• KAPE누리
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• 통권248호
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• pp.10-12
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• 2017

탁 트인 언덕, 따스한 햇볕, 푸른 하늘과 상쾌한 바람이 불어오는 곳. 이곳은 <천우축산>이다. 고향인 이곳, 곡성에서 노후를 보내고 싶었던 박희애 (55), 임차택 (58) 대표는 광주에서 전기기술자로 근무하다가 2005년에 겸업으로 축산을 시작했다. 두 대표에게 축산 비결을 묻자 그저 남들하고 똑같이 키운다고 대답한다. 그럴 리 없다. 한우 축산 영인의 일상에서 그 노하우를 살펴보자.

• KAPE누리
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• 통권258호
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• pp.11-13
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• 2018

축산물품질평가원(이하 축평원)에서는 등급판정 결과를 농가에게 제공하는 피드백 서비스인 '축산물등급판정결과 안내'를 실시하고 있다. 등급판정 결과를 비롯해 축산 전문 기관으로서 축평원이 보유한 정보 등을 바탕으로 축산물의 품질을 향상시킬 수 있도록 유도하고자 하는 노력이다.

• 대한수의사회지
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• 제46권1호
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• pp.73-90
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• 2010

지난 10월 4일부터 9일까지 6일간의 여정으로 필자는 충남도 관련 부서 직원들과 같이 일본 오끼나와현 축산연구센터외 4개소를 방문할 기회가 있었는 데, 오끼나와현의 축산기술수준 및 연구인력의 상호 교류방안 등을 파악하여 국립축산과학원과 충남도 축산기술연구소 등과의 중앙-지방연계를 통한 협력방안 모색함과 아울러 현의 축산기술 및 가축위생 연구동향 파악 후, 국내 축산농가의 생산성 향상에 활용과 축산 동향, 가축질병발생현황 파악 및 연구정보의 상호교류촉진을 도모하고자 다녀왔다. 따라서 필자는 일본 오끼나와현의 축산현황, 연구기관 및 연구과제 등을 소개하여 수의 및 축산관련자들에게 정보를 제공하면서, 축산과 수의분야가 상호공조체제를 구축하여 연구과제 및 업무를 수행하고 있는 것을 보고 우리 국내도 빠른 기간내에 이루어졌으면 하는 바램을 피력해본다.

• 한국축산물위생처리협회지
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• 64호
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• pp.1-1
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• 2003

농,수,축산물 불공정거래 특별단속 - 도축장 위해요소관리 의무화

• 한국축산물위생처리협회지
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• 73호
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• pp.1-1
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• 2003

축산물브랜드경진대회 20일까지 참가업체 공모

• 한국축산물위생처리협회지
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• 81호
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• pp.1-2
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• 2005

축산발전과 도축장의 역할과 비젼 제시를 위한 토론회 개최 결과

• KAPE누리
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• 통권261호
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• pp.10-12
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• 2018

• 한국축산물위생처리협회지
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• 76호
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• pp.1-2
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• 2003

서울축산물공판장 도축기능 2007년 폐쇄-결정 배경과 과제

• KAPE누리
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• 통권194호
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• pp.9-11
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• 2012

우리나라에 도대체 얼마나 많은 축산물시장이 있는지 정확히 알지 못하는 상황에서 어떻게 축산물유통을 안다고 할 수 있겠는가? 이번 호에서는 전국에서 운영되고 있는 축산물시장을 정의하고, 그 운영 현황을 살펴본 후 그들이 담당하고 있는 전국대비 또는 기 해당 지역 내 축산물 유통량을 근거로 그 역할비중을 살펴보는 등 축산물시장의 현주소에 대해 알아보자. 다음 호에서는 전국 축산물시장 각각의 유통실태에 대해 보다 자세히 살펴보고자 한다.

• 월간양계
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• 제36권11호통권421호
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• pp.128-130
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• 2004

안전식품 열풍이 불면서 축산업계도 친환경축산과 유기축산에 관심이 증가하고 잇따. 양계분야도 무항생제를 사용하는 농가나 토종닭을 사육하는 농가 위주로 친환경 농장이 거론되고 있다. 그러나 아직까지 친환경축산이나 유기축산은 농협중앙회에서 2005년까지 시험단계에 머물러 있으며 친환경농업육성법과 국립농산물품질관리원장이 정하고 있는 기준을 모두 수용하는 축산농가는 드문 상태이다. 더구나 유통업체에서 유기축산물을 인정하지 않고 있는 상태이다. 오히려 유통업체들은 무항생제 축산물브랜드 발굴에 중점을 두고 있다는 것이다. 본고는 이 같은 업계의 움직임을 고려하여 유기축산, 친환경축산농가에 근접한 농가를 위주로 소개하고자 한다. 이달에는 화성시에 소재한 삼현농장을 찾아보았다.