당류를 친수기로 한 비이온성 계면활성제계의 상거동(제2보) - 슈크로오스 팔미테이트/알칸올/물 계에서의 상거동 - (The Phase Behavior of Nonionic Surfactants having Sucrose as Hydrophilic Group(II) - The Phase Behavior of Sucrose Monopalmitate/Alkanol/Water System -)
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- 공업화학
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- 제8권2호
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- pp.246-251
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- 1997