• 분석과학
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• 제7권2호
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• pp.149-153
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• 1994

Squash-조직을 graphite rod disk 전극에 고정하여 메탄올 용매 속에서 L-ascorbic acid(AA)를 정량할 수 있는 전류법 바이오센서를 만들었다. 전극의 검출한계는 $2{\times}10^{-6}M$이었다. 순수한 ascorbate oxidase(AO)를 고정시켜 만든 전극에 비해 식물 조직에 들어 있는 효소로 만든 이 전극은 생촉매의 활성도가 높고 안정성이 좋았으며(1주간) 대단히 값싸게 만들 수 있었다.

• 식물조직배양학회지
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• 제22권2호
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• pp.71-76
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• 1995

자리공 모상근에서 광처리에 따른 항산화효소의 활성을 조사하였다. Catalasa superoxide dismutasae, ascorbate oxidase (AO)의 활성은 광도가 2,000 lx까지 증가할수록 감소하였으며, 특히 AO활성은 2,000 lx에서 암상태보다 92% 감소하였다. Glutathione reductase, glutathione peroxidase (GPO), ascorbate peroxidase 그리고 peroxidase의 활성도는 500 lx까지는 광도가 높아질수록 증가하였으나 그 이상의 높은 광도에서는 현저하게 감소하였다. GPO의 활성은 AO처럼 2,000 lx에서 암상태보다 85%감소하였다. 광파장에 따른 항산화효소의 활성은 청색광의 파장에서 가장 많이 억제되었으며, AO의 활성은 25%까지 감소하였다. 청색광 파장의 광도에 따른 항산화효소의 활성도는 30 lx까지는 증가하다가 200 lx에서는 암상태보다 21-71%까지 감소하는 경향을 나타내었다. AO의 활성은 청색 파장의 광도(300-200 lx)가 증가할수록 급격히 감소하여 200 lx에서는 70%까지 억제되었다. 자리공 모상근의 항산화효소 활성은 청색광 파장의 높은 광도에서 주로 생성된 유해산소 의하여 억제되고 있음을 확인하였다. 광상태하에서 모상근의 생장과 betalain 합성을 향상시키기 위해서는 모상근에서 생성되는 산화제의 효율적인 제거가 요구됨이 시사되었다.