• Environmental Engineering Research
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• 제20권3호
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• pp.254-259
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• 2015

In this study, the characteristics as well as the maturity and stability of chicken manure collected from nine chicken farms in South Korea during the summer and winter seasons of 2014 are evaluated. The physicochemical parameter values of the manure, such as BOD, $NO_3-N$ and $PO_4-P$ etc. were determined using the Korea Standard test Method, HPLC, and APHA standard methods. The results showed that the alkalinity content and COD concentration in winter chicken manure were higher than those of summer chicken manure. The moisture content of summer manure was positively correlated with almost all of the other parameters of the manure, whereas it was negatively correlated with almost all of the other parameters in the winter manure. According to the criterion of C/N ratio, chicken manure indicated good quality compost. However, composted chicken manure showed immature and unstable compost when considering the criteria of the $NH_4-N/NO_3-N$ ratio and $NH_4-N$ concentrations.

• 한국토양비료학회지
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• 제46권6호
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• pp.469-473
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• 2013

Livestock manure is a valuable source of nutrients and organic matter for plant. Thus, livestock manure compost is commonly used fertilizer in organic vegetable and fruit production in many countries. However, contaminated or inadequate manure compost can give negative effect to soil microorganisms. This study was conducted to investigate the survival difference of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes in chicken and pig manure compost under the selected environmental conditions. Commercially available manure compost (pig, chicken) was inoculated with S. enterica and L. monocytogenes. Manure compost was incubated at $25^{\circ}C$ and consistent moisture content. Samples had been collected during 200 days depending on the given conditions. S. enterica survived for 130 days in pig manure compost and over 200 days in chicken manure compost, respectively. L. monocytogenes persisted for 120 days in pig manure compost and over 200 days in chicken manure compost, respectively. It is noted that the number of S. enterica and L. monocytogenes gradually decreased over time. The results indicate that S. enterica survived longer than L. monocytogenes in manure compost at $25^{\circ}C$. S. enterica and L. monocytogenes survived longer in chicken manure compost than in pig manure compost. Increased knowledge of pathogen behavior in agricultural environments is a valuable part of future work on improving risk evaluations and, in a longer perspective, in providing data for guidelines regarding safe handling of pathogen-contaminated manure compost and soil.

• 자원리싸이클링
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• 제23권5호
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• pp.28-35
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• 2014

우분과 계분의 삼성분, 원소분석 등으로 기초특성을 파악하고, 탄화공정을 통하여 얻어진 우분과 계분 탄화물의 에너지특성에 대하여 비교, 검토하였다. 우분과 계분의 최적 탄화조건은 탄화물의 저위발열량과 수율을 곱한 총발열량으로 도출하였으며, 우분이 탄화온도 $300^{\circ}C$, 탄화시간 20분으로, 계분이 $350^{\circ}C$, 15분으로 나타났다. 최적 탄화조건에서 우분과 계분 탄화물의 저위발열량은 우분이 4,378 kcal/kg, 계분이 3,462 kcal/kg으로 평가되었다. 최적 탄화조건을 통해 생성된 우분 탄화물은 고형연료제품기준을 만족하는 신재생 에너지원으로 활용이 가능한 것으로 판단되었으나 계분 탄화물은 원료의 개질 등을 통한 발열량 증가가 필요한 것으로 평가되었다.

• 한국축산시설환경학회지
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• 제2권2호
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• pp.135-145
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• 1996

This study was carried out to investigate changes of physico-chemical properties and microbial activity during the early stage of composting with pig and chicken manure. The results were as follows; 1. The temperature was rapidly increased from the 3rd to the 7th day, and especially the pig manure compost preparing with enzyme was maintained $56^{\circ}C{\sim}69^{\circ}C$. 2. The pH range was shown $7.7{\sim}9.3$, and the pH level increased from the 3rd day to 25th day. Also after the 25th day the pH level decreased gradually. 3. The C/N ratio in the pig manure compost decreased 16.8 at the 30th day, while the compost containing enzymes decreased 19.2 at the 30th day. Chicken manure compost showed similar results at the 28 of C/N ratio at the 30th day with enzyme treatment. 4. The total ammount of sugar in pig manure compost was $6,000{\sim}7,000mg/kg$, while the chicken manure compost was $2,000{\sim}4,000mg/kg$. However, there was no significant difference in view point of enzyme treatment. 5. Cellulase, phosphatase and xylanase activity were continually increased, however amylase and urease activity were not changed during composting.

• 한국토양비료학회지
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• 제45권4호
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• pp.628-634
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• 2012

Release of veterinary antibiotics (VSs) to agricultural environment through application of animal manure and/or animal manure-based composts to soils is of concern. The current study was conducted to examine decline of VAs during composting the chicken manure. For this, antibiotics free chicken manure (20 kg) and sawdust (10 kg) were added to the bench-scale composting apparatus and then the mixed material was spiked simultaneously with three VAs (chlortetracycline, CTC; sulfamethazine, SMZ; tylosin, TYL) at two different levels (10 and $20mg\;kg^{-1}$). Then the decline of VAs was determined using Charm II system during 53 composting period. For comparison, composting only chicken manure was included at VAs concentration of $10mg\;kg^{-1}$. During composting, the concentration of all three different VAs declined below the prospective guideline values ($0.8mg\;kg^{-1}$ for CTC, $0.2mg\;kg^{-1}$ for SMZ, and $1.0mg\;kg^{-1}$ for TYL) except CTC at $20mg\;kg^{-1}$ spiking when the chicken manure was composted together with sawdust. Interestingly, CTC at $10mg\;kg^{-1}$ spiking appeared to be declined under the guideline value without sawdust while SMZ was resistant to be declined without sawdust. Unlike CTC and SMZ, TYL showed immediate decline right after spiking TYL to composting materials regardless the spiking concentration and existence of sawdust. Appropriate composting procedure of chicken manure was able to decline the residual VAs in the manure below the prospective guideline value and the importance of organic substances on this decline was perceived.

• 유기물자원화
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• 제7권1호
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• pp.23-30
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• 1999

계분과 돈분퇴비의 연용에 따른 토양의 이화학적 특성을 검토하기 위하여 0~120 Mg/ha 범위의 퇴비를 3년간 연용하였다. 토양의 pH는 시험전 7.1에서 계분 및 돈분퇴비 3년 연용후 6.4~6.9 수준으로 낮아졌으며, 양이온치환용량(CEC)은 퇴비시용에 따라 무비구에 비해 증가하였으나, 연용에 의해 감소되는 경향을 보였다. 치환성양이온함량은 3년 연용후 현저히 증가되었으며, 전기전도도(EC)는 돈분 120Mg/ha 처리구에서 최대 1.25 ds/m 수준까지 높아졌다. 퇴비의 연용에 의해 경도, 용적밀도가 낮아지고, 토색이 짙어져 암갈색을 띠는반면, 공극율은 증가하였다. 계분 및 돈분퇴비를 3년간 연용한 결과 1년, 2년 시용시 돈분퇴비 처리구가 계분 처리구에 비해 토양 중 더 많은 양분축적을 보였으나 3년 연용시에는 큰 차이가 없는 것으로 나타났다.

• 한국토양비료학회지
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• 제29권3호
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• pp.297-302
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• 1996

돈분 및 계분을 시비수준을 달리하여 표토(16cm)에 처리한후 1주일 후부터 토마토를 재배하면서 근권토양내의 미생물상의 변화를 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 무처리구의 근권총세균 밀도는 시비구 보다 적었으며, 생육기인 5주째에 균밀도가 1주째보다 떨어졌으며 15주째에는 최고가 되었다. 희석영양배지(Diluted Nutrient Broth : NB)의 세균밀도는 영양배지(Nutrient Broth NB)에서 보다 1.5~2배 높게 나타났다. 2. 정식 1주일후의 근권 토양 세균 수는 돈분에서 NB와 DNB배지에서 퇴비량에 비례하여 증가하였으며, 계분에서는 NB는 증가하였으나 DNB는 시용량에 따라 무비구 보다 감소했다. 60, 120 Mg/ha처리구에서 무비구에 비해 NB에서 100배 이상 증가하였다. 15주후인 토마토 수확기에는 1주후의 경우와 반대로 DNB배지의 세균수가 NB배지에서 보다 높았다. 3. 사상균수는 유기질 비료 시용 1주후에 시비수준에 따라서는 큰 차이를 나타내지 않았지만, 계분시용구에서 무시구보다 감소하였다. 15주째에 계분은 2주째보다 2배가 높았으며 계분 30 Mg/ha에서 최고로 높았으나 돈분은 시용량에 따라 무비구보다 감소하였다. 4. 방선균의 밀도는 1주후 돈분구에서 차이가 없고 계분 시용구에서 무비구보다 감소하였고 15주째에 모든시비구에서 크게 증식하여 돈분 10 Mg/ha와 계분 30 Mg/ha구의 경우 1주후 토양에 비하여 4배 이상 증가하였다.

• 한국토양비료학회지
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• 제34권3호
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• pp.165-172
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• 2001

가축사육으로 인해 매년 막대한 가축분이 발생하고 있으며, 그 처리방안 또한 여러 가지로 모색되고 있는 실정이다. 그러나, 밭농사를 영위함으로 인해 질소비료를 대체할 수 있는 가축분(돈분, 계분)의 양을 소화능으로 계산해 보았으며, 그 얻은 결과는 다음과 같다. 1. 우리나라의 가축분 발생량은 2000년도 기준으로 볼 때 년간 돈분 4,592,375톤, 계분 4,488,166톤이며, 이것을 질소 비료성분으로 환산할 경우, 돈분은 41,911톤, 계분 76,222톤의 질소비료성분에 해당하는 양이다. 2. 가축분 소화능이란 "토양에 가축분을 시용했을 때 토양자체가 역기능을 발휘하기 바로 직전까지의 최대소화량"이라고 정의 하였으며, 밭토양의 가축분 소화능계산 방법은 아래 식을 이용하여 계산하였다. 밭토양의 질소비료 대체 가축분 소화능(kg/10a) = 작물별 질소 표준시비량 / [(가축분중 T-N함량)${\times}$(가축분의 질소비효가용화율)] 3. 밭토양의 년간 질소비료 대체가능 가축분 소화능은 돈분 1,142.gkg/10a, 계분540.9 kg/10a으로 평가되었다. 4. 밭농사의 가축분 소화능의 작목별 기여도는 채소 > 과수 > 잡곡 > 맥류 > 서류 )> 두류 > 특작 > 초지 > 뽕밭 순이었다.

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• 제35권1호
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• pp.25-31
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• 2017

본 연구는 닭의 분뇨로부터 악취저감 방안으로, 쌀뜨물에 L. sakei의 배양조건과 저장 중 안정성을 검토하였다. 그리고 닭 분뇨로부터 미생물을 분리 동정하고, 이들 미생물에 대한 L. sakei의 항균능력을 검토하였다. 또한 L. sakei 함유 쌀뜨물 발효액이 닭 분뇨의 악취를 저감시키는지에 대하여 연구를 수행하였다. 연구결과, 쌀뜨물은 L. sakeiv의 생장에 좋은 영양소로 확인되었으며, 저장 기간 중 생존력도 강한 것으로 증명되었다. 또한 L. sakei는 닭의 분뇨로부터 분리된 악취유발 미생물의 생장 또한 억제하는 것으로 나타났다. 이러한 항균작용 또는 정균작용으로 사회적으로 문제가 되는 축산분뇨에 대하여, L. sakei를 이용해 배양된 쌀뜨물은 악취 유발을 저감할 수 있는 것으로 사료된다. 더욱이 쌀뜨물은 가치가 인정되지 않아 그대로 하수도로 버리게 되어 환경오염을 유발원으로 인식되었는데, 유산균 발효에 의한 악취 제거, 기능성 사료의 이용 등 산업적으로 많은 응용이 적용될 것으로 기대된다.

• 한국토양비료학회지
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• 제51권1호
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• pp.1-7
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• 2018

The veterinary antibiotics treated to livestock have a potential risk to reach to soil and water environment, and eventually be taken up by plants. The objective of the study was to investigate the effect of zeolite and shell meal fertilizer amendment on antibiotic uptake by plant when veterinary antibiotics in chicken manure compost were applied to agricultural land. Model antibiotics used in the study were chlortetracycline (CTC), tylosin (TYL), and sulfamethazine (SMT). Chlortetracycline level in lettuce was decreased to less than $0.08ug\;kg^{-1}$ by application of zeolite as compared with about $0.26ug\;kg^{-1}$ for control without amendment on 33 days after transplanting. Tylosin was not detected for all the treatment. Sulfamethazine levels in lettuce ranged from 11 to $19{\mu}g\;kg^{-1}$ on a fresh weight basis and gradually decreased with time. Zeolite application decreased the SMT levels in lettuce by greater extent than shell meal fertilizer amendments. Results from the 61-d greenhouse experiment imply that application of zeolite at a rate of $1.5Mg\;ha^{-1}$ or shell meal fertilizer at a rate of $2.0Mg\;ha^{-1}$ can reduce CTC and SMT concentration in lettuce cultivated in soil fertilized with antibiotic-contaminated chicken manure compost.