김성일의 양과자 제조 특강-초콜릿 프랄린 편

• Kim, Seong-Il
• • 베이커리
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  • no.10 s.411
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  • pp.116-119
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  • 2002
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양과자 제조 노하우-김성일의 양과자 제조 특강 초콜릿 프랄린편

• Park, Jong-Seon
• • 베이커리
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  • no.7 s.408
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  • pp.118-121
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  • 2002
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달콤한 초컬릿으로 즐기는 크리스마스

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.12 s.389
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  • pp.44-47
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  • 2000
• PDF

김성일의 양과자 제조 특강-초콜릿 프랄린 편-몰드

• Kim, Seong-Il
• • 베이커리
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  • no.9 s.410
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  • pp.98-101
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  • 2002
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케이크&샌드위치 카페

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.12 s.449
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  • pp.56-57
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  • 2005
• PDF

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