• The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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• 제9권7호
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• pp.219-229
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• 2022

This study aims to analyze the economies of scale of the cottage industry for coconut sugar production in Banyumas, Indonesia. This study applies a survey method to coconut sugar craftsmen. Data analysis was performed by regression analysis based on the Cobb-Douglas production function approach. The findings indicated that decreasing returns to scale was a problem for the domestic production of coconut sugar. These findings show that the production of coconut sugar is not very productive. Labor and financial capital inputs have a significant positive share but the resulting increase in output is less proportional than the increase in the two inputs. Social capital, experience, and education do not affect industrial performance. To increase input productivity and production efficiency, it is necessary to apply more effective production techniques and technologies to produce quality products so that the selling price can be higher. Additionally, it is required to enhance the sap's quality through its extraction methods and the regrowth of high-yielding coconut tree varieties. From the institutional aspect, the development of this industry requires stronger partnerships with related parties such as local governments, exporting companies, cooperatives, and universities through research and development.

• 한국산업융합학회 논문집
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• 제6권3호
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• pp.207-214
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• 2003

Children of three-to-eighteen-years-old have been brought up in the institution (Orphanage) for several reasons such as family dissolution, divorce and poverty since the Korean Was of 1950. The Cottage, where these children are housed and brought up has dining room, library and bedrooms, plays as a significant social interaction place as well as study. Since the most facilities were built during the 1950-1960s period, most of the cottages are now in the condition of being rebuilt or remodelled. Because living space and studying space are mixed, it will be necessary to provide another studying space separated from living space. And then it will be also necessary to provide a space for play or rest between the two spaces. This study was conducted to obtain some basic data necessary for design of spaces in the orphanages by examining the relations between the studying activities of children and residence types.

• 식품과학과 산업
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• 제55권3호
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• pp.284-300
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• 2022

Indigenous fermented foods have played a vital role in human history, and continue to offer a multitude of diverse sensory characteristics. According to earthenware relic, the fermented fisheries products might be consumed in Korean peninsula from Paleolithic period. The traditional Korean fermented fish products are classified into four groups; Jeot-gal (sik-hae), Aek-jeot, Seasoned Jeot-gal, and Seasoned Aek-jeot. Jeot-gal is a fermented fishery with salt. Aek-jeot is a liquid part of Jeot-gal. Sik-hae is manufactured by fementing fishery with salt, cereal, malt powder, etc. Seasoned Jeot-gal is a salt-seasoned fish with red pepper powder, garlic, onion, etc. Seasoned Aek-jeot is a seasoned product by adding "salt-water" or "condiment" to Aek-jeot. The fermented fisheries industry has traditionally been succeeded mainly in a cottage scale to the middle of 20th century. Thereafter, together with the development of pelagic fishery, the fermented fisheries industry also developed constantly to an enterprise size.

• 한국산업융합학회 논문집
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• 제6권4호
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• pp.405-412
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• 2003

Children of three-to-eighteen-years-old have been brought up in the institution (Orphanage) for several reasons such as family dissoultion, divorce and poverty since the Korean War of 1950. The Cottage, where these children are housed and brought up has dining room, living room and bedrooms. Psychological aspects of children are being observed distracted and differentiated to some degree according to the sizes of bedroom floor spaces ranging from 2.3 square meters to 9.0 square meters per child. Since the most facilities were built during the 1950-1960s period, most of the cottages are now in the condition of being rebuilt or remodelled. This study was conducted to obtain some basic data necessary for design of spaces in the orphanages by examining the relations between the meal and sleeping activities of children and residence types.

• 한국의류학회지
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• 제43권6호
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• pp.891-909
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• 2019

This study uses a documentary survey, field survey and textile's characteristics to understand the history of the Punggi Viscose Rayon. Punggi's textile industry grew as people migrated from Pyeongan Province in the 1900s. Little is known regarding early production conditions, but documents show cottage industries in the 1940s made union cloth using silk and rayon. The Punggi weaving industry peaked after the Korean War and declined in the late 1950s. Punggi rayon at that time was mainly used for lingerie or lining, with miliary or polka dot patterns. The industry regained momentum when the power loom was introduced in the 1960s. Manufacturers also started weaving union cloth with synthetic fibers and rayon. In the 1990s, jacquard looms enabled the weaving of elaborately colored and patterned textiles for outer fabric that made Punggi rayon famous. Most Punggi rayon looms have developed in the order of manual handlooms, semiautomatic looms, Jokdapgi, to power looms. Looms equipped with dobbies or jacquard devices also changed from wooden dobby looms to wooden jacquard looms and then to iron jacquard looms. Punggi Rayon currently has its own trademark and tag, but lacks specific regulations on the blending of fibers.

• 복식
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• 제58권3호
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• pp.79-92
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• 2008

The purpose of this study is to develop knitwear design expressed not also Green but also LOHAS using natural yarns(wool and cotton) dyed with various natural sources(sappanwood, indigo plant, turmeric, cochineal, coffee, gallnut, and persimmon juice). This researcher tried to suggest solution scheme through the development of knitwear designs to break from the cottage industry and the limitation of design in Jeju and to preserve of traditional dye with persimmon juice simultaneously. Knitting is the formation of a fabric by the interlooping of one or more sets of yarns with hand knitting or industrial knitting. In hand-knitting, the two fundamental stitches are described as knit depending on the direction of the loop formation, front to back or back to front. In machine-knitting, the direction of loop formation is fixed, unless the stitch is mechanically transferred from front to back needle bed or vice versa. Industrial knitting technology can be divided into two main areas - weft knitting and warp knitting. Each has a different principle of construction. The majority of knitted fabrics for clothing are weft-knitted, and so this study is used weft-knitting and hand knitting technology. To achieve this purpose, researcher tried to present a lot of knitwear designs using yarns dyed with various natural sources focusing on Modern & Sophisticated Image and Elegance & Romantic Image to satisfy adult and missy consumer needs.

• 한국융합학회논문지
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• 제12권3호
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• pp.141-149
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• 2021

20세기 후반에 등장한 3D 프린터는 21세기에 들어와 4차 산업혁명의 핵심 분야로 자리매김하고 있다. 메이커 운동의 핵심 장비이자 21세기 새로운 가내수공업의 시발점인 3D 프린터는 여전히 낮은 출력 속도와 한정된 필라멘트 재료로 대량생산의 한계를 드러내고 있지만, 최근 도자 공예가들의 3D 프린터 사용은 기하급수적으로 늘고 있다. 하지만 과거 공예사에서 지난하게 반복되어 온 공예의 경전과 새로운 기술과의 불협화음을 타계하는 방법의 일환으로 본 연구는 3D 프린터를 이용하는 '석고 캐스팅' 기법에 주목했다. 이에 세계 도자 공예분야에서 활발히 석고 기법을 개발해 작가만의 디자인에 적용하고 있는 도예가 토니 한센, 위베 반 간스베크, 제이드 크롬프톤, 류희도의 캐스팅 기법을 분석한 후 효과적인 3D 모델링 방법과 3D 프린터를 이용하는 최적의 슬립 캐스팅 방법의 사례를 제시함으로써 3D 프린터와 공예의 융합을 위한 접점을 찾고자 했다.

• 산경연구논집
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• 제2권1호
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• pp.23-28
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• 2011

생산자에게는 상품의 적정가격 보장과 생산의 극대화를 위한 시설 개선으로 소비자의 구매 욕구를 충족시키는 것이다. 막걸리의 유통 개선 방안을 논의하고 막걸리에 대한 이론과 막걸리 열풍의 사회적 배경 및 영향, 그리고 막걸리 유통구조의 개선 및 대기업의 진입으로써 막걸리 업계에 미치는 영향, 지속적인 시장 활성화 방안에 대해 분석했다. 막걸리 유통구조와 문제점은 현재까지 많은 문제점과 개선방안이 실재하였음에도 불구하고, 개선책이 마련되지 않은 이유는 소비자에 대한 부정확한 문제 인식이 주요원인이며, 막걸리 유통구조 개선의 궁극적인 목적은 생산자에게는 막걸리 시장의 활성화로 인한 생산 시설의 개선이며, 소비자에게는 적정한 가격에 안전하고 좋은 품질의 상품을 공급받는 것이다. 위에서 언급한 바와 같이 물류시스템의 개선과 위생안전 관리를 위한 정부의 지원 등을 통한 변화가 필요하며, 이에 따르는 많은 막걸리 업체들이 유통의 주요 문제로 인식하여야 할 것이다.

• 한국조경학회지
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• 제44권3호
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• pp.47-55
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• 2016

영국은 정원의 역사와 문화가 대표되는 국가로서, 크고 작은 비영리 단체 및 자선단체들이 활동을 하고 있다. 이 중 RHS는 영국의 정원문화 및 산업의 저변확대에 큰 영향을 준 핵심단체이다. 본 연구에서는 RHS의 등장 배경과 전개 과정을 통해 전문 자선단체로서의 정원문화 대중화에 기여한 전개 양상과 그 가치를 살펴보고자 하였다. 19세기 빅토리안 시대의 식물 수집에 대한 열정은 협회 창립의 배경이 되었으며, 영국의 시민정원문화와 관련이 깊다. 19세기 RHS의 전개양상과 정원문화 대중화에 대한 연구는 다음과 같이 요약될 수 있다. 첫째, 19세기 식물사냥꾼들의 해외 파견을 통한 이국적 식물의 전문적인 도입은 수집과 표본작업, 기록 등을 통해 전문적인 식물연구를 지원하는 단체로 발전되었으며, 이는 영국 내 원예기술의 발달, 묘목업의 성장 등의 결과로서 정원문화가 대중화되기 위한 기반 틀을 마련하였다. 둘째, 원예 및 가드닝의 전문서적의 출간은 로우든의 협회 가입 시점으로부터 실천적인 정보와 내용들이 편집됨으로써 대중적(특히, 여성과 중산계층) 독자 폭을 넓힐 수 있었다. 그리하여 생산 활동에 소외되어 있던 여성들의 가정적 원예활동은 새로운 정원 양식을 만들어 내기 시작했다. 셋째, 식물수집 전시를 통해 회원들과 소통하고자 했던 협회의 활동이 여러 형태의 축제로 변형되어 이어져 오다 지금의 첼시플라워쇼를 탄생시켰다. 첼시플라워쇼는 현재까지 세계 정원문화의 중추적인 역할을 하고 있으며, 대표적인 영국 정원문화의 아이콘이다. 넷째, 이러한 RHS의 활동의 과정과 19세기 영국의 근대성은 독특한 영국만의 대중적 정원양식을 이끌어 냈으며, 이는 매우 실천적인 정원술을 요하는 영국 중산층 가정 정원의 형태로서 대중적이면서도 영국적인 성격을 갖는다. 이러한 RHS의 역사와 활동들은 결국 정원의 나라로서의 국가적 위상과도 연결되며, 우리에게 시민 중심의 정원문화 정착을 위해 지향해야할 가치 및 실천방안의 단서를 제시해 준다.