• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제12권7호
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• pp.406-414
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• 2012

호텔예식 서비스품질이 고객만족에 미치는 인과관계 및 호텔예식 서비스품질에 대한 구전의도의 영향관계를 실증분석하여 이에 따른 경쟁력있는 호텔예식 마케팅 전략 방안을 모색하고자 한다. 이에 특급호텔예식 참석고객을 대상으로 서울지역 특급호텔 12곳에 각 30부씩 배부하여 회수된 335부 중에서 불성실한 20부를 제외하고 315부를 실증분석에 이용하였다. 본 연구결과를 통해서 다음과 같은 결론을 제시할 수 있다. 첫째, 호텔예식 서비스품질은 고객만족에 유의한 영향을 미치며 둘째, 호텔예식 구전의도는 호텔예식 서비스품질과 고객만족과의 관계에서 중요한 조절 역할을 미치는 것으로 나타났다. 향후 본 연구의 결과와 한계점을 충분히 고려하여 표본의 세분화와 예식서비스 상품과 관련하여 지속적인 연구가 진행되어야 할 것이다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제11권6호
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• pp.459-471
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• 2011

본 연구는 특급 호텔예식 웹사이트 품질이 웹사이트 만족과 신뢰 및 구매의도에 미치는 영향을 연구하고자 하였다. 이에 특급호텔 예식 웹사이트 이용경험이 있는 고객을 대상으로 설문지 총 300부를 배포하여 최종 244부를 실증분석에 이용하였다. 본 연구의 실증분석 결과를 통하여 다음과 같은 결론을 제시할 수 있다. 첫째, 호텔예식 웹사이트 품질인 정보품질과 서비스품질은 웹사이트 만족과 신뢰에 긍정적인 영향을 미친다. 둘째, 호텔예식 웹사이트 품질인 서비스품질은 구매의도에 유의수준에서 긍정적인 영향을 미치지만, 정보품질은 구매의도에 어떠한 영향도 미치지 않았다. 셋째, 호텔예식 웹사이트 만족은 웹사이트 신뢰와 구매의도에 긍정적인 영향을 미친다. 넷째, 웹사이트 신뢰는 고객의 구매의도에 긍정적인 영향을 미친다는 것이다. 따라서 특급호텔에서는 웹사이트 방문 고객을 위한 다양한 전략을 마련하여야 할 것이다.

• 대한지역사회영양학회:학술대회논문집
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• 대한지역사회영양학회 2004년도 춘계학술대회
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• pp.396.1-396
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• 2004

규제되었던 특급호텔에서의 예식이 1999년 8월 9일자로 전면 자율화되었다. 이로 인하여 예식시장이 확대되고 이에 맞춰 전문예식장도 많이 신설되었으나 예식 서비스 및 예식운영이 예전에 비하여 큰 변화가 없어, 이용 후 고객만족도가 사전기대에 못 미쳐 고객들의 불만이 대두되고 있으며, 예식업체간의 경쟁심화 및 이윤추구로 인한 품질 저하 현상이 우려되고 있다. 따라서 본 연구에서는 결혼예식장에서 결혼피로연을 이용하는 고객의 이용실태를 파악하고 피로연 음식에 대한 영양소 섭취량을 조사함으로써 고객 만족도 및 피로연 음식의 질적 향상을 위한 기초자료를 마련하고자 하였다.(중략)