Houttuynia cordata Thunb.[H.cordata]belonging to Saururaceae, is a wild medicinal herb of perennial plants, and grows well in a place with a lot of shade and moisture. The medical action of H.cordata is reported to have an antitumer effect, toxicity-suppressive effect, antifungal effect, diuretic effect, and antioxidative action, but its effect hasn't been reported on cardiovascular diseases, such as ateriosclerosis and hypertension yet. This study intended to confirm the effect of the water extract of H.cordata on the migration and proliferation of rat aortic smooth muscle cells. Such results show that the water extract of H.cordata suppresses the migration and proliferation of rat aortic smooth muscle cells. It is believed that a useful clue will be offered later to the prevention of cardiovascular diseases such as ateriosclerosis and hypertension, and the development of their medicines on the basis of the fact.
We conducted two experiments to evaluate effects of feeding various types of red ginseng marc and Houttuynia cordata (H.cordata) on blood profiles of poultry in a completely randomized design. In experiment 1 (28 d), a total of 240 broilers (Arbor acres) were used. Four dietary treatments (15 broilers per pen with four replicate pens per treatment) were included: (1) control, (2) 2% red ginseng marc, (3) 1% fermented red ginseng marc with red koji, and (4) 2% liquid red ginseng. There were no significant differences in HDL and LDL-cholestrol among treatments (P > 0.05), but total cholesterol and triglyceride decreased in diets supplemented with red ginseng marc and 1% fermented red ginseng marc with red koji compared to that in the control treatment (P < 0.05). In experiment 2 (38 d), a total of 240 Pekin ducks were randomly divided into 4 groups by dietary treatments (control, 1% fermented H. cordata powder with red koji, 1% fermented H. cordata pelleted with red koji, and 1% fermented H. cordata coated with red koji) with 4 replicates of 15 ducks in each group. Total cholesterol and VLDL-cholesterol were not affected by diet with various types of H. cordata. However, increase in HDL-cholesterol and decrease in LDL and VLDL-cholesterol were greater in treatments with different types of H. cordata than in the control treatments (P < 0.05). In conclusion, using various types of red ginseng marc and H. cordata in poultry diets was effective for increasing HDL-cholesterol and decreasing total, LDL, and VLDL-cholestrol or triglyceride.
Sulgidduk samples made with additions of 2, 4, 6, 8, and 10% Houttuynia cordata Thunb. powder, and a control were examined for quality characteristics such as moisture content, water activity, color, gelatinization properties, textural characteristics, and sensory qualities in order to determine the optimal ratio of Houttuynia cordata Thunb. powder in the formulation. The moisture contents among the samples ranged from 41.98% to 44.97%, and increased as the content of Houttuynia cordata Thunb. powder increased. The water activities of the samples were not significantly different. As the Houttuynia cordata Thunb. powder content increased, the redness and yellowness of the samples also increased, but lightness decreased. For the gelatinization properties, the additions of Houttuynia cordata Thunb. powder caused decreases in peak viscosity (P) and holding strength viscosity (H). Furthermore, final viscosity (F), setback, and time to peak viscosity decreased with increasing Houttuynia cordata Thunb. powder content; however, breakdown and temperature to peak viscosity were not significantly different among the samples. Hardness and gumminess decreased with increasing Houttuynia cordata Thunb. powder content, and adhesiveness, cohesiveness, chewiness, and resilience also tended to decrease; however, springiness was not significantly different among the samples. In the consumer acceptance test, as the content of Houttuynia cordata Thunb. powder increased, the scores of all evaluated characteristics decreased; while the characteristic intensity ratings showed the reverse effect, and the 2 and 4% Houttuynia cordata Thunb. powder samples obtained fairly good scores. In conclusion, the results indicate that adding $2{\sim}4%$ Houttuynia cordata Thunb. powder to Sulgidduk is optimal, providing good physiological properties and reasonably high overall consumer acceptability.
This study was condo더ed to investigate the antitoxic component in aqueous extract of Houttuynia cordata $T_{HUNB}$. The results were as follows: Generally, detoxification effects by Houttuynia cordata $T_{HUNB}$ extract increased in proportion to the extract concentrations in rats. When 40 mBtg dosage of Houttuynia cordata $T_{HUNB}$ extract was administrated, Houttynia cordata $T_{HUNB}$ extract showed the highest antitoxic effects in metallothionein induction. After the extract treatment, body weights increased in proportion to the extract concentrations. However, after 3 weeks, the body weight decreased insignificantly. From the above results, Houttuynia cordate $T_{HUNB}$ extract increased metallothionein concentration and decreased the toxicity of cadmium in rats. In vitro the antitoxic activity of aqueous extract of Houttuynia cordata $T_{HUNB}$ on NIH 373 fibroblasts was evaluated by the MTT (3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyl-2H-tetra-zoliumbromide) and SRB (sulforhodamine B protein) assays. The light microscopic study was carried out to observe morphological changes of the treated cells. These results were obtained as follows; The concentration of 10$^{-2}$ mg/ml of Houttuynia cordata $T_{HUNB}$ extract was shown significant antitoxic activity The number of NIH 373 fibroblasts were increased and tend to regenerate. These results suggest that Houttuynia cordata THUNB extract retains a potential antitoxic activity.oxic activity.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.25
no.3
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pp.269-274
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2008
Anti-microbiological effects of xanthorrhizol, ie., extract from curcuma xanthorrhiza and extract from houttuynia cordata Thunb. against influenza virus and E. coli O157 were tested. From the influenza experiments, the effects were shown above 93 % in case of houttuynia cordata Thunb. extract, however, the effects was not shown in case of xanthorrhizol. The effects were sustained in mixtures of houttuynia cordata Thunb. and curcuma xanthorrhiza extracts. We also tested the anti-microbiological effects of hand sanitizer containing houttuynia cordata Thunb. and xanthorrhizol. The effect of hand sanitizer containing 2,000 ppm of xanthorrhizol and 500 ppm of houttuynia cordata Thunb. extract was better than that of commercialized foreign product.
Objectives : Saururus chinensis and Houttuynia cordata (Saururaceae) are perennial herbs using for medicinal purposes in Korea. The objectives of this study are to compare anatomical key characters between two medicinal plants and to provide fundamental information for the identification of two herbal medicines by using anatomical features. Methods : Cross-sections of root, rhizome, stem, petiole, and leaf for each species were observed in this study. Materials were analyzed through dehydration, paraffin embedding and micro-sectioning, and double staining with Safranin O and Fast-Green FCF. Observations of permanent preparation were conducted using light microscope. Results : S. chinensis and H. cordata were distinguished with anatomical differentiations; Idioblasts with essential oil were scattered in the parenchyma cell of cortex, pith, and phloem of S. chinensis, on the other hand, in H. cordata, idioblasts were distributed ring-shaped in the cortex of the root. S. chinensis had two cycles of vascular bundles in the stem while H. cordata had one cycle. Hypodermis layer was conspicuous in a stem of H. cordata, crystals were observed the only parenchyma in a stem of S. chinensis, and epidermal oil cells were developed in the epidermis of H. cordata. S. chinensis had air cavity at the cortex and pith of the stem. The shape of cross-section was polygonal in the stem of S. chinensis and was circular in the stem of H. cordata. Conclusions : We investigated anatomical study of Korean S. chinensis and H. cordata. To identify two herbal medicines, we considered main anatomical features and provided identification key here.
In this study, antioxidant and anti-inflammatory of fermented Houttuynia cordata Thunb and scoria mixture extract were investigated in vitro. Radical-scavenging activities of the ethanol extracts were examined by using ${\alpha},{\alpha}$-diphenyl-${\beta}$-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid (ABTS)) radicals assay. Consequently, we confirmed that fermented Houttuynia cordata Thunb and scoria mixture extract dependent removed DPPH and ABTS radical. Also, to confirm anti-inflammatory activity of ethanol extract, we treated fermented Houttuynia cordata Thunb and scoria mixture extract on BV-2 cell with LPS. The result showed that fermented Houttuynia cordata Thunb and scoria mixture extract concentration-dependent inhibited NO production. Therefore, fermented Houttuynia cordata Thunb and scoria mixture extract showed inhibition radical oxygen activities and inflammatory and have available for a pharmacological composition on neuritis-protection and treatment.
The influence of various forms of Houttuynia cordata with fermented red koji as feed additives on the performance of duck livestock was evaluated through a field study. Two hundred and forty ducks (Pekins) aged 0-38 d were used. They were randomly assigned to four treatment groups (0%, 1% H. cordata powder with fermented red koji, 1% H. cordata pelleted with fermented red koji, and 1% H. cordata coated with fermented red koji) with four replicates (15 ducks per replication). Foreconomic evaluation, the data (a total of 240 duck) obtained from each treatment were applied to 10,000 ducks per treatment 38-d after the feeding trial. Overall, the results of economic evaluation were the highest in the treatment with 1% H. cordata coated with fermented red koji, followed by 1% H. cordatapelleted with fermented red koji, 1% H. cordatapowder with fermented red koji, and control. In conclusion, using 1% H. cordatawith fermented red koji as coating and pellet type duck diets might be of economic advantage for sustainable environmental management.
To explanin allopatric distribution of Carpinus cordata and C. laxiflora in the field the effect of soil flooding on photosynthesis and water relations was tested with field grown saplings. Under the flooding condition stomatal conductance of C. laxiflora decreased markedly from day two after flooding treatment and remanined low throughout the experiment. In contrast, flooding had no effect on stomatal conductance of C. cordata throughout the exper iment. The rate of photosynthesis of C. laxiflora was significantly suppressed under flooding conditions, whereas that of C. cordata was not affected in the flooded condition. On day seven after flooding treatment xylem pressure potential of C. laxiflora significantly decreased. Flooding, however, did not have any effect on the xylem pressure potential of C. cordata throughout the experiment. From these findings it is concluded that there is a difference in resistance to flooding between C. cordata and C. laxiflora and that one of the the factors responsible for allopatric distribution in the two species is flooding.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.23
no.6
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pp.916-921
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1994
The inhibitory effects of the juice and boiling water extract of Houttuyina cordata Thunb., which has been known as a traditional folk antitumor agent, on the genotxicity induced by mutagens were investigated . For this purpose, Salmonella typhimurium TA98 and TA100, and the transheterozygous (mwh/+) third larvae of Drosophila melanogaster were used. The juice of fresh H. cordata 9JHC) and boiling H. cordata extract (BHC) showed antimutagenicities toared alfatoxin B₁ in S. typhimurium TA 98 and TA100. The JHC's inhibitory effect increased by 76% to 98% as the adding concentrations increased, and the BHC had a 86-97% inhibitory effect. however, in the case of N-methyl-N'-nitro-N nitrosoguanidine (MNNG), the JHC's inhibitory effect was 52-60% irrespectively of its concentrations and the BHC had a low inhibitory effect. The JHC and BHC slightly reduced the somatic chromosomal mutagenicity by MNNG in the wing hair spot test system (mwh/+) of D. melanogaster, which suggests that they can inhibit gene mutation , deletion and mitotic chromosomal recomgination.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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