'99 전국 크림치즈제품 실기 경연대회

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.6 s.371
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  • pp.67-75
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  • 1999
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새롭게 도전하는 크림치즈의 세계

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.4 s.369
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  • pp.40-55
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  • 1999
• PDF

안창현의 특선 실용빵

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.2 s.415
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  • pp.130-133
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  • 2003
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하루 전날 반죽해 만든 건강빵-크림치즈 프루츠 브레드

• Jeong, Sol-Lee
• • 베이커리
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  • no.10 s.447
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  • pp.134-135
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  • 2005
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우수 기술인이 제안하는 실용제품-호두 크림치즈 브레드,헤이즐넛 레몬 페이스트리

• Korean Bakers Association
• • 베이커리
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  • no.2 s.403
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  • pp.134-137
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  • 2002
• PDF

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