• Journal of Nutrition and Health
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• v.56 no.5
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• pp.554-572
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• 2023

Purpose: The purpose of the study was to analyze the priorities for educational content regarding precautions to be taken to prevent safety accidents for employees in school foodservice using the Borich priority formula and the Locus for Focus model. Methods: A survey was conducted in February 2019 on 194 employees in elementary school and 122 employees in middle- and high school foodservice in the Jeonbuk area. Demographic characteristics, status of safety accidents, safety education, and their importance and performance levels were assessed using a self-administered questionnaire. The priorities for the educational content on precautions to prevent safety accidents were based on a 3-step analysis method, including the paired sample t-test, Borich priority formula, and the Locus for Focus Model. Results: The average perceived importance of the precautions to be taken against safety accidents of employees in elementary-, middle-, and high schools was higher compared to the average performance of the employees (p < 0.001). The top priority for elementary school employees was caution against falls during the cleaning of the gas hood and the trench in the kitchen. In addition, 'awareness of chemical signs' was added as one of the top priorities of middle- and high school employees. The second highest priority items were 'do stretching', 'safely adjusting workbench height', 'keeping the right attitude', 'using assistive devices when moving heavy things', and 'checking the material safety data sheet', which were the same for all elementary, middle- and high school employees. Conclusion: Thus, to improve the educational preparedness of employees in the area of safety precautions, eight safety/accident prevention items should be included in the safety education program.

• The Journal of Sustainable Design and Educational Environment Research
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• v.16 no.3
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• pp.61-68
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• 2017

The purpose of this study is to suggest the necessary measures for the school safety experience education space to provide the elementary school students with the ability to provide safety education through experiences routinely and repeatedly. For this purpose, we investigated the conditions of safety experience in Jeollabuk-do and the case of other cities as a factor for operating the school safety experience educational space. In order to clarify the appropriateness of this, a questionnaire was conducted for the teachers in the local area. As a result of the analysis, it was found that the use of two classrooms in the place and the scale in the operation of the school safety experiential education space should be sought in various places such as hall, multipurpose room, and gymnasium according to the school condition. Experiential areas should be operated by elementary school students customized, but specialized facilities or large scale should be used for professional safety experience facilities. For efficient operation, the base school wanted to be located in a place where accessibility of other school students was easy, and that a school with sufficient space would be selected.

• Proceedings of the Korean Society of Food Hygiene and Safety Conference
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• 2002.05a
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• pp.179-183
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• 2002

• Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference
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• 2003.10a
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• pp.102-102
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• 2003

학교급식의 안전성을 도모하고자 도입된 HACCP 시스템 모든 형태의 급식소에서 중요하게 취급되나 성공적으로 적용(Implementation)하기 위해서는 급식소의 성격에 따라 1개의 메뉴에 1개씩 개발되어야 한다. 본 연구는 급식수가 비슷한 경북 농촌지역의 공동관리 초등학교(W, 133명 와 D, 143명)를 대상으로 2002년 12월에서 2003년 2월까지 메뉴(오징어덮밥)의 생산 공정도를 작성하고, HACCP을 적용하여 온도-시간 중심의 중점관리 기준을 포함한 생산 계획표를 작성하였다. 재료별 중점관리 기준은 냉동 오징어의 요리 전 처리의 해동 방법과 손질로 해산물 전용 도마의 구분과 지하수가 아닌 식수의 사용이며, 소요시간은 썰기 작업을 포함하여 1시간 15분을 초과하지 않도록 한다. (중략)

• The Journal of Sustainable Design and Educational Environment Research
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• v.9 no.2
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• pp.9-18
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• 2010

The school is the educational and living space for students and teachers. And, the safety of the school facilities is very important element on the school activities. For this safety of school facilities, there is a need to prevent of safety-accident by the reinforcement of the systematic and the removal of risk factors. In order to minimize the damages from school facilities this study tried to suggest the solution for the prevention of safety accidents according to research about actual conditions of safety accidents from school facilities.

• Korean Security Journal
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• no.55
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• pp.97-116
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• 2018

Due to the rapid developments of South Korea, local communities have faced various social pathologies which generated more violent crimes and criminalized younger students. Several horrendous violences, such as a Kangneung Girl assassination assault case in July 2017 and a Busan Girls assault case in September 2017, happened only between young students. This ignited a public uproar and people were more interested in related national policies and voiced for stronger penalties in ways that punish student offenders and abolish the juvenile law. In this respect, various effective policies are needed to prevent the school violence and to eliminate the students' fear of crime. These are expected to create an environment where students could enthusiastically study in a safe environment. Focusing on elementary school students, this study seeks to empirically analyse the effects of their perception of local crime control governance on their fear of crime and, subsequently, to suggest policy implications which could prevent future school violence and juvenile crimes and reduce the students' fear of crime. The results of this study are as follows: First, the analysis of the general fear of local crime control governance and the fear of crime showed that elementary school students' trust in police officers had a significant effect on the general fear. Second, the analysis of the local fear of crime control governance and the fear of crime highlighted that their trust in the police, social ties, intimacy between the police and residents had a significant effect on the specific fear. Therefore, this study is applicable in reality in that it can contribute to the prevention of school violence and reduction of fear of crime by constructing local crime control governance.

• Journal of the Korean Institute of Educational Facilities
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• v.19 no.2
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• pp.21-31
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• 2012

This study is with the subjects of 7 primary schools in Daejon City which opened after 2004 when the Ministry of Education & Human Resources Development released the "Study of Developing the Manual for Safety and Plan of school facilities". This is to study the measures of improving or enhancing the safety criteria on the school facilities from the viewpoint of actual planning as well as of architectural planning through investigating and analysing the cause, the status and the type of negligent accidents by school which are occurring both directly and indirectly. Though the analysis of the examined contents shows there is no facility in primary schools not satisfying 'the criteria on safety maintenance of school facilities', the criteria is so comprehensive and general that its content is just itemized and the current criteria of facilities are not fit for the present situation because of the physical condition of the students in elementary, middle and high schools and the changing curriculum.

• Korean Journal of Childcare and Education
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• v.10 no.5
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• pp.117-131
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• 2014

This study examined the effects of parental neglect/abuse perceived by child and community awareness of child on school life adjustment according to child gender. The participants were 2,219 sixth grade students(1,167 boys, 1,052 girls) in the third Korea Youth Panel Survey. The results of this study were as follows; First, boys perceived parental abuse more than girls and boys perceived community more positively than girls. Boys perceived more difficulty than girls in peer relationship adjustment. Second, parents' neglect and abuse perceived by boys showed negative correlation with school life adjustment and community awareness of boys showed positive correlation with school life adjustment. On the other hand, parents' neglect and abuse perceived by girls showed negative correlation with school life adjustment and community awareness of girls showed positive correlation with school life adjustment. Third, the less perceived parental neglect/abuse and the better perceived community, the better the boys and girls could have school life adjustment. The results of this study offers a fundamental data about the parental neglect/abuse and the community awareness which can improve the school life adaptation of a sixth grade students who are moving from a primary school to a middle school.

• Journal of Digital Convergence
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• v.14 no.7
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• pp.243-250
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• 2016

The purpose of this study is to prevent school safety accidents by conducting an analytic investigation on safety accidents that occur in elementary, middle and high school during 2010-2014 in Chung-Nam. We used the status of safety accidents in school based on the Chung-nam School Safety and Insurance Association database. Data was analyzed by descriptive Statistics. It was found that the incidence of safety accidents in school has increased, and in the case of elementary schools it was higher than in middle school or high school. Safety accidents occurred most during break time, and in schoolyard, and due to student's carelessness. Safety is one of the most basic human needs. To decrease the incidence of safety accidents, we need to set up with comprehensive safety system including human, physical and environmental factors. Based on the this study, it needs more wide study on various countermeasures and to determine effects.

• Journal of the Korean Institute of Educational Facilities
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• v.3 no.3
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• pp.59-70
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• 1996

장안초등학교는 한국전쟁 이후인 1955년에 개교된 초등학교이다. 처음에는 8학급의 가교사시설에 18학급으로 편성되어 초기부터 시설이 양적으로 부족하였다. 또한 이 지역의 학생수 증가로 거의 매년에 걸쳐 학급수의 증가와 교실증축이 함께 이루어 졌다. 현재 건물의 건립년도를 살펴보면 1965년 6월에 처음 신관 1층 부분이 건설되어 70년대와 80년대에 걸쳐 꾸준히 증축되어 왔으며, 대지 동측의 별관은 1993년 12월에 건설된 새건물로, 학교교사 건물이 30년된 건물과 최근의 건물이 함께 공존하고 있다. 철근콘크리트 건물이 구조적으로는 100년도 견딘다 하지만 실제로는 약 30년이면 콘크리트의 산성화가 가속화되면서 구조적으로 안전하지 못하다는 학설이 인정되어, 최근 30년이 경과된 학교 건축의 재건축이 사회적 문제로 대두되고 있다. 실제로는 25년이상 경과된 건물에서도 구조적인 하자가 발생하는 예 가 많아 교육부에서는 대체로 25년이상 경과된 건물에 대하여 재건축을 실시하고 있다. 장안초등학교는 20년에서 30년 경과된 건물이 많은 부분을 차지하는 관계로 재건축이 실시되는 예이다. 아직까지 사용이 가능하다고 판단되는 건물은 본관의 남측부분의 교사(1983년 증축)과 신관의 우측부분(1985년 9월 23일 증축)과 별관(1993년 12월 14일 신축)교사동을 들수 있다. 때문에 이 부분에 대하여 철거할 것인가 혹은 그대로 사용할 것인가에 대한 의견이 있어, 최종적으로 별관은 그대로 사용하는 것을 원칙으로 하고 본관 남측부분은 가장 마지막 건설시기에 철거하고 신관 우측부분은 규모가 작아 철거하기로 하였다. 학교건축은 다른 일반건물과는 달리 교육이라는 기능을 충분히 발휘할수 있는 공간구성이 필수적이라 할수 있다. 여기서 말하는 교육이란 예전의 주입식 교육이 아니라 21세기를 바라보는 정보화 세계화를 지향하는 교육으로 학생 개개인의 창의성과 자주성을 발휘시킬수 있는 교육이라는 점에 대하여 의견은 없을 것이다. 이러한 교육이란 다양한 교육방법을 전제로 하며 하나의 학년을 하나의 학습그룹으로 생각하는 것은 중요한 출발점이 될 것이다. 한 학년의 그룹을 교대상의 기본으로하여 이러한 그룹에 대하여 일제학습, 그룹학습, 팀티칭, 개별학습이 이루어 질수 있는 공간을 제공하는 점을 본 장안초등학교 기본계획에서 출발점으로 하였다. 물론 학교전체 학생을 콘트롤할 수 있는 교육방법도 존재한다. 선진 외국의 예를 살펴보면 아동의 능력별 교육을 위하여 무학년제(Non-Grade)를 도입하는 경우도 있지만 아직 우리나라에서는 학급단위가 중요시되고 있다. 이 학급단위는 교육단위이면서 생활지도 단위이기도 하다. 이러한 점을 인식하여 학교건축의 간장 기본 단위가 되는 보통교실 계획을 보통교실과 오픈스페이스를 연속시킨 유니트로 계획하여 일제학습, 그룹학습, 팀티칭, 개별학습 등이 이루어 질수 있도록 하였다. 실제로는 36학급을 계획할 경우, 한학년의 6개 학급이 하나의 공통된 공간내에 그룹핑 되는 것이 바람직하지만(제3안의 배치에서 제안하여 보았지만 북측교실, 오픈스페이스의 통로화등의 문제점이 있었다), 그 규모가 너무 커서 3개학급을 하나의 유니트로 하였다. 물론 한학년이 동일한 층에 배치시켜 서로의 관련성을 높게 하였다. 특별교실 계획은 보통교실과의 관련성과 장래 지역개방의 역할을 고려하여 계획하여야 할 것이다. 장안 초등학교의 경우는 별관을 그대로 사용 한다는 조건이 있기 때문에 기존의 편복도 형식의 교실에서는 보통교실 계획의 어려움이 있어 특별 교실동으로 고려하였다. 때문에 지역개방에 대해서는 문제점을 안고 있다. 체육관은 기준령에는 권장시설로 되어 있지만 학교시설에 필수적인 시설이라 생각한다. 체육은 국민건강에 직결되기 때문이다. 또한 체육관 건설은 실외체육 실내체육에 대응할 뿐 아니라 학교 행사등에 유용히 사용되기 때문에 더욱 필요시설이라 할수 있겠다. 또한 지역개방을 위하여 정문 혹은 후문 가까이에 배치시키는 것은 필수적이다. 별관, 체육관, 운동장, 후문측에 12학급용의 단독건물 등의 기본적인 제약조건을 고려하여 배치하자면 자연히 교실동들이 분산되는 결과를 낳게된다. 이러한 각각의 교사동을 A동을 중심으로 구름다리로 연결하여 동선의 불편함을 해소시켰다. 주차장은 후문 가까이에 약 10정도의 주차공간이 확보가능하다. 이외에는 운동장을 사용하는 방법과 체육관의 1층부분을 필로티로 하여 그곳에 20대 정도 주차시키는 방안이 있다. 주차는 많을수록 편리는 하겠지만 제한된 대지에 모두 만족 시켜주기는 불가능하다. 공공용의 주차와 소방에 필요한 동선이 요구된다. 특히 도심주차난을 생각할 때는 차라리 적극적으로 지하주차장을 계획하는 방안이 있을 것이다. 마지막으로 현재 67학급은 초대형 규모로 초등학교 규모로는 적합하지 못하다. 장래를 고려하여 48학급에서 최종적으로 36학급으로 계획하였으나 한동안은 67학급이 그대로 유지될 것으로 보인다. 신설 초등학교가 가까운 시기에 개교될 것을 기대한다.