This study aims to evaluate the hydrolytic activity of a commercial nitrilase and optimize nitrilase treatment conditions to apply eco-friendly finishing on acrylic fabrics. To assess the possibility of hydrolyzing nitrile bonds in acrylic fabric using a commercial nitrilase, the amounts of hydrolysis products, ammonia and carboxylate ions, were measured. The treatment conditions were optimized via the amount of ammonia. The formation of carboxylate ions on the fabric surface was detected by X-ray photoelectron spectroscopy and wettability measurements. After nitrilase treatment, ammonia was detected in the treatment liquid; thus, nitrilase hydrolyzed the nitrile bonds in acrylic woven fabric. The largest amount of ammonia was released into the treatment liquid under the following conditions: pH 8.0, $40^{\circ}C$, and a treatment time of 5 h. The formation of carboxylate ions on the acrylic woven fabric surface by nitrilase hydrolysis was proven by the increased O1s content measuring of XPS analysis. From comparison of the results of nitrilase and alkaline hydrolysis, the white index and strength of the alkali-hydrolyzed acrylic fabric decreased, whereas those of the nitrilase-hydrolyzed samples were maintained. The nitrilase hydrolysis improved the sensitivity of acrylic fabrics to basic dye similarly to alkaline hydrolysis without the drawbacks of yellowing and decreased strength caused by alkaline hydrolysis.
Kinetics and mechanism for alkaline hydrolysis of C. I. Disperse Green 9(G-9) of dinitrothiophene disperse dye were investigated. As soon as G-9 contacted with alkali, instant and continuous decreases of color strength of G-9 followed with increasing time. The hydrolysis rate of G-9 increased with increasing alkali, and it was found that alkali appeared first order dependence. The observed rate constants obtained from hydrolysis of various amount of dye were similar values, and calculation of initial rates showed that G-9 hydrolyzed by first order reaction for dye. Therefore it was confirmed that the overall reaction was second order, $SN_2$ of nucleophilic substitution reaction. Increasing temperature enhanced the hydrolysis of G-9. From the results of hydrolysis performed at various temperatures, it was obtained that activation energy(Ea) was 12.6 kcal/mole, enthalpy of reaction(${\triangle}H$) was 12.0 kcal/mole, and entropy of reaction(${\triangle}S$) was $29.8J/mol{\cdot}K$.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.26
no.3
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pp.422-429
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1997
For the complete and accurate amino acid determination of protein and food samples, 3 different hydrolysis procedures have been conducted in parallel for each sample, which include the alkaline hydrolysis for tryptophan determination, performic acid oxidation prior to the acid hydrolysis for the determination of cysteine and cystine, and the 6N HCl hydrolysis for the determination of the rest of amino acids. In the present study, amino acid concentrations obtained from the modified single hydrolysis procedure were compared with the values from the conventional hydrolysis procedures in casein and nine food and composite dish samples. In most of the samples tested, the modified single hydrolysis procedure gave significantly higher values of cysteins and cystein compared to the performic acid oxidation method, but resulted in a considerable destruction of tryptophan in food and composited dish samples. There was no consistent difference in the rest of amino acid concentrations between the two hydrolysis systems. Therefore, for complete amino acid determination of various foods and composite dishes, the single hydrolysis method may replace the 6N HCl hydrolysis and performic acid oxidation methods, and thereby reduces 3 hydrolyses to 2 steps with much higher recoveries of the sulfur containing amino acids.
The aim of this paper is to improve moisture regain of PET fabrics using a lipase treatment. Effects of nine lipase sources, lipase activator and nonionic surfactant on moisture regain of PET fabrics are examined. Moisture regains of lipase-treated samples improve by two times in average compared with untreated and buffer-treated samples. Alkaline treatment creates larger pitting by more aggressive attack into fiber which is proved by SEM and water contact angle measurement. Moisture regain by alkaline treatment ($0.568%{\pm}0.08$) does not improve. However, lipase-treatment (L2 treatment) improves moisture regain up to 2.4 times ($1.272%{\pm}0.05$). Although lipase treatment is more moderate than alkaline treatment, lipase hydrolysis on PET fabrics improves moisture regain, efficiently. K/S values improved confirm that carboxyl and hydroxyl groups are produced on the surface of PET fabrics by lipase hydrolysis. Moisture regain and dyeability improve by lipase hydrolysis on PET fabrics.
Topological changes caused by the alkaline and enzymatic attacks of solution-grown, chain-folded lamellar crystals (SGCs) of poly[(R)-3-hydroxybutyrate] P(3HB) have been studied in order to investigate the chain-folding structure in P(3HB) crystal regions. NaOH and an extracellular PHB depolymerase purified from Alcaligenes faecalis T1 were used for alkaline and enzymatic hydrolysis, respectively. The measurements were performed on crystals attached to a substrate which is inactive to degradation mediums. Both alkaline and enzymatic attacks lead to a breakup of the lamellar crystals along the crystallographic b-axis during initial erosion. Since hydrolysis preferentially occurs in amorphous regions, this morphological result reflects relatively loosely packed chains in core parts of lamellar crystals. Additionally, it was supported by the ridge formation along the b-axis in the lamellar crystals after thermal treatment at a low temperature because of the thermally sensitive nature of the loosely packed chains in lamellar crystals. However, the alkaline hydrolysis accompanied the chain erosions or scissions in quasi-regular folded lamellar surfaces due to smaller size of alkaline ions in comparison to the enzyme, resulting in the decrease of molecular weight.
Kim, Won-Ju;Cho, Ju-Sik;Lee, Hong-Jae;Heo, Jong-Soo
Journal of the Korea Organic Resources Recycling Association
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v.6
no.1
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pp.1-12
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1998
To examine the possibility of protein recycling of shaving scraps containing chromium generated from manufacturing process of leather, the optimum hydrolysis conditions and the withdrawal methods of low molecular weight protein for using the liquid fertilizer sources by investigation of solubilities of hydrolyzed protein, inorganic nutrients contents and molecular weight distributions of hydrolyzed protein from shaving scraps treated with mixed alkaline inducing agents and mixed alkaline proteolytic enzymes including MgO were investigated. In hydrolysis of shaving scraps treated with mixed alkaline inducing agents, the solubility of shaving scraps were clearly different with 65~85% according to the sorts of the inducing agents, and the degree of hydrolysis was high in the order of NaOH, $Ca(OH)_2$ and KOH. The average molecular weights of withdrawal hydrolyzed protein were 10, 40 and 80 KD treated with NaOH, $Ca(OH)_2$ and KOH, respectively. And the chromium contents was about 15 ppm. In hydrolysis of shaving scraps treated with mixed alkaline proteolytic enzymes, the bility of shaving scraps were high in the order of alcalase, esperase and savinase. In c of treating 0.5% alcalase, the low molecular weight of hydrolyzed protein could be withdrawn. The solubility of the hydrolyzed protein was about 85%, the average molecular weight of the protein was below 1 KD and chrome content of the protein was below 10 ppm.
This study investigated the TNT decomposition by the treatment of alkaline hydrolysis. To obtain this objecitive, spectrum shift characteristics, pH effect, kinetics, and product analysis were examined during the alkaline hydrolysis by means of hydroxide ions. At pH = 12, an aqueous solution of TNT was changed into yellow-brown coloring, in which its absorbances were newly increased in a range of wavelength 400-600 nm. From the kinetic data, pseudo-first-order rate constant in a excess of hydroxide ion, in contrast to TNT concentration, was $0.0022min^{-1}$, which means that the reaction rate between TNT and hydroxide ion can be very slow, and that 1,047 min is necessary to achieve a 90% reduction of the initial TNT. In products analyses, nitrite ions and formic acid were mainly produced by the alkaline hydrolysis, nitrate ions and oxalic acid as minor products were generated.
Kinetic studies have been performed for alkaline hydrolysis of a series of [(methoxy)(p-substituted styryl)carbene]pentacarbonyl chromium(0) complexes ($(CO)_5$Cr=$C(OCH_3)CH=CHC_6H_4X$, X = p-$OCH_3$, p-$CH_3$, H, p-Cl, p-$NO_2$). Second-order rate constants $(k_{{OH}^-})$ for the alkaline hydrolysis in 50% acetonitrile-water(v/v) were determined spectrophotometrically at various temperatures. At a low pH region (pH < 7.5), the observed rate constant $(k_{obs})$ remained constant with a small value, while in a high pH region (pH > 9.5), $k_{obs}$ increases linearly with increasing the pH of the medium. The second-order rate constants $(k_{{OH}^-})$ increase as the substituent X changes from a strong electron donating group to a strong electron withdrawing group. The Hammett plot obtained for the alkaline hydrolysis is consisted of two intersecting straight lines. The nonlinear Hammett plot might be interpreted as a change in the rate-determining step. However, the fact that the corresponding Yukawa-Tsuno plot is linear with $\rho$ and r values of 0.71 and 1.14, respectively indicates that the nonlinear Hammett plot is not due to a change in the rate-determing step but is due to ground-state stabilization through resonance interaction. The positive $\rho$ value suggests that nucleophilic attack by $OH^-$ to form a tetrahedral addition intermediate is the rate-determining step. The large negative ${\Delta}S^\neq$ value determined in the present system is consistent with the proposed mechanism.
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