아열대 채소인 모로헤이야의 남부지역 무가온 하우스 재배시 신초 다수확을 위한 적정 파종시기와 적심높이를 설정하기 위해 본 시험을 수행하였다. 모로헤이야 종자는 $10^{\circ}C$에서는 전혀 발아되지 않았으나 $18{\sim}30^{\circ}C$에서는 95.5~98.5%가 발아되었으며, $15^{\circ}C$에서는 75.0%의 발아율을 보였으나 발아세가 아주 낮았다. 또한, 4월 28일 이전 파종시 8월 하순 이후 꼬투리가 성숙되었으나, 5월 7일 이후 파종시에는 꼬투리 성숙이 이루어지지 않았다. 모로헤이야 신초의 수확량과 수확횟수는 4월 14일 파종한 경우에 가장 많았고, 상품수량도 다른 시기에 비해 14~42% 증가하였다. 한편, 지제부로부터 100cm 높이에서 적심한 후 연속 수확한 처리에서 분지수가 가장 많이 증가하였으며, 이에 따라 신초수량도 다른 높이의 적심처리에 비해 많았다. 따라서 모로헤이야를 남부지역에서 무가온 하우스 재배시 4월 중순에 파종하고 100cm 높이에서 적심하는 것이 지속적인 신초수확에 유리한 것으로 나타났다.
국내산 몰로키아와 몰로키아 점질추출물인 mucilage가 콜레스테롤 대사에 미치는 효과를 담즙산 흡착능과 콜레스테롤 식이를 투여한 동물실험을 통하여 살펴보았다. In vitro에서 mucilage는 몰로키아 열수추출물에 비해 더 높은 담즙산 흡착능을 나타내었으며, 추출 온도가 높아짐에 따라 흡착능은 증가하는 경향을 보였다. 고 콜레스테롤 식이에 몰로키아 분말과 mucilage를 첨가한 경우 혈장의 총 콜레스테롤 함량은 대조구인 셀룰로오스 첨가군과 유의적인 차이가 나타나지 않았고, triglyceride 함량은 몰로키아 첨가군에서 증가되었으나 HDL-콜레스테롤인 경우는 몰로키아 분말과 mucilage 첨가군에서 유의적으로 증가하였다. 간이 몸무게에 대해 차지하는 비율을 측정해 본 결과, 셀룰로오스 첨가군은 $4.01{\sim}4.31%$이었으나 몰로키아 분말 섭취군에서는 $3.74{\sim}3.84%$, mucilage 첨가군에서는 $3.40{\sim}3.45%$의 낮은 값을 보여 몰로키아의 섭취로 간의 지질 침착이 어느 정도 억제될 수 있음을 나타내었다. 간에서의 중성 지방 농도는 셀룰로오스 군에 비해서 몰로키아 분말과 mucilage 첨가군이, 콜레스테롤 함량은 몰로키아 10% 첨가군에서, triglyceride는 mucilage 10% 첨가군에서 유의적으로 감소되었다. 변으로의 콜레스테롤 배설량은 몰로키아 분말 첨가군이 가장 높았고 mucilage 첨가군도 셀룰로오스군 보다 유의적으로 높았으며 triglyceride는 5% 수준에서는 mucilage 첨가 군이 매우 높았으나 10% 첨가시에는 처리구 간의 유의적인 차이는 보이지 않았다.
Serra, A.B.;Serra, S.D.;Orden, E.A.;Cruz, L.C.;Nakamura, K.;Fujihara, T.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제10권1호
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pp.28-34
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1997
This study was conducted to determine the protein content, cell wall fractions, and mineral concentrations of some minor plant species collected for one year in pastures grazed by goats in the Philippines. An assessment of nutrient variability and a comparison of forage protein and mineral concentrations to the critical value of protein and minerals based on animal needs were also studied. The plant species were the following: grasses(Axonopus compressus, Eleusine indica, Rottboellia exaltata); legumes (Aeschynomene indica, Calopogonium muconoides, Desmodium tortousum); and herbs (Corchorus olitorius, Ipomea aquatica, Sida acuta, Synedrella nodiflora). The two seasons (dry and wet) were subdivided into Dry-1 (December to February, 132 mm total rainfall), Dry-2 (March to May, 25 mm total rainfall), Wet-1 (June to August, 1,138 mm total rainfall), and Wet-2 (September to November, 1,118 mm total rainfall). Results showed that significant differences were obtained on various nutrient fractions including those mineral concentrations across species. Across season, acid detergent lignin (ADL) had higher (p < 0.05) value at Dry-1. Legumes and herbs were higher in crude protein (CP) especially Sida acuta. Grasses showed the highest neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) with the addition of Sida nodiflora (herb) for it contained high NDF. Aeschynomene indica contained the highest amount of ADL and the herbs (Ipomea aquatica and Sida acuta) had exceptionally high concentration of minerals. Coefficient variation of the various nutrient values ranged from 27.3 to 136.7%. Some forage minerals appeared to be deficient (sodium, phosphorus and copper) or excess (molybdenum) for the whole or part of the year. This study shows that some minor plant species could extend the range of concentration of some nutrients (i.e., CP and minerals) beyond that normally found in conventional pasture species.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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