• 대한한의학방제학회지
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• 제22권2호
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• pp.55-61
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• 2014

Objectives : The purpose of this study is to improve the fomula efficiency and prevent the resource abuse by clarifying the origin of kinds of Cinnamomum cassia Presl. Methods : 1. We researched "Shennongbencaojing", "Bencaogangmu", "Shanghanlun", "Jinguiyaolue", "Dongeuibogam", and other books. 2. Choosing a related words such as Cinnamomi ramulus(Gye-ji), Cassiae Cortex Interior(Gye-sim), Cinamomi Cortex(Yuk-gye). 3. Searching prescriptions: We searched prescriptions containing the Cinnamon in above books, and compared the differency among them. Conclusions : 1. Cinnamomi ramulus(Gye-ji) used for Shanghanlun contains Cinamomi Cortex(Yuk-gye), Cinnamomi ramulus(Gye-ji) and Cassiae Cortex Interior(Gye-sim) written in the Korean Pharmacopoeia. 2. Cinamomi Cortex(Yuk-gye) is the thick cortex of trunk of Cinnamomum cassia. It has functions like downwarding and warming-tonifying, and it is mainly used for Palmi-won(Bawei-yuan). 3. Cassiae Cortex Interior(Gye-sim) is about 30% of Cinamomi Cortex(Yuk-gye) middle layer, removing outer and inner cortex. Its main functions are regulating heart, coordinating the heart and kidney, and dispelling stastic blood and it is mainly used for Gyejibokryoung-hwan(Guizhifuling-wan) and Dangguisoo-san(Dangguixu-san). 4. Current Cinnamomi ramulus(Gye-ji) is a twig. thus, it means a small branch. Its main functions are upwarding, transversing, and exterior-effusing and it is mainly used for Gyeji-tang(Guizhijiagui-tang) and Gyejigagye-tang(Guizhi-tang).

• 한국임상수의학회:학술대회논문집
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• 한국임상수의학회 2009년도 춘계학술대회
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• pp.241-241
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• 2009

• 한국식품과학회지
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• 제27권6호
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• pp.891-896
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• 1995

식품의 효소적 갈변을 일으키며 생체 내에서는 melanin 생합성을 촉매하는 효소인 tyrosinase의 저해제를 천연물로부터 탐색하기 위하여 mushroom tyrosinase와 L-3,4-dihydroxyphenylalanine을 이용한 효소반응 시스템을 도입하여 채소류, 과실류 및 약용식물류 등의 식용식물체 129종 및 수용성 화합물 15종의 tyrosinase 활성 저해능을 측정하였다. 엽경채류의 경우 무순>레드치커리>냉이>쪽파>브로콜리>꽃양배추의 순으로 약 50% 이상의 높은 저해능을 보였으며 근채류, 버섯류 및 다류에서는 무, 마늘, 팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 녹차, 홍차가 50% 이상의 저해능을 보였다. 과채류의 경우 홍고추>모과>아보카도의 순으로 높은 효소저해 효과를 보여 50% 이상의 저해능을 나타내었으나 과실류는 전반적으로 저해능이 낮은 편이었다. 약용식물류에서는 오매>계피>복분자>상백피>측백엽>갈근>작약>산사자의 순서로 50% 이상의 효소활성 저해능을 보였으며, 초본류의 경우 올스파이스, 정향, 계피, 겨자가 50% 이상의 저해능을 보였다. 한편, 분석한 몇가지 수용성 화합물에 있어서는 4-hexylresorcinol, L-cysteine, glutathione, sodium bisulfite, kojic acid가 강력한 tyrosinase 활성 저해효과를 나타냈다.