• 한국동물학회:학술대회논문집
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• 한국동물학회 2003년도 한국생물과학협회 학술발표대회
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• pp.159.3-159
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• 2003

No Abstract, See Full Text

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제18권2호
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• pp.296-300
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• 2005

Human-induced soil salinity is becoming a major threat to agriculture across the world. This salinisation occurs in both irrigated and rain-fed agricultural zones with the highest proportions in the arid and semi-arid environments. Livestock can play an important role in the management and rehabilitation of this land. There are a range of plants that grow in saline soils and these have been used as animal feed. In many situations, animal production has been poor as a result of low edible biomass production, low nutritive value, depressed appetite, or a reduction in efficiency of energy use. Feeding systems are proposed that maximise the feeding value of plants growing on saline land and integrate their use with other feed resources available within mixed livestock and crop farming systems. Salt-tolerant pastures, particularly the chenopod shrubs, have moderate digestible energy and high crude protein. For this reason they represent a good supplement for poor quality pastures and crop residues. The use of salt-tolerant pasture systems not only provides feed for livestock but also may act as a bio-drain to lower saline water tables and improve the soil for growth of alternative less salt tolerant plants. In the longer term there are opportunities to identify and select more appropriate plants and animals for saline agriculture.

• 한국식품과학회지
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• 제2권2호
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• pp.17-25
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• 1970

70종(種)의 각종 식물(植物)잎을 대상으로 하여 종류(種類)에 따른 LPC의 수율(收率), 원료(原料)잎의 총질소량(總窒素量), 1 차(次) 추출액(抽出液)의 pH 와 LPC의 수율(收率)과의 관계(關係), LPC의 아미노산(酸) 조성(組成) 등을 조사(調査)하여 다음과 같은 결과(結果)를 얻었다. 1. 시금치, 열무는 LPC의 순수율(純收率)이 $10{\sim}13%$(총수율(總收率) $16{\sim}23%$), 한삼덩굴, 오이, 참외, 박, 명아주, 콩, 양호박, 감자, 개미취, 호박, 치마아욱, 갓, 망초, 양배추 등은 순수율(純收率)이 $3.6{\sim}8.5%$ (총수율(總收率) $6{\sim}14%$)로서 비교적(比較的) 좋은 LPC의 자원식물(資源植物)이 될 수 있다. 2 LPC의 수율(收率)은 원료(原料)잎의 총질소량(總窒素量)이 많을 수록 커지나 그 변이(變異)는 크고, 종류(種類)에 따라서는 질소함유량(窒素含有量)이 많은데도 단순(單純)한 기계적(機械的)인 추출(抽出)로서는 단백질(蛋白質)의 추출(抽出)이 잘 이루어지지 않는 것이 적지 않다. 3. 1차(次) 추출액(抽出液)의 pH가 5.50 이하(以下)의 종류(種類)는 대체적(大體的)으로 LPC의 수율(收率)이 낮고, pH 가 높은 종류(種類)일 수록 LPC의 수율(收率)도 커지는 경향(頃向)이 있다. 4. LPC의 단백질(蛋白質) 함량(含量)은 종류(種類)에 따라서 차이(差異)가 많으나 대부분(大部分)의 것이 50% 이하(以下)의 단백질(蛋白質) 함량(含量)을 갖는다. 왜무, 갓, 케일, 명아주, 팥, 참외, 양호박, 까마중, 박 등의 LPC는 $71{\sim}76%$의 좋은 단백질(蛋白質) 함량(含量)을 갖는다. 5. LPC의 종류별(種類別) 아미노산(酸) 조성(組成)의 차이(差異)는 없고, 콩의 LPC에서 phenylalanin이, 참외에서 serine이 다소 많은 것을 제외(除外)하고는 대체적(大體的)으로 비슷한 아미노산(酸)의 함량(含量)을 보이며, 다른 식품(食品)의 아미노산(酸) 조성(組成) 및 조성비(組成比)와 비교(比較)하여 LPC는 매우 훌륭한 단백질원(蛋白質源)이 될 수 있다.