• 한국응용과학기술학회지
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• 제34권4호
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• pp.924-937
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• 2017

2016년 4월부터 5월까지 20대부터 60대까지의 국내 성인 여성들을 대상으로 설문지 366부를 본 연구에 사용하였다. 천연 소재를 활용하여 항산화 맥주의 활용 가능성을 확인하고자 항산화 활성을 측정하였고, 항산화 수제 맥주에 대한 선호도 조사를 실시하였다. 연구 결과, 연구 대상자는 음주 인식에 대해 긍정적으로 확인되었으며, 국내 성인 여성들은 맥주에 대한 선호도가 높으며, 체력, 기분, 상황, 장소, 동행자 유형에 따라 음주 형태는 달라지는 것을 확인 할 수 있었다. 또한 주정으로 추출된 천연 소재에서 높은 항산화 활성 효과를 확인하였고, 수제 맥주 선호도 조사에서는 아로니아 열매를 첨가한 군이 전체적으로 높은 평가를 받은 것으로 확인되었다. 이와 같은 결과를 통해 국내 성인 여성 음주 및 항산화 맥주 개발에 대한 기초 자료가 될 것으로 사료되어 진다.

• 자원리싸이클링
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• 제17권1호
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• pp.43-50
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• 2008

본 연구에서는 마찰하전형정전선별법을 적용하여 폐플라스틱 맥주병(PET, Nylon)의 재활용을 위한 재질분리 연구를 수행하였다. 하전재질 선정을 위한 하전특성 연구결과, PMMA가 폐플라스틱 맥주병(PET, Nylon)의 재질분리에 가장 효과적인 하전재질로 확인되어, PMMA를 사용한 pipe line와 cyclone 하전장치를 개발하였다. 본 연구에서 개발된 pipe line과cyclone 하전장치를 이용한 재질분리 실험결과, 최적 실험조건에서 PET의 품위와 회수율이 각각 99.6%와 88.2%인 결과를 얻어, 폐플라스틱 맥주병(PET, Nylon) 재활용을 위한 재질분리 기술을 확립하였다.

• 한국환경보건학회지
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• 제44권4호
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• pp.348-359
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• 2018

Objectives: The purpose of this study was to investigate the relationship between frequency of alcohol drinking and blood mercury concentration in Korea. Methods: This was a cross-sectional study that used data from the Korean National Health and Nutrition Examination Survey. Among them, 3,174 persons were selected for the final study. Results: The concentration of mercury in the blood increased as the frequency of drinking soju or beer increased. Similarly, in the multiple-linear regression analysis model, the frequency of soju drinking was identified as an independent variable showing a statistically significant positive linearity (p<0.001). After controlling for confounding factors, comparing those drinking 'more than twice a week' with those who almost do not drink alcohol, the adjusted ORs for exposure to high concentrations of mercury were 3.24 (95% CI, 2.10-4.99) for drinking soju and 2.07 (95% CI, 1.33-3.22) for drinking beer. The interaction effect between 'soju drinking' and 'spicy pollack and seafood stew' was not statistically significant (p=0.098) for evaluating the interaction effect between the two variables. Conclusions: The concentration of mercury in the blood increased as the frequency of drinking of soju or beer increased. The higher the frequency of alcohol drinking, the more likely is the blood mercury to be included in the high-concentration group. The results of this study can be used as important scientific evidence for the field of environmental health related to alcohol drinking and blood heavy metal exposure in Korea.

• 한국컴퓨터정보학회논문지
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• 제26권3호
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• pp.77-88
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• 2021

중국에서의 빅데이터의 발전 과정은 비교적 짧아 10년 정도에 불과하다. 따라서 실제 생활에서의 구체적인 활용도는 높지 않으나, 공급망분야에서는 일부 성과를 보이고 있다. 공급망이 실제로 작동하는 과정에서 발생하는 각종 데이터를 효과적으로 분류·활용할 수 있다면, 공급망 운영 과정에서 발생하는 '채찍효과' 또한 개선될 수 있을 것이다. 본 연구의 목적은 빅데이터를 활용한 공급망 협업 재고 관리 모델과 응용 프레임워크의 개발이다. 본 연구에서는 "채찍효과"가 가장 뚜렷한 소비 업종인 중국의 맥주 업계 공급 체인을 분석하였으며, 시뮬레이션 및 민감도분석을 위해 Vensim을 사용하였다. 본 연구의 모델을 적용한 결과 맥주 업계 공급 체인의 각 참여 주체의 재고변화가 적어지는 의미 있는 결과를 발견하였다. 또한 이러한 연구가 더 큰 데이터를 갖는 공급망 협업 재고관리모델에도 적용될 수 있는 가능성을 제사하고, 공급망 협업 재고관리모델에서 발생할 수 있는 문제점 및 대응방안을 제시하였다.

• Biotechnology and Bioprocess Engineering:BBE
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• 제4권1호
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• pp.78-81
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• 1999

Light penetration depth in high-density Chlorella cultures can be successfully estimated by Beer-Lambert's law. The efficiency of light energy absorption algal cultures was so high that algal cells near the illuminating surface shade the cells deep in the culture. To exploit the potential of high-density algal cultures, this mutual shading should be eliminated or minimized. However, providing more light energy will not ease the situation and it will simply drop the overall light utilization efficiency.

• 월간포장계
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• 통권84호
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• pp.150-153
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• 2000

• 월간포장계
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• 제11호통권175호
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• pp.79-81
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• 2007

• 월간포장계
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• 통권236호
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• pp.90-94
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• 2012

• 월간포장계
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• 통권322호
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• pp.79-85
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• 2020

• 산업경영시스템학회지
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• 제33권3호
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• pp.162-168
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• 2010

Information is known to be a key element for the successful operation of a supply chain, which is required of the efficient ordering strategies and accurate predictions of demands. This study proposes a method to effectively utilize the meteorological forecast information in order to make decisions about ordering and prediction of demands by using the Taguchi experimental design. It is supposed that each echelon in a supply chain determines the order quantity with the prediction of precipitation in the next day based on probability forecast information. The precipitation event is predicted when the probability of the precipitation exceeds a chosen threshold. Accordingly, the choice of the threshold affect the performances of a supply chain. The Taguchi method is adopted to deduce a set of thresholds for echelons which is least sensitive to changes in environmental conditions, such as variability of demand distributions and production periods. A simulation of the beer distribution game was conducted to show that the set of thresholds found by the Taguchi method can reduce the cumulative chain cost, which consists of inventory and backlog costs.