• 한국산림과학회지
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• 제97권1호
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• pp.118-126
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• 2008

본 연구는 마케팅 관점에서 국립자연휴양림의 객실가격 전략을 개발하고자 실시하였다. 분석방법은 객실유형(숲속의집, 산림문화휴양관) 및 객실규모(4, 5, 6, 7 인실)에 따른 가격민감성(PSM) 분석을 적용하였으며, 6개 국립자연휴양림에서 236명의 객실 숙박이용객을 대상으로 현지설문조사를 실시하였다. 그 결과 자연휴양림 객실규모에 있어서는 객실규모가 클수록 가격민감성이 높았으며, 객실유형별로는 숲속의 집이 산림문화휴양관 보다 가격민감성이 높은 것으로 나타났다. 또한 현재 성수기 객실가격은 6인실과 7인실 산림문화휴양관을 제외한 모든 객실에서 가격수용대 내에 포함되어 있는 것으로 나타났다. 이들 객실의 판매를 촉진시키기 위해서는 적정수준의 가격 인하를 검토하거나, 가격인하가 용이하지 않을 경우 고객이 지각할 수 있는 객실시설물 고급화 등 가격 이외의 다른 가치를 높이기 위한 전략이 필요할 것이다.

• 한국빅데이터학회지
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• 제7권2호
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• pp.195-204
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• 2022

관광산업은 최근 코로나19 유행으로 인해 위기에 봉착해 있으며, 이를 극복하기 위해 무엇보다 수익성 개선이 매우 중요한 상황이다. 이 때 여행 수요 자체가 축소된 코로나19와 같은 상황에서는 수익 증대를 위해 객실 점유율을 높이기 위한 공격적인 영업전략보다 어려운 여건 속에서도 찾아온 고객에게 객실 외 추가상품을 판매하여 객단가를 높이는 방향이 더 효율적일 것이다. 국내 관광 연구 분야에서 머신러닝 기법은 수요예측을 중심으로 연구된 바 있으나 교차판매 예측에 대해서는 연구된 바가 거의 없다. 또한 넓은 의미로는 호텔과 같은 숙박업종 이지만 회원제 중심으로 운영하며 숙박과 취사에 적합한 시설을 갖추고 있는 리조트 업종에 특화된 연구는 더욱이 전무한 실정이다. 이에 본 연구에서는 실제 리조트 회사의 투숙 데이터로 다양한 머신러닝 기법을 활용하여 교차판매 예측 모형을 제안하고자 한다. 또한 설명가능한 인공지능(eXplainable AI) 기법을 적용해 교차판매에 영향을 미치는 요인이 무엇인지 해석하고 어떻게 영향을 미치는지 실증 분석을 통해 확인해 보고자 한다.

• 한국조리학회지
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• 제21권5호
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• pp.214-220
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• 2015

본 연구는 호텔산업의 관리회계 변수 중, 판매객실 수와 점유율이라는 두 개의 변수를 독립변수로 설정하여, 두 변수가 호텔 매출에 영향을 미치는지를 파악한다. 본 연구를 위해 통계분석 기법 중, 단순 회귀분석과 다중 회귀분석을 사용하였고, 선택된 두 변수가 호텔매출에 중요한 역할을 하는지 평가하였다. 분석 결과, 다중회귀분석에서 호텔 점유율은 호텔매출에 통계적으로 유의한 영향을 미치지 않았다. 시사점으로서 향후 연구를 통해 호텔매출 성장에 영향을 미치는 요인들을 심도있게 분석하여 학계에 이바지할 수 있는 학자들의 노력이 필요하다.

• 월간포장계
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• 통권361호
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• pp.106-109
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• 2023

포장폐기물과 플라스틱 폐기물의 발생을 줄이기 위하여 포장재의 재질·구조 등에 관한 기준 및 재활용 용이성 평가 기준에 색상 및 무게 기준 항목을 추가하고, 1회용품의 사용 억제 및 무상제공금지 의무가 적용되는 대상 업종으로 객실이 50실 이상인 숙박업을 추가하며, 전자상거래 또는 무인정보단말기를 통하여 음식물을 제공·판매·배달하는 경우에는 고객이 1회용품 사용 여부를 선택할 수 있도록 의무화하는 한편, 재생원료의 사용을 촉진하기 위하여 재생원료를 일정 비율 이상으로 사용한 제품·용기의 제조자 등이 그 사용비율을 표시할 수 있도록 하고, 지방자치단체의 장은 재생원료 사용 제품·용기의 구매를 우선 검토하도록 노력하여야 하며, 재활용부과금의 납부와 관련하여 징수유예 및 분할납부, 납부기한 전 징수, 납부의무의 승계 등에 대한 근거를 신설하는 등 현행 제도의 운영상 나타난 일부 미비점을 개선·보완한다.

• 산학경영연구
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• 제4권
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• pp.281-295
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• 1991

Nothing is more incorrect than forecasting. Nevertheless, forecasting is one of the most important business activities for the effective management. There has been rapid changes of the growth rate in every respect of the Korean hospitaity industry, especially the hotel industry, before and after the 88 Olympic Games. Therefore, the hoteliers shall be in need of more-than-ever accourate demand forecasting for the more systematic management and control. Under the above circumstances, this study suggested the best forecasting technique and method for the better sales and operations of the hotel rooms. The number of rooms sold is selected as a dependent variable of this study which is regarded as the best representative factor of measuring the growth rate of the rooms division performance of the hotels. The first step was to select the most verifiable independent variable diferently from the other countries or other areas of Korea. As a result, the number of foreign visitors was chosen. Empirical research, i.e. correlation and multiple regression analysis, shows that this independent variable has a strong relationship with the dependent variable told above. The second procedure was to estimate the number of rooms will be sold in 1991 on the basis of the formula calculated through the multiple regression analysis. Time series technique was conducted using the data of the number of foreign visitors by purpose of travel from 1987 to 1990. For the more correct forecasting, however, it would be desirable to adopt the data from 1989 considering the product or the industry life cycle. In addition, deeper analysis for the monthly or seasonal forecasting method is needed as a future research.

• 한국관광식음료학회지:관광식음료경영연구
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• 제8권
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• pp.123-144
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• 1997

This study, by setting the systems of room sale promotion, analyzing the actual status and the present working state with its center on the 'RHotel' that is a special grade-two hotel and the sales promotion activities of each type, intends to understand the presentstatus of the hotel and present its problems and the method for improvement. The strategy of salespromotion and the ineffectivenessof the system organization were found to be imminent in the sales promotion activities as its problems, and the importanceis being not attached to the actual substance rather than to the actualresults, such as the advertisement and publicity strategies, the irrationality of sales personnel controland its evaluation method, and therefore, the goal-oriented control is not being takenad its problems are emerging. Therefore, as an improvement plan, we ought to put the plan of the hotel merchandising into action for customers to buy what they want, the establishment of the customer-oriented sales promotionservice and the communication channel using the brand-new managerial skills, systemaizesales promotion method sand strategies, develop the organizational and systematic strategies develop the organizatinal and systemactic strategies and goods for the sake of the image-making and room sales promotion of hotels, develop the activation ways of flexible operation, and also need to develop the skills of sales promotion. Accordingly, by doing irrationalsales activities in the system and the promotion with its center on the sales promotion department, and it sis urgently required that we streng then the comodity developments fitting the hotel's traits, such as uniformpolicy of cost, mass-communicationactivities for sales promotion, the improvement of non-effectiveness, and advertisement of hotel items, and the publishing of public relation books. Therefore, the best weapon for hotels before other purchaseis to be discriminatized from other competitive hotel with theunderstanding of the psychology and activities of customers, and the communicatin with customers, and to set up organicprograms of sales promotionstrategies. Also we must promote our sales in accordance with the desire of new customers, gater the market information of customers, all the time, and systematize the facility improvement, managerial policy, business strategiescorresponding with the desire of customers. By doing so, we are able to seek, at the same time, both the satis faction of customers and the sales maximization of the hotels that will perfrom the activities of sales promotion and management.