• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제15권2호
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• pp.433-443
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• 2015

최근 커피 시장은 초고속 성장을 거듭하면서 커피에 대한 소비가 증가하고 있다. 하지만 커피 전문점들이 우후죽순 생겨나면서 전문점 간 경쟁이 점점 치열해지고 있다. 그래서 커피 전문점들은 고객과의 장기적 관계를 유지하기 위해서 고객 충성도를 향상시키고자 노력하고 있다. 본 연구에서는 자의 기반 메커니즘과 구속 기반 메커니즘을 통합하여 고객들의 충성도 형성 메커니즘을 살펴보았다. 자의 기반 메커니즘으로 고객 만족을 고려하였으며, 구속 기반 메커니즘으로 전환 비용을 고려하였다. 고객 만족의 선행 요인으로 커피 품질, 서비스 품질, 가격 및 가치, 서비스 환경을 선정하였으며, 전환 비용의 선행 요인으로는 습관과 브랜드 이미지를 고려하였다. 제안한 연구 모형은 커피전문점을 방문하여 커피를 음용한 경험자 중 대학생 263명을 대상으로 검증되었다. 연구 분석 결과, 고객 만족과 전환 비용은 고객 충성도 분산의 66.1%를 설명해 주었다. 커피 전문점 품질 요인들은 모두 고객 만족에 유의한 영향을 미쳤다. 또한 습관과 브랜드 이미지는 전환 비용 형성에 중요한 역할을 담당하고 있음을 알 수 있었다.

• 한국조리학회지
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• 제20권1호
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• pp.205-219
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• 2014

본 연구에서는 수도권과 수도권이외 지역 커피전문점의 브랜드이미지와 행동적충성도 간 고객만족과 태도적충성도의 매개효과를 확인하였다. 이를 위하여 커피전문점을 이용해 본 경험이 있는 고객 290명을 대상으로 설문지 조사를 하였다. 연구결과, 첫째, 커피전문점(수도권지역)의 고객만족은 브랜드이미지와 태도적충성도 사이에서 부분매개역할을 하는 것으로 나타났다. 그러나 수도권이외지역 커피전문점의 고객만족은 완전매개역할을 하는 것으로 나타났다. 둘째, 커피전문점(수도권지역)의 태도적충성도는 브랜드이미지와 행동적충성도 사이에서 매개역할을 하는 것으로 나타났다. 그러나 수도권이외 커피전문점의 태도적충성도는 완전매개역할을 하는 것으로 나타났다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제17권3호
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• pp.556-570
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• 2017

본 연구의 목적은 프랜차이즈 커피전문점의 관계혜택, 고객만족, 전환비용 및 관계유지의도 간의 구조관계를 분석하는 것이다. 본 연구의 실증분석에 따른 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 관계혜택의 사회적 혜택, 심리적 혜택, 고객화 혜택, 경제적 혜택 요인 모두 고객만족에 유의한 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 둘째, 관계혜택의 하위요인 모두 전환비용에 유의한 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 셋째, 고객만족은 관계유지의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 넷째, 전환비용은 관계유지의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 본 연구는 연구결과를 통하여 관계혜택, 고객만족, 전환비용 및 관계유지의도를 향상시킬 수 있는 전략적 시사점을 제시하였다.

• 한국재난정보학회 논문집
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• 제16권1호
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• pp.44-59
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• 2020

이 논문에서는 2층 건물 지하층의 다방에서 가스냄새가 난다고 119신고가 되어 소방대원들이 출동하여 옥상에 있는 LPG 가스통들의 밸브를 직접 잠그고 지하층 다방의 중간밸브의 잠금 상태를 확인하고 현장에 도착한 가스공급 및 설치 업자에게 안전조치를 취하도록 요구하고 철수한 후 7분 만에 가스폭발사고가 발생하여 2명이 사망하고 21명이 부상을 입은 사례를 분석하고 있다. 법원은 가스폭발사고의 원인이 규명되지 아니하였으므로 가스공급 및 설치 업자와 한국가스안전공사에 배상 책임을 물을 수 없고 안전조치를 하지 않고 철수한 소방기관에게만 배상책임이 있다고 판결하였다. 그러므로 가스가 누설된다고 119신고가 되는 경우에 출동한 소방대는 가스 밸브를 잠그고 사람들을 대피시키거나 접근하지 못하게 하고 환기를 시키는 등 안전조치를 하고 화재나 폭발가능성이 없음을 확인한 후 철수해야 한다.

• 융합정보논문지
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• 제7권3호
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• pp.165-171
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• 2017

최근 스마트 기기들의 개발과 연동된 네트워크는 사물인터넷의 보급과 함께 사용자 편익 우선에 많은 기여를 하고 있다. 특히, 사물인터넷은 스마트 홈 뿐만 아니라 스마트 기기를 이용한 모든 분야에서 활발하게 진행되고 있다. 본 논문에서는 스마트 기기 및 사물인터넷 기기들의 활용으로 혁신적이고 실용적인 지능형 커피숍 관리 시스템을 설계하였다. 본 시스템은 키오스크 주문뿐만 아니라 스마트폰 주문이 가능하며 비콘 기반의 사용자 자동 인식 기능도 제공한다. 그리고 지오 펜스를 이용한 사용자 위치 정보를 파악하여 기다림 없는 주문 제작이 가능하도록 하였다. 본 논문에서는 최종적으로 빅데이터 기반 날씨, 용도, 시간, 사용자 기반 추천 서비스도 제공하도록 하였다. 따라서, 본 시스템은 기존의 커피숍에 비해 비용 절감과 업무의 효율성이 증대되었다.

• 유통과학연구
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• 제17권8호
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• pp.15-24
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• 2019

Purpose - The relationship between personal consumption value and brand trust and brand attitude, brand trust and brand attitude, and brand loyalty was analyzed at a time when customers visiting domestic and foreign brands with mutual competition recognized the coffee shop as a new cultural space. Research design, data, and methodology - To examine these research models, samples were collected from 348 peoples who visited Coffee Franchise Companies during March to April, 2019. Results - The results of the study showed that Most of the assumptions about consumers' personal consumption values and brand trust, brand attitude and brand loyalty were adopted. This shows that there is a positive and organic relationship between these variables. Conclusions - Consumers' personal consumption values are found to have a positive impact on brand trust and brand attitudes. This means that the more positive an individual's consumption value is, the more confidence and likability a brand has. Brand trust has been shown to have a positive impact on brand attitudes. Brand attitudes and brand trust also have a positive impact on brand loyalty. This means efficient management of brand trust and brand attitudes in chain service companies is necessary.

• 한국멀티미디어학회논문지
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• 제18권8호
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• pp.968-979
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• 2015

In this paper, we study a vibration bell App which shows waiting sequence numbers by utilizing smartphones to solve an inconveniently long waiting time from ordering to getting foods in restaurants and coffee shops. Unlike existing independently developed hardware and software, the vibration bell App is developed to manage and integrate customer management service, POS service in shops, and group shop management services. The functions of the vibration bell App include two-way communications based on NFC- issuing waiting sequence numbers and electronic coupon, showing event information, and transferring user information. Furthermore, the user's personal information is minimized by recognizing the pre-existing information of the user's smartphone. Replacing the shop's vibration bell system with the vibration bell APP, the shops can reduce the cost of construction and maintenance by up to 1/10, compared to the cost of for existing vibration bell systems. Moreover, the customer's preference and current sales trend can be easily figured out. Thus, it will have a great effect on the future marketing strategies.

• 한국환경보건학회지
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• 제37권1호
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• pp.44-49
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• 2011

Under the Enforcement Rules of the National Health Promotion Act, smoking areas in coffee shops in Korea should be divided off from other areas. The effect on indoor air quality of different division types for smoking areas was evaluated. Using real-time monitors, fine particulate matter <2.5 ${\mu}m$ in diameter ($PM_{2.5}$) concentrations were measured simultaneously in the smoking and non-smoking areas of 30 coffee shops in Seoul. Average $PM_{2.5}$ concentrations in smoking and non-smoking areas were 132 ${\mu}g/m^3$ and 52 ${\mu}g/m^3$, respectively; significantly different. Average $PM_{2.5}$ concentrations in non-smoking areas were 39 ${\mu}g/m^3$ in the glass-wall type and 64 ${\mu}g/m^3$ in the separate-floor type. These $PM_{2.5}$ levels were above the US national ambient air quality standard of 35 ${\mu}g/m^3$. Although indoor $PM_{2.5}$ levels in non-smoking areas were reduced by the division, the rates of reduction were not significantly different by division type. Our results demonstrated that $PM_{2.5}$ from smoking areas can infiltrate into non-smoking areas. Therefore, a complete indoor smoking ban in coffee shops is the only way to protect customers and workers in non-smoking areas.

• 유통과학연구
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• 제10권4호
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• pp.21-28
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• 2012

최근 경기침체로 인해 소비심리가 위축된 상황에서도 국내 커피시장은 가파른 성장세를 보여왔다. 커피 애호가들 사이에서 고급 소비패턴이 증가하면서 국내 커피시장은 원두커피를 사용하는 커피전문점의 폭발적인 증가를 불러왔다. 커피전문점 시장은 향후에도 계속 성장할 것으로 기대됨에 따라 기존 업체들의 점포확대와 신규 업체들의 진입이 증가하고 있는 추세이다. 결국 국내 커피전문점 시장은 업체간의 경쟁이 더욱 치열해지면서 차별화된 마케팅을 통해 경쟁우위를 확보해야 하는 과제를 안고 있다. 본 연구는 커피전문점 이용고객을 중심으로 서비스 품질이 쇼핑가치와 재이용 의도에 미치는 영향을 파악하는데 초점이 있다. 성공적인 관계관리를 위해 유용하게 작용하는 서비스 품질요인은 무엇이고 소비자들이 중요하게 평가하는 가치를 확인하는데 그 의의가 있다. 이를 위해 서비스 품질이 쇼핑가치에 미치는 차별적인 영향을 분석하고 실용적 가치와 쾌락적 가치가 재이용 의도에 미치는 영향을 검토하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 상호작용품질과 결과품질은 실용적 가치에 긍정적인 영향을 미치는 반면, 환경품질이 실용적 가치에 미치는 영향은 유의미하지 않게 나타났다. 특히 실용적인 가치에 미치는 상대적인 크기를 고려할 때 결과품질이 상호작용품질보다 더 많은 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 실용적인 가치를 증대하는데 있어 결과품질의 역할이 가장 중요하다는 것을 보여주고 있다. 둘째, 결과품질과 환경품질은 쾌락적 가치에 긍정적인 영향을 미치고 있지만, 상호작용품질이 쾌락적 가치를 증가시키는 영향은 유의미하지 않았다. 즉 고객들은 서비스 결과에 대한 평가와 서비스가 전달되는 배경에 근거하여 쾌락적 가치를 인식함을 의미한다. 특히 쾌락적 가치에 미치는 상대적인 영향력은 결과품질이 환경품질보다 더 큰 것으로 확인되었다. 셋째, 실용적 가치와 쾌락적 가치는 재이용 의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 쇼핑가치가 재이용의도에 미치는 상대적인 영향력은 쾌락적 가치가 실용적 가치보다 더 큰 것으로 밝혀졌다. 즉 고객들은 커피전문점을 실용적 및 쾌락적 가치를 충족시켜주는 공간으로 인식하면서도 기능적인 욕구보다 감성적인 체험에서 얻는 효익에 더 많은 의미를 둔다는 것을 알 수 있다. 결국 본 연구는 다른 서비스 요인들보다도 결과품질이 가장 중요하다는 점을 제시하고 있다. 나아가 커피전문점 업계는 고객들이 경제적인 가치에 근거한 실용적인 욕구를 추구함과 동시에 관계의 매개체와 같은 쾌락적인 욕구를 더 중시한다는 점을 명심해야 할 것이다.

• 한국실내디자인학회논문집
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• 제17호
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• pp.60-64
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• 1998

The results of simulation on greenery ratio using CG are as follows: arrangement type of optimal condition and greenery ratio were summarized as below as dispersion type and 5% ratio greenery for 20 pairs of assessment items and these assessment items were classified into 5 factors as a result of factor analysis,. These factors were Harmony Animation Atmosphere texture Peculiarity. Verification results of factors differences according to each condition can be. there was no apparent difference among factors in accordance with gender, In case of arrangement type dispersion type was higher than concentration type in all factors. Based on the above results dispersion type was assessed higher than concentration type the most suitable condition of Harmony Factor was 5% dispersion type Animation Factor was 5% dispersion type Animation Factor was 7% dispersion type Atmosphere Factor was 10% dispersion type Texture Factor was 5% concentration type and $\ulcorner$Peculiarity Factor$\lrcorner$was 7% concentration type.