 보통 18%, 아니다와 매우 아니다라고 응답한 비율은 18%로 나타났다. 시스템 운영현황 및 애로사항을 파악하기 위하여 AMS의 프로그램 주운영자에 대한 질문에 본인 44%, 부인 6%, 자녀 또는 후계자사람이 44%, 기타 6%나 되었다. AMS 운영상 가장 어려운 점에 대한 조사결과, 기기 작동 및 복잡한 프로그램 운영이 각각 31%로 가장 많았다. 그 외 기계 에러 및 고장에 대한 애로사항이 25%이였다. 도태원인에 대하여 유방염 28%, 번식장애 20%, 발굽질환 19%, AMS에 부적합한 유두 배열 12%, 분만 후 대사성질병 7%, 노산 등 기타 14%였다. 시스템 설치 후 유지보수 계약 체결유무 및 비용에 대하여 유지보수 계약 56%, 유지 보수 계약 미체결 44%이었다. 유지보수 계약 평균 계약비용은 연간 658만원 정도였다. 시스템 설치 후 항목별 만족도에 대하여 5점 만점에 3.9점이었으며, 노동력 절감 3.7점, 업체의 A/S 3.6점, 산유량 증가 3.2점, 원유의 체세포 수 저감 2.8점이었다. 시스템 설치 시 고려사항 및 건의사항에 대하여 고가의 장비를 효율적으로 사용하기 위하여 젖소의 유방과 유두 배열이 적합하도록 젖소를 선발하는 것, 시스템을 운용할 수 있는 능력, 적합한 환경, 재정적 능력과 부지 확보, 지속적인 관찰 등이 권장되어야 할 것으로 나타났으며, 설치 업체에 대해서는 컨설팅이 체계화될 필요가 가장 높게 나타났으며 이어서 보다 저렴한 설치와 서비스의 체계화를 요구하는 결과를 보였다.