• Title/Summary/Keyword: 타액 분비

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A Study on the Relationship between Halitosis Developments and Oral Environmental (구취발생과 구강환경의 연관성에 관한 연구)

  • Jee, Yun-Jeong;Kim, Jung-Sool;Lee, Jung-Hwa;Jeon, Eun-Suk
    • Journal of dental hygiene science
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    • v.10 no.2
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    • pp.101-107
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    • 2010
  • The purpose of this study was to analysis know the important oral environmental factors which affect halitosis components of the adult in order to provide basic data for halitosis prevention and establish a device to eliminate halitosis efficiently. The 97 adults who visited at the Dental Clinic in Metropolis (M=68, F=30) participated in this study that performed from March in 2009 to in 2010. The obtained results through items as caries status, periodontal status, salivary flow, the viscosity, pH, Snyder test, plaque deposit, tongue plaque and halitosis check were as followings. The average shame of halitosis components appeared at hydrogen sulfide 36.71 ppb methyl mercaptan 31.46ppb dimethyl sulfide 54.33 ppb and Ammonia 22.60 ppm. The normality and the detection comparative result dimethyl sulfide above reverse appeared highly at 46.9%, ammonia appeared highly at 52%. According to the Hydrogen sulfide level was a high relationship among age, CPI, tongue coat status, DMFT index which were statistically significant (p<0.05). According to the quantity of hydrogen sulfide level there was relationship where tongue coat status Saliva flow rate considers statistically(p<0.05). The quantity of methyl mercaptan level there was relationship where Dimethyl sulfide level, tongue coat status, Saliva flow rate considers statistically(p<0.05). The quantity of Dimethyl sulfide level there was relationship where Hydrogen sulfide level, ammonia level, tongue coat status, Saliva pH and Saliva flow rate considers statistically(p<0.05). Ammonia level there was relationship where Methyl mercaptan level, CPI, and Saliva flow rate considers statistically(p<0.05).

신선채소 섭취에 의한 타액의 아질산 함량 변화

  • Choe, Seong-Hui;Kim, Gi-Suk;Jo, Su-Hyeon;Lee, Ju-Un;Gang, Jong-Ok;Lee, Geun-Taek
    • Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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    • 2004.10a
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    • pp.402-406
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    • 2004
  • 신선야채를 섭취한 후 타액에 분비되는 아질산 함량 변화를 관찰하여 채소와 육제품 소비에 대한 안전성을 평가하는 자료로 제시하고자 하였다. 건강한 20-40대 성인 남녀를 대조군, 야채 제한섭취군, 자유섭취군 등의 3 군으로 나누어 하루동안 실험식이를 섭취하도록 한 후 타액의 아질산 농도를 측정하였다. 하루 동안 김치와 야채, 염지육제품 등 질산과 아질산 함유 식품을 섭취하지 않은 대조군의 경우 식전 타액의 아질산 농도는 1.93 ppm으로 매우 낮았으며, 식후 1 시간과 3 시간에도 각각 2.79 및 2.54 ppm으로 큰 변화가 없었다. 대조구와 같이 하루 동안 김치와 야채를 비롯한 질산과 아질산 함유 식품 섭취를 제한한 야채 제한섭취군도 식전 타액의 아질산 농도는 3.24 ppm으로 비교적 낮은 값을 보였으나 점심으로 야채 쌈밥을 섭취한 후 1 시간과 3 시간에는 28.3과 33.05 ppm으로 매우 높았다. 타액 채취 전 하루 동안 일상적인 식사를 자유롭게 섭취한 자유섭취군의 경우는 식전 타액 아질산 함량이 7.91 ppm으로 비교적 높은 값을 보였으며, 야채 쌈밥 식사 후 1 시간과 3 시간 후에는 21.51과 28.37 ppm으로 증가하였다.

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Changes in Salivary Flow Rate and pH in Stressful Conditions (스트레스하에서 타액유출량과 수소이온농도의 변화)

  • Kim, Hyeon-Jung;Suh, Bong-Jik
    • Journal of Oral Medicine and Pain
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    • v.26 no.1
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    • pp.11-16
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    • 2001
  • 타액은 그 양과 조성 등에 있어 많은 인자들의 영향을 받는다. 타액분비 감소는 구강의 자정작용, 완충능, 치아우식저항성 등 타액의 고유한 기능을 변화시켜서 구강건조감, 구강작열감, 다발성 치아우식증 등의 소인이 된다. 이에 저자는 심리적 요인이 구강내 환경에 미치는 영향을 평가하고자 타액선질환을 포함한 전신질환이 없는 전북대학교 치과대학생 20명을 대상으로 일상생활시와 시험 직전의 비자극성 전타액을 5분간 추출하여, 그 유출량과 수소이온농도를 측정, 비교, 평가하였다. 타액유출량은 $25m{\ell}$의 메스실린더를 사용하였고, 수소이온농도는 pH/SEmeter(ORION, 720A model)를 이용하여 측정하였다. 평가 결과 남성의 비자극성 타액유출량과 수소이온농도는 $3.68{\pm}1.31m{\ell}/5min$$7.63{\pm}0.17$이었고, 여성에서는 각각 $4.93{\pm}1.47m{\ell}/5min$$7.43{\pm}0.29$로서 성별간 유의한 차이가 없었다. 그리고 일상생활시의 성인의 5분간 수집된 비자극성 타액유출량은 $4.18{\pm}1.48m{\ell}/5min$였고, 스트레스하에서의 양은 $2.20{\pm}0.95m{\ell}/5min$로 나타나 스트레스시 타액유출량이 감소하는 것으로 나타났다(p<0.01). 또한 일상생활시의 성인의 비자극성 타액의 수소이온농도는 $7.55{\pm}0.24$였고, 스트레스하에서의 수소이온농도는 $7.22{\pm}0.20$으로 나타나 스트레스시 수소이온농도가 감소하는 것으로 나타났다(p<0.01). 이상의 결과로 보아 스트레스는 타액유출량을 감소시키고 구강내를 보다 산성화시킨다고 사료된다.

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Variations of Oral Cavity Environment according to Sodium Lauryl Sulfate Concentration of Toothpaste (세치제의 Sodium Lauryl Sulfate함유 정도에 따른 구강환경변화)

  • Jeong, Hwa-Yeong;Kim, Yoon-Shin;Jeong, Mi-Ae
    • The Journal of the Korea Contents Association
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    • v.10 no.8
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    • pp.240-248
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    • 2010
  • This study used 3 kinds of experimental toothpaste prepared with different contents of SLS, i.e. A (0%), B (1.1%), C (2.2%). These 150 subjects were subdivided again into three groups. After 4 weeks application of the three kinds of toothpaste, it was found that there were differences in dental plaque test (PHP) among the 3 groups; that is; a higher SLS content was associated with a lower PHP index. In addition, it was found that all 3 groups showed a reduction in simplified oral hygiene index (OHI-S). After 4 weeks application of the three groups of toothpaste, it was found that a higher SLS content was associated with a lower salivary flow, but there was no significant variation in salivary mucosity and pH. Further, it was found that SLS was negatively correlated with salivary flow, which supports the theory that SLS may induce xerostomia.

The Effects of Pilocarpine in Patients with Orofacial Movement Disorder (구강안면운동장애에 대한 필로카핀의 적용)

  • Jeong, Sung-Hee;Ok, Soo-Min;Huh, Joon-Young;Ko, Myung-Yun;Ahn, Yong-Woo
    • Journal of Oral Medicine and Pain
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    • v.37 no.2
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    • pp.107-112
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    • 2012
  • Orofacial movement disorders (OMD) are uncontrolled movement of the muscles involving the face, tongue, lip and mandible. Due to variable oral and lingual muscles affected, the patients with OMD are interfered with the appropriate performance such as chewing, swallowing and talking. In this study, there are 4 OMD cases with oral dryness that saliva flow rate is decreased or not. The symptoms are improved after oral administration of pilocarpine to 4 patients with OMD. Therefore, we suggest that objective or subjective oral dryness could be etiologic factor in OMD and pilocarpine could be regarded as medication for OMD.

Effect of Pilocarpine Mouthwash on Xerostomia (구강건조증에 대한 필로카핀 구강양치액의 효과)

  • Kim, Ji-Hyun;Park, Ju-Hyun;Kwon, Jeong-Seung;Ahn, Hyung-Joon
    • Journal of Oral Medicine and Pain
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    • v.36 no.1
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    • pp.21-24
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    • 2011
  • Xerostomia is subjective feeling of dry mouth, a symptom that may or may not be accompanied by hyposalivation, an objective decrease in salivary flow. There are many causes induced xerostomia like drugs, salivary gland diseases, radiation therapy to the head and neck region, Sjogren syndrome, emotional stress etc. Insufficient salivary flow creates complications with oral candidiasis, dental caries, periodontitis, halitosis, dysgeusia. So finally, these complications lead to an overall decline in quality of life. Managements of xerostomia are eliminating or alterating the etiologic factors, relieving symptoms, preventing or correcting the consequences of salivary dysfunction, treating underlying disease and stimulating salivation. One of the salivation stimulation agents studied to treat xerostomia was the pilocarpine muscarinic agonist. Pilocarpine is one of salivation stimulants, a parasympathomimetic drug and non-selective muscarinic receptor agonist. Systemic pilocarpine has been used to stimulate salivary secretion. But systemic administration of pilocarpine has limitations such as increased risk of side effects and contraindications. Side effects of systemic pilocarpine administration are sweating, urinary and gastrointestinal disturbance, risk of cardiovascular and pulmonary disorders. This drug must be used carefully by patients with controlled asthma, chronic bronchitis, pulmonary or cardiac disease. Patient with acute asthma, narrow angle glaucoma, iritis should not use pilocarpine. Like this, systemic pilocarpine has many limitations. So, many investigators also have looked at the effectiveness of topical pilocarpine. Here we present patients with xerostomia which was relieved by pilocarpine mouthwash.

고령자용 식품개발 및 상품화

  • 안태회
    • Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference
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    • 2003.05a
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    • pp.58-68
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    • 2003
  • 고령자의 신체 특징 $\circledcirc$ 식용이 저하한다. $\circledcirc$ 혀의 미각세포가 감소되어, 특히 염미와 감미를 느끼기 어려워 진한 맛을 좋아하게 된다. $\circledcirc$ 이가 약하게 되거나 의치로 딱딱한 것을 먹기 힘들다. $\circledcirc$ 삼키는 힘이 약하다. $\circledcirc$ 타액의 분비가 적어진다. (1/2 정도 감소) $\circledcirc$ 췌액의 분비가 작아저, 특히 지방의 소화 흡수력이 떨어진다. $\circledcirc$ 장의 운동력이 저하되고, 소화기능이 쇠퇴하여 변비가 일어나는 경향이 있다. (중략)

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THE CHANGE OF SALIVARY FLOW RATE, AND CONCENTRATION OF TOTAL PROTEIN AND IGA AFTER RADIATION THERAPY OF ORAL CANCER (구강암 환자에서 방사선 조사에 따른 타액량, 총 단백 및 IgA 농도의 변화)

  • Lee, Jong-Ho
    • Maxillofacial Plastic and Reconstructive Surgery
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    • v.21 no.3
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    • pp.249-256
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    • 1999
  • This study was performed to investigate the changes in flow and composition of saliva in oral cancer patients after radiation therapy. Stimulated whole saliva was collected from 7 patients who were scheduled for over 6,000cGy irradiation (180 - 225cGy fraction $Co^{60}$ therapy, 5 times a week). The flow rate of saliva, and concentration of total protein and IgA were measured before irradiation and 1, 2, 3, 4, 5 days and 1, 2, 3, 4, 6 weeks and 3, 6, 12 months after. The followings are results we obtained: 1. The salivary flow rate before irradiation was $0.8671{\pm}0.4057ml/min$. Significant decrease started 3 days after irradiation and reached a minimum at 4 weeks ($0.2621{\pm}0.2858ml/min$). Afterwards, flow rate started to increase and was on the way to recover at 1 year. 2. The concentration of total protein and IgA before irradiation were $137.2000{\pm}16.9912mg%$ and $3.4200{\pm}1.4114mg%$, respectively. After irradiation, these figures increased significantly and reached a maximum of $366.4000{\pm}174.0583mg%$ and $43.4800{\pm}29.1207mg/ml$, respectively at 6 weeks. Recovery towards normal values started following the end of irradiation and figures at 12 months had lowered to $165.400{\pm}21.1495mg%$ and $4.6200{\pm}2.1580mg/ml$ each. 3. The ratio of IgA to the amount of total protein was 2.5% before irradiation. This began to increase from 1 week following irradiation as the total dose of radiation received was increased (11.9% at 6 weeks). After 1 year from the start of radiation therapy, the ratio was reduced to such level that was before irradiation.

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Effects of a Peroxidase-System-Containing Toothpaste on Whole Saliva in Vivo (Peroxida System을 함유한 세치제가 생체에서 전타액에 미치는 영향에 대한 연구)

  • 남진우;이승우;김수용
    • Journal of Oral Medicine and Pain
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    • v.22 no.1
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    • pp.111-123
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    • 1997
  • Peroxidase system은 구강내 고유의 항균체계로서 항세균물질인 $HOSCN/OSCN^-$을 생산하여 다양한 그램 양성 그리고 그램 음성 세균에 대해 살균 및 정균작용을 나타낸다. 본 연구는 peroxidase system을 함유한 치약을 사용한 후 건강한 대상자의 자극성 전타액내 생성되는 $HOSCN/OSCN^-$의 양을 측정하여 최대 생성시간을 결정하였다. 그 후 건강한 대상자에게 임의로 실험치약과 대조치약을 할당하여 2주간 사용하도록 한 후 $HOSCN/OSCN^-$ 최대 생성 시간에 타액을 채취하여 치약 사용전과 2주후의 타액분비량, pH, 점조도 그리고 S. mutans와 lactobacilli에 대한 항균효과를 비교하였다. 구강건조증 환자를 대상으로 한 두 번째 연구에서도 peroxidase system을 함유한 세치제를 사용한 후 생성되는 $HOSCN/OSCN^-$의 최대생성시간을 측정하였으며, peroxidase system을 함유한 세치제가 S. mutans와 lactobacilli에 미치는 영향을 양치전과 양치후 $HOSCN/OSCN^-$의 최대생성시간에 타액을 채취하여 비교하였다. 이와같은 실험을 통해 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. 건강한 대상자의 자극성 전타액내의 $HOSCN/OSCN^-$의 농도는 양치후 30분 후 대조군에 비해 peroxidase systems을 함유한 세치제를 사용한 군에서 유의성있게 높게 나타났다 (p < 0.05). 2. 건강한 대상자의 자극성 전타액의 타액분비량, pH, 타액점조도는 peroxidase system을 함유한 세치제를 2주간 사용한 후에도 유의한 변화를 나타내지 않았다. 3. 2주간 실험치약을 사용한 후 건강한 대상자의 자극성 전타액내 S. mutans와 lactobacilli의 양은 peroxidase system을 함유한 세치제를 사용한 군에서 상대적으로 낮게 나타났으나 통계학적 유의성은 없었다(p = 0.206 : lactobacilli, p = 0.944 : S. mutans). 4. 구강건조증 환자의 자극성 전타액내의 $HOSCN/OSCN^-$의 농도는 양치후 30분(p < 0.01)과 60분(p < 0.05)에서 대조군에 비해 peroxidase system을 함유한 세치제를 사용한 군에서 유의성있게 높았다. 5. 구강건조증 환자의 양치 후 30분에 채취한 자극성 전타액내의 S. mutans와 lactobacilli의 양은 peroxidase system을 함유하거나(p < 0.01) 함유하지 않은(p < 0.05) 치약을 사용한 군 모두에서 양치전에 비해 유의성있게 감소하였다. 6. 양치후 30분에 채취한 구강건조증 환자의 자극성 전타액내 S. mutans 양은 peroxida system을 함유한 세치제를 사용한 군에서 대조군에 비해 유의성있게 낮았다(p < 0.05). 7. 양치후 30분에 채취한 구강건조증 환자의 자극성 전타액내 lactobacilli양은 peroxidase system을 함유한 세치제를 사용한 군에서 대조군에 비해 상대적으로 낮게 나타났으나(p = 0.067) 통계학적 유의성은 없었다.

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