In school mathematics, gakdo(korean, ie angular measure in english) lost effectiveness as a term, on the other hand, an expression gak-ui-kugi(korean, ie size of angle in english) is prevalent these days. So it is necessary to accept this expression. It is necessary to specify in textbook that the size of angle rely on the degree of gap between two edges regardless of the length of edges. The content of curriculum manual and the content of textbooks must be reconciled. Random units for measuring the size of angle are not contained in textbooks. It can be possible, but it is not carried out actually. So, it is necessary not to require it in curriculum manual considering this circumstance. In curriculum manual, it is necessary to specify the role of 1-right angle as a standard unit, and situations to use it must be presented in textbooks. In cut-paste method of finding the sum of the size of three angles in a triangle and the sum of the size of four angles in a quadrilateral, keeping a straight angle and one rotation in mind, an explanation is based upon a premise that students know how to express the $180{^{\circ}}$ and $360{^{\circ}}$ in figure as a result. It is a leap of logic.
This study was canied out to evaluate the quality characteristics of the fermented pork with Korean traditional seasonings. The samples, outside muscle of pork ham were cut to cube(7 ${\times}$ 12 ${\times}$ 2cm) and five Korean traditional seasonings such as garlic paste(TI), pickled Kimchi(T2), pickled Kimchi juice(T3), soybean paste(T4), red pepper paste(T5) were seasoned by the proportions of meat to seasonings(1 : 1). The seasoned samples were fennented at - 1 ${\pm}$ 1$^{\circ}C$ for 20 days. According to proximate composition analysis, all pork samples contained protein 20 ${\sim}$ 22%, fat 3 ${\sim}$ 5%, moisture 64 ${\sim}$ 70% and ash 1.8 ${\sim}$ 2.0%. However, T5 had high crude fat level and relatively low moisture content. The highest pH among treatments was shown in TI whereas T3 showed the lowest. Water holding capacity(WHC) of T4 and T5 were higher, while those values were lower in T3 compared with other treatment. Shear force value was the highest in T5, while it was the lowest in T4. TBARS value of T3 was the highest, while that was the lowest in T4. Moreover the highest VBN value was observed in T4 due to fermentation of soy protein. However, the lowest VBN value shown in Tl indicated the inhibition of protein degradation by the garlic. The highest saccarinity was shown in T5 but it was the lowest of in T3. Salinity was shown to be high in T2 and low in T5. $L^*$ values of T4 was higher both at the surface and inner side of samples than the others but T5 showed the lowest value. T2 showed the highest $a^*$ value but T4 and T5 showed the lowest. In the result of sensory evaluation for cooked meat, T5 had the highest score in all item including overall acceptability, while T4 had the lowest score. Unsaturated fatty acid(UFA) ratio of T5 and n were 72.16 and 69.93 respectively, and the ratio of UFA/Saturated fatty acid(SFA) were higher in the order of T5 >T4> T3 >Tl >T2. Overall quality characteristics were higher in the order of T5 >T2 >Tl >T4 >T3.
In order to examine the relationship between the number of different foods consumed and nutrient intake, one-day food consumption were surveyed by 24-hour recall from a sample of 287 individuals(20-49 years) living in Daejon City. The number of consumed food items did not include seasonings except red pepper power, sugar, oil, and soybean paste when used in large amounts(DVS). The number, including all seasonings except salt and vinegar(DVSS), was also counted. Of the total subjects, 43.6%(DVS) or 39.0%(DVSS) consumed 18-23 daily different foods with an average of 20.2 or 22.9, respectively. As the DVS increased, daily intakes of total foods and most food groups were elevated. Cereals however were not changed and eggs were decreased with increasing DVS. Energy and nutrient intakes and their mean adequacy ratio(MAR) and index of nutritional quality(INQ) also show positive correlations with DVS. MAR equal to or greater than($\geq$) 0.75 was taken as a cut-off point for nutritional adequacy. In that case, the mean INQ was shown to be $\geq$1. MRI(10) for energy and 9 nutrients and MAR(3) for Ca, vitamin A, and riboflavin were estimated. Form a regression analysis, when MAR(10) was 0.75, the DVS and DVSS were assumed to be 19.6 and 22.2, respectively. And when MAR(3) was 0.75, the DVS and DVSS were assumed to be 31.6 and 34.6, respectively. However the subjects whose MAR(3) was 0.75(0.7-0.8) 23.8(DVS) or 26.6(DVSS) different foods in average, and their mean intakes of energy and all nutrients, except vitamin A, were ranged at 85-100% of the RDA. Of the 74 subjects who consumed DVS$\geq$24, 24 to 42 numbers took 〈75% RDA of Fe, Ca, riboflavin, and vitamin A. And five of 7 who consumed DVS$\geq$32 took $\geq$125%RDA of protein, which showed concerns of overnutrition in case of DVS$\geq$32. Form the above results it could be suggested that a daily intake of 24-32(or 28) of DVS or 27-35(or 31) of DVSS was recommendable for an optimal nutritional of all nutrients if the variety of food groups and sufficient intake of vitamin A and calcium were emphasized together.
The purpose of this study was to evaluate the influence of the AH-26 root canal sealer on the shear bond strength of composite resin to dentin. One hundred and forty four (144) extracted, sound human molars were used. After embedding in a cylindrical mold, the occlusal part of the anatomical crown was cut away and trimmed in order to create a flat dentin surface. The teeth were randomly divided into three groups; the AH-26 sealer was applied to the AH-26 group, and zinc-oxide eugenol (ZOE) paste was applied to the ZOE group. The dentin surface of the control group did not receive any sealer. A mount jig was placed against the surface of the teeth and the One-step dentin bonding agent was applied after acid etching. Charisma composite resin was packed into the mold and light cured. After polymerization, the alignment tube and mold were removed and the specimens were placed in distilled water at $37^{\circ}C$ for twenty four hours. The shear bond strength was measured by an Instron testing machine. The data for each group were subjected to one-way ANOVA and Tukey's studentized rank test so as to make comparisons between the groups. The AH-26 group and the control group showed significantly higher shear bond strength than the ZOE group (p<0.05). There were no significant differences between the AH-26 group and the control one (p>0.05). Under the conditions of this study, the AH-26 root canal sealer did not seem to affect the shear bond strength of the composite resin to dentin while the ZOE sealer did. Therefore, there may be no decrease in bond strength when the composite resin core is built up immediately after a canal filling with AH-26 as a root canal sealer.
The purpose of this research is to analyze geometrical level and the justification process in the proofs of construction by mathematically gifted elementary students. Justification is one of crucial aspect in geometry learning. However, justification is considered as a difficult domain in geometry due to overemphasizing deductive justification. Therefore, researchers used construction with which the students could reveal their justification processes. We also investigated geometrical thought of the mathematically gifted students based on van Hieles's Theory. We analyzed intellectual of the justification process in geometric construction by the mathematically gifted students. 18 mathematically gifted students showed their justification processes when they were explaining their mathematical reasoning in construction. Also, students used the GSP program in some lessons and at home and tested students' geometric levels using the van Hieles's theory. However, we used pencil and paper worksheets for the analyses. The findings show that the levels of van Hieles's geometric thinking of the most gifted students were on from 2 to 3. In the process of justification, they used cut and paste strategies and also used concrete numbers and recalled the previous learning experience. Most of them did not show original ideas of justification during their proofs. We need to use a more sophisticative tasks and approaches so that we can lead gifted students to produce a more creative thinking.
The purpose of this study was to compare the shear bond strength of adhesion bridge by various resin cements. One hundred and foully 1st premolars were used. The teeth were cut below 2mm from CEJ and the coronal portions were used. The coronal portions were embeded with the acrylic resin and trimmed with sic paper until the flat plane with ${\phi}$ 4mm above acrylic resin sticks in height 5mm were casted with nonprecious metal and the using surfaces were treated with sic paper from #200 to #1200 and polished with alminum oxide paste. And then, the using surfaces were sandblasted and treated with the electrochemical etching. The teeth were divided into three groups of fourty two each. In group I, teeth and specimens were cemented with Panavia 21 In group II, teeth and specimens were cemented with Superbond In group I, teeth and specimens were cemented with All-Bond & composite resin cement Each group was subdivided into three subgroups according to the storage period ; one-day storage, fifteen-day storage, and thirty-day storage. The special jig was made. Then, the specimen and jig were mounted to Instron Universal Testing Machine and the failure were measured. The results were as follows. 1. There was statisfically significant difference between the failure loads of group I and group II and III after one day storage(P<0.01), 2. There was statisfically significant difference between the failure loads of group II and group I and III and between group I and group III at fifteen day storage(P<0.01). 3. There was statisfically significant difference between the failure loads of group I and II and group III after thirty day storage(P<0.01). 4. There was statisfically significant difference between the failure loads of one day storage and fifteen and thirty days storages in group III (P<0.01).
This study was carry out on a Jang-Won series (fine loamy, mixed, mesic family of typic fragipan) that were established and classified as a fragipan soil in Korea. The morphological, physical, chemical and minerals characteristics of Jang-Won series were studied to determine the genesis of fragipan soils in natural environment. Each sample was analyzed for its physical, chemical and mineralogical characteristics. The particle size distribution of samples was measured using pipette method. Clay minerals were investigated on parallel-oriented specimens of the clay fraction ($<2{\mu}m$) from each horizon, separated by sieving and centrifugation, using X-ray diffraction (XRD) analysis. Micromorphological observations were made on thin sections prepared from soil blocks impregnated with Crystic Resin, cut and ground to less than $30{\mu}m$ in thickness, and finally polished with diamond paste. Most horizons have pH values in the range of fewer than 5.0 and have very low base-saturation values. Their textural classification ranges from silt loam to loam, the lower horizons being the finer. The clay fraction revealed the occurrence of illite, kaolinite, chlorite and vermiculite. The micro-morphological analysis carries out thin sections from each soil profile. The silt concentrations occur as extremely dense and homogenous bands or zones of silt-sized materials, brownish in colour in plane-polarized light and anisotropic in cross-polarized light, surrounding or adhering to skeleton grains. The genesis of fragipan in the Jangweon series assumed composition of clay fraction rather than silt concentration. Therefore, this results suggested an authentic interpretation which Jangweon series is classification as Typic Fragiochrepts.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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