• Journal of Forest and Environmental Science
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• 제22권1호
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• pp.1-12
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• 2006

미국 동부에 위치한 버지니아 주의 최근 2001년 산림자원에 대한 통계를 검토해 본 결과, 산림면적은 15.8백만 에이커(6.4백만ha)로 전체 토지의 62%를 차지하고, 산림의 77%가 사유림, 78%가 활엽수인 것으로 파악되었다. 산림의 총 입목 재적량은 265억$ft^3$으로 평균 입목축적이 $1.677ft^3/ac(117m^3/ha)$, 연 목재생산량은 543백만$ft^3$인 것으로 나타났다. 산림 생장량은 벌채량에 비해 연 271백만$ft^3$씩 증가하고 있는 반면, 산림면적은 최근 연 평균 20.000에이커(8.094ha)씩 감소되고 있는 것으로 나타났다. 버지니아 주 임산업의 경제규모는 1999년 기준 년 $254억에 해당하며, 산림관련 종사자는 약 248,000명인 것으로 추정하고 있다. 임산업 중 산림벌채로부터 매년 $863백만에 해당하는 소득을 창출하고 있으며, 이는 다른 농림축산 작물 통계 중 가장 높은 비율(28%)을 차지하는 것으로 나타났으며, 산림소유자들은 그들의 산림으로부터 매년 $345백만의 부가가치 수익을 얻는 것으로 파악되었다. 전체적으로 버지니아 주 산림의 경제적 및 공익적 가치는 연 간 총 $305억(약 30조원)이 되는 것으로 추정하고 있으며, 이 중 휴양평가액은 $30억, 공기정화 및 탄소고정평가액은 $19억인 것으로 나타났다.

• 한국가금학회지
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• 제33권2호
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• pp.133-139
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• 2006

본 시험은 육계 사료내 Biotite V의 첨가가 육계의 성장 능력, 영양소 소화율, 혈청 및 육내 콜레스테롤 함량에 미치는 영향을 조사하기 위하여 실시하였다. 총 480수의 2 일령된 Arbor Acre Broiler(male) 병아리를 공시하였고 사양시험은 5주간 실시하였다. 시험 설계는 육계 전기 사료로서 1) CON (basal diet), 2) BV200 (basal diet+200 mesh Biotite V 1.5%) 및 3) BV325 (basal diet+325 mesh Biotite V 1.5%) 를 첨가하여 제조하였다. 처리당 8반복, 반복당 20수씩 완전 임의 배치하였다. 개시시부터 1주까지의 증체량에서는 Biotite V를 첨가한 처리구가 대조구에 비하여 유의적인 증가를 보였다(P<0.05). 전체 시험기간 동안의 증체율, 사료 섭취량과 사료효율에 있어서는 Biotite V 를 첨가한 처리구간에 유의적인 차이를 보이지 않았다(P>0.05). 건물과 질소 소화율에서는 처리구간의 차이를 보이지 않았다(P>0.05). Biotite V 첨가구에서 복강내 지방 무게, 혈청과 육내 콜레스테롤 함량이 대조구에 비해 유의적인 차이는 없었다(P>0.05). 결론적으로, 육계 사료내 Biotite V의 첨가는 성장율, 영양소 소화율, 혈청 및 육내 콜레스테롤 함량에 영향을 미치지 않았다.

• 한국가금학회지
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• 제35권1호
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• pp.57-62
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• 2008

본 연구는 유기산 복합제(lactic acid 12%, formic acid 9%, citric acid 5%, butyric acid 5% and phosphoric acid 6%) 급여가 육계의 생산성, 장기무게, 장내 융모 형태 및 혈액내 면역적 특성에 미치는 영향을 알아보기 위해 시험을 실시하였다. 사양 시험은 2일령 Arbor Acre Broiler(male) 480수를 공시하였으며, 5주간 사양 시험을 실시하였다. 시험 설계는 1) CON(기초 사료), 2) OA1(기초 사료 + 유기산 복합제 0.1%) 및 3) OA2(기초 사료 + 유기산 복합제 0.2%)로 3개 처리를 하여 처리당 8반복, 반복당 20수씩 완전 임의 배치하였다. 전체 시험 기간동안 생산성은 처리구간 유의적인 차이가 없었다. 장기 무게에서는 근위 무게가 CON 처리구와 비교하여 OA2 처리구가 유의적으로 높게 나타내었다(Linear effect = 0.034). 하지만, 비장과 소장 무게에서는 처리구간 차이를 나타내지 않았다. 혈액내 면역적 성상에서는 처리구간 차이를 나타내지 않았다. 장의 융모에서는 CON 처리구와 비교하여 OA1 처리구가 유의적으로 높게 나타났다(Quadratic effect = 0.050). 결론적으로, 본 시험의 결과 육계에 0.2% 유기산 복합제를 급여시 근위의 중량을 증가시키고, 0.1% 급여 시는 소장 융모의 길이를 증가시키는 효과가 있었다.

• 한국가금학회지
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• 제44권1호
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• pp.41-49
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• 2017

본 연구는 6주령 브로일러(Arbor Acre)와 함께 70, 95주령 산란 성계(Hy-line)의 가슴육과 다리육을 이용해 주령에 따른 산란 성계육의 육질특성 및 가공적성을 브로일러와 비교 평가하여 원료육으로서의 가치를 구명하고자 실시하였다. 브로일러는 생육과 유화물에서 우수한 보수력 및 유화안정성을 보였으며, 관능평가에 있어서 높은 점수를 받았다. 성계육 내에서 연령이 증가할수록 조직감이 질긴 특성을 보였으나, PUFA/SFA 및 n-6/n-3 지방산 조성이 유사하고, 가열육에 대한 관능검사 결과, 연령에 따른 차이를 나타내지 않았으며, 생육과 유화물에서의 가열감량과 수분손실이 유사하여 가공육의 원료로서 95주령 성계육이 70주령의 성계육과 동등한 수준의 이용성을 지닌 것으로 판단할 수 있었다.

• 한국축산식품학회지
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• 제28권3호
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• pp.251-255
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• 2008

본 연구는 CLA를 육계사료에 첨가하여 그 급여수준(0, 0.5, 1.0, 1.5 및 2.0%)에 따라 CLA를 급여한 계육의 일반성분, 관능평가, pH, TBARS, 가열감량, 보수력, 전단력 및 육색의 변화를 검토하고자 육계 200수(Arbor Acre Broiler, male)를 공시하여 사양한 후 대퇴부위 근육을 이용하여 분석하였다. 계육의 일반성분 중에 조단백질 함량은 1.5%와 2.0% 급여구에서 유의적으로 높은 함량을 보였고(p<0.05), 수분, 조지방 및 조회분은 CLA 급여에 의한 영향은 없었다. 관능평가 결과 연도, 다즙성, 육향의 유의적인 차이는 관능검사요원에 의해 감지되지 못하였다. pH는 대조구보다 CLA 급여구에서 높게 나타났다(p<0.05). TBARS는 CLA 급여구에서 유의적으로 낮은 결과를 보였고, CLA급여량이 증가할수록 낮은 TBARS값을 나타내어(p<0.05), CLA는 계육의 저장성의 향상 가능성이 보였다. 보수성과 전단력 및 육색은 처리구간에 유의성이 없었다. 결론적으로 CLA를 급여함으로서 육질 변화 없이 2%까지 CLA 급여 가능성이 있는 것으로 판단되어 차후 CLA 급여에 의한 계육의 CLA축적에 관한 추가 실험이 필요하다고 생각된다.

• 한국산림과학회지
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• 제89권1호
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• pp.49-54
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• 2000

임분수준(林分水準) 생존예측모형(生存豫測模型)이 개발(開發)되었으며, 이 모형(模型)은 녹병(綠病)(Cronartium quercuum [Berk.] Miyabe ex Shirai f. sp. fusiforme)의 발생율(發生率)을 모형(模型)에 포함하였으며 그리고 녹병(綠病)에 감염(感染)되지 않은 단계(段階)의 임목(林木)들이 감염(感染)되는 단계(段階)로의 전이(轉移)가 허용(許容)되는 특징(特徵)을 가지고 있다. 12년간(年間) 장기적(長期的)으로 매년(每年) 측정(測定)된 영구적(永久的)인 실험(實驗)plots의 다양(多樣)한 데이터베이스를 이용(利用)하였으며, 인공조림(人工造林)된 테에다소나무임분(林分) 내에서 자연적(自然的)으로 발생(發生)된 활엽수(闊葉樹)들과의 종간경쟁(種間競爭)이 소나무임분(林分)의 생존예측(生存豫測)에 미치는 영향(影響)을 분석(分析)하였다. 본(本) 연구(硏究)의 결과(結果)로서 임분수준(林分水準)의 생존예측모형(生存豫測模型)은 지위지수(地位指數)와 활엽수(闊葉樹)의 흉고단면적(胸高斷面績) 밀도(密度)와의 유의(有意)한 영향(影響)이 생존예측모형(生存豫測模型)에서 나타났다. 지위지수(地位指數)와 활엽수(闊葉樹)의 밀도(密度)가 증가(增加)함에 따라서 조림(造林)된 테에다소나무임분(林分)의 미래(未來) 생존(生存) 본(本) 수(數)는 뚜렷히 감소(減少)하는 경향을 나타내었다.

• 한국축산식품학회지
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• 제28권4호
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• pp.451-456
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• 2008

본 연구는 CLA를 육계사료에 첨가하여 그 급여수준(0, 0.5, 1.0, 1.5, 및 2.0%)에 따라 육계의 생산성과 CLA를 급여한 계육의 도체특성, 혈청콜레스테롤 및 지방산조성의 변화를 검토하고자 육계 200수(Arbor Acre Broiler, male)를 5주 동안 공시하였다 육계의 생산성을 나타내는 증체량, 사료섭취량 및 사료요구율은 CLA급여에 따른 유의성은 없었다. 도체특성중 도체율뿐만 아니라 도체중에 대한 간, 대퇴부위, 흉심 및 북채의 비율은 CLA를 급여함으로서 유의한 변화가 없었지만, 복강지방 비율은 CLA 급여량이 많아짐에 따라 유의한 감소 현상을 확인할 수 있었다(p<0.05). 혈청콜레스테롤은 CLA급여량이 증가할 수록 총콜레스테롤과 LDL-C은 감소하고, HDL-C은 증가하였다(p<0.05). 그리고 지방산 조성 변화는 CLA를 급여함에 따라 palmitic acid는 증가하고, oleic acid, linoleic acid 및 arachidonic acid는 감소하여 포화지방산은 증가하고 불포화지방산은 감소하는 현상을 보였다. 또한, CLA의 이성체함량도 CLA급여량이 증가함에 따라 직선적으로 증가하였다(p<0.05). 결론적으로 계육에 CLA 축적을 극대화하기 위해서는 2%까지 급여도 가능하지만. 지방산조성의 변화가 심하므로 CLA도 축적시키고 지방산 변화도 최소화할 수 있는 1%의 급여수준이 적합할 것으로 판단된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제6권3호
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• pp.367-371
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• 1993

The feeding value of maize cob meal was investigated in a trial involving one hundred and forty Arbor Acre day-old chicks raised to eight weeks of age. The maize cob meal which contained 32.5% fibre, 2.5% protein and had a gross energy value of 2,550 kcal/kg, was incorporated into the experimental diets at either 0, 2.9, 5.8, 11.6 or 23.2% level. All diets were formulated to contain 3,200 kcal/kg of metabolizable energy and approximately 22% protein by varying the proportions of maize and whole cooked soyabean meal in the diets. The inclusion of maize cob meal up to 11.6% in the diet did not significantly (p>0.05) affect body weight gains, feed consumption and utilization, as well as carcass yield and dressing percentage. However, at the 23.2% level of maize cob meal inclusion, body weight gains, feed utilization and carcass yields were significantly (p<0.05) reduced. The use of maize cob meal reduced feed cost for raising birds and either maintained or improved gross profit returns with up to 11.6% level of inclusion in the diet. It was concluded that maize cob meal can be included up to 11.6% in the diet of broiler chickens provided dietary energy concentration is maintained at 3,200 kcal of metabolisable energy per kilogramme of feed by using high energy density feed ingredient such as boiled whole seed soyabean meal.

• 대한영양사협회학술지
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• 제4권1호
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• pp.40-52
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• 1998

This study was undertaken to identify medical staffs’ perception about nutrition care and dietitian's role in hospitals. Questionnaires were sent to 874 medical staffs at 50 general hospials size over 100 beds, located in Seoul and Pusan, A total of 649(74.3%) of medical staffs returned questionnaries from 47 general hospitals. The results of this study can be summarized as follows. 1. 89.6% of medical staffs responded that they required the help of the dietitian when the patients needed the nutrition acre and also most of them(87.0%) held positive perceptions about the necessity of the nutrition support team. 2. When the medical staffs prescribed the special diet of the patients' nutrition care, 90.0% of them preferred that diet would be order after consulting with dietitian. 3. Half of the medical staffs(52.1%) responded that they were scarced of the knowledge about the clinical nutrition and then 66.4% of them recognized the need of nutrition education at the medical school. 4. The medical staffs responded that dietitian must have the knowledge about food, nutrition and medical science(52.5%) and the competence of discussion with medical staffs about nutrition the patients(30.8%).

• 수산경영론집
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• 제23권2호
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• pp.91-99
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• 1992

It has been one of the critical issues that the researchers properly evaluate the fishing rights foregone by the coastal development activities like wetland reclamation. Particularly, estimating the productivity of concerned fishing rights is known to play a significant role in their monetary compensation. As a result, this paper attempts to develop a statistical model characterized by Cobb-Douglas production function in conjunction with the fisheries' productivity estimation. The primary hypotheses involving their statistical production function are as below : 1. The quantity of fisheries production is hypothesized to be expressed as a function of capital (K) and labor(L) put into fishing activities. 2. The estimated parameters of K and L are hypothesized to satisfy the conventional condition of production function as a form of Cobb-Douglas. These statistical tests reveal that the shellfish farming productivity heavily depends on the acre of mariculture while the input of labor force also considerably affects its productivity. In case of the fixed net fishing productivity, both the factors of capital and labor similarly affect the marginal change in its productivity. En addition, the productivity of shellfish (arming turns out to follow the increasing returns to scale, whereas that of fixed net fishing comes up with the decreasing returns to scale.