• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.24 no.5
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• pp.440-446
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• 1992

Samil-ju, the traditional Korean rice wine was brewed and distilled using different columns (unpacked and packed) at different pressure (760, 460, 260 mmHg). Fractions of distillate were collected and analyzed. The sample wine, Samil-ju showed the following compositions; ethanol 14%, total acidity 16.2 g/100 ml, reducing sugar 7.9 mg/ml, total sugar 8.4 mg/ml, acetaldehyde 6 ppm, fusel oil acetaldehyde and ethyl acetate 6 ppm. As distillation proceeds, contents of ethanol, methanol, fusel oil, acetaldehyde and ethyl acetate were decreased but total acidity was increased. Generally at reduced pressure, all the constituents but total acidity showed more decrease than those at atmospheric pressure. In the 1st, 2nd and 3rd fractions of the distillate, ethanol contents were maintained at about 70% but those contents decreased abruptly to below 50% from the 5th fraction. Sixteen sensory characteristics were identified as quality factors of distillate. Among them, four characteristics were identified as aroma properties, seven as tastes and five as aftertastes. Nuruk and cooling flavor were considered as important factors which affect greatly the sensory quality of distillate. Among various fractions, the 2nd, 3rd and 4th fractions obtained from unpacked column at 260 mmHg showed the highest score in the overall quality. The compositions of these fractions were ranged as follows; methanol $24{\sim}36\;ppm$, total acidity $0.21{\sim}0.29\;g/100\;ml$, fusel oil 657-1340 ppm, acetaldehyde $12{\sim}41\;ppm$, and ethylacetate $22{\sim}311\;ppm$, respectively.

• Korean Journal of Food Science and Technology
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• v.30 no.3
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• pp.574-580
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• 1998

The technical feasibility of removing cholesterol from milk fat by supercritical carbon dioxide $(SC-CO_2)$ extraction followed by adsorption on different adsorbents and of fractionating milk fat into different fatty acid composition at $40^{\circ}C/276$ bar was investigated. Cholesterol could be selectively removed from milk fat by adsorption on a typical commercial florisil with $SC-CO_2$ extraction. Lower weight ratio of milk fat feed to florisil showed higher reduction of cholesterol, but gave lower yield in the milk fat fractions. The effective capacity of florisil for removing cholesterol from milk fat was 2.0g/g, which is the ratio of the fat feed to the adsorbent for 89% cholesterol reduction with a fat yield of 57.5%. Fatty acid composition showed higher short-chain and lower unsaturated long-chain fatty acids in the extracted fractions. Milk fat fractionation method by supercritical fluid extraction in coupled with adsorption would appear suitable for removing undesirable ingredients such as cholesterol and for enriching short-chain fatty acids in the fractions.

• Korean Business Review
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• v.6
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• pp.181-199
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• 1993

이제까지 부활된 정기시장인 원주시 쌍다리 풍물시장의 현황을 관찰, 면담, 설문지를 통하여 많은 문제점과 나름대로의 대안을 살펴보았다. 여러 가지 문제해결의 요소들이 복잡하게 얽혀 있는 쌍다리 풍물시장의 활성화 방안을 살펴보기에 앞서 풍물시장의 이해 관계자들을 살펴보기로 하자. 쌍다리 풍물시장의 이해관계자는 크게 4가지 부류로 나눌 수 있다. 첫째로, 상설상인들을 들 수 있다. 이들은 거리에서 노점상을 했던 도시빈민들이 대부분이며, 설문지에서 나타나듯이 낮은 학력, 소자본 그리고 노령인구층과 여자의 비율이 높다. 이들은 두 가지에 큰 관심을 가지고 있는데, 매장의 소유권과 5일장이다. 매장의 소유권은 이들에게 있어서 큰 희망이며, 5일 장날의 매상은 평소의 $5{\sim}6$배를 웃돌고 있기 때문이다. 또한 풍물시장 번영회라는 그들의 이익을 대변할 수 있는 단체를 구성하고 있으며 이러한 풍물시장 번영회는 상설상인들의 이익을 도모할 수 있는 여러 노력들을 하고 있다. 둘째로는 이동상인들을 들 수 있다. 이들은 장터를 떠돌아 다니며 상행위를 하는 부류로서 상설상인에 비해 상대적으로 고학력과 장년층이 많다. 이들은 5일장의 성쇄와 깊은 관련이 있으나, 5일장이 열리는 상설시장의 발전에는 아무런 흥미가 없다. 즉, 이동상인이 많이 모여드는 곳은 5일장이 크게 번창하지만, 그곳의 장이 패할 기미가 보이면 미련 없이 떠난다. 따라서 보다 많은 이동상인의 유치는 도시 5일장의 성쇄와 깊은 관련이 있다. 셋째로는 시당국을 들 수 있다. 시당국에 의해서 쌍다리 풍물시장은 노점단속에 반발하는 노점상들에 대응하기 위하여 생겨났으며, 5일장 역시 시당국에 의해서 부활된 것이다. 그러나 단기적인 측면만을 고려한 듯한 인상을 풍기는 쌍다리 풍물시장에 대한 행정은 대단히 아쉬운 부분이며 앞으로도 여러 가지 구조적인 문제점의 해결은 시당국에 달려있다고 해도 과언이 아니다. 즉, 풍물시장에 관련된 이해관계자들 중 유일하게 조직과 행정력을 가지고 문제해결을 할 수 있는 주체인 것이다. 넷째로는 풍물시장을 이용하는 소비자를 들 수 있다. 이들은 주로 원주에 살고 있는 사람들이 대다수이며 쌍다리 풍물시장을 이용하는 이유는 저렴한 가격에도 원인이 있지만 민족의 정서가 어려있는 시골장터에 대한 향수 역시 큰 원인으로 꼽을 수 있다. 이러한 점은 소비자 설문에서 구경거리를 위하여 장에 오는 소비자의 비율이 생각 외로 높게 나타남으로써 알 수 있다. 미국을 위시한 선진국들의 시장개방 압력과 우루과이라운드의 등장으로 우리나라는 경제, 사회문화적인 위기에 봉착해 있다. 1960년대 이후 계속되어 온 경제 제일주의 정책으로 우리 민족의 정서와 문화를 보존하는 일에 등한시하여 왔다. 이 때문에 우리 민족 고유의 뿌리를 점차 잃어가고 있다. 이러한 시점에서 도시노점상을 정리하기 위한 목적으로 정부에서 도시 5일장을 개장한 것은 역사의 아이러니라 아니할 수 없다. 이렇게 정부주도로 개장된 5일장이 운영되어 온 지 2년이 되어가고 있다. 개장 초기에는 시에서의 지원도 적극적이고 소비자들의 호응도 좋았으나, 최근에 들어 활성화의 속도가 둔화되면서 도시 5일장의 개념을 재정립할 필요성이 제기되고 있다. 정부의 주도로 시작된 5일장이므로 정부의 적극적인 추진하에 풍물시장 번영회와 활성화 방안을 모색해야 한다. 쌍다리 풍물시장의 5일장을 활성화하기 위하여 도시 5일장의 개념을 ${\ulcorner}$국민들의 생활수준이 향상되고 여가를 즐길 수 있는 여건이 형성되고 있으므로 전통문화(향토문화)를 유지하고 시민들의 정서함양에 기여할 수 있는 여가공간 조성${\lrcorner}$으로 규정해야 한다. 이러한 개념 하에 5일장의 주체를 명확히 하기 위해 시청 지역경제과를 중심으로 지자제의 실시에 발맞춰 지역특색에 맞게 5일장을 활성화하기 위한 전학을 수립해야 한다. 서울대형백화점인 롯데 슈퍼백화점이 송파 큰장터나 그랜드 백화점의 향토물산전의 성공은 도시 5일장의 활성화 가능성을 미루어 짐작할 수 있다.

• 대한공업교육학회지
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• v.31 no.1
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• pp.200-210
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• 2006

This C-ring test, normally employed for evaluating susceptibility to stress-corrosion cracking, was determined to be a suitable small scale test to evaluate PWHT(Post-Weld Heat Treatment) cracking susceptibility. This test is possible to incorporate an actual weld, to introduce a notch into the coarse grained HAZ(Heat Affected Zone), to load the coarse grained HAZ any level of stress ad, most importantly, since the C-ring is an approximately constant strain type test, the stress decreases with time at temperature in a manner similar to that of an actual steel weldment. The procedure employed in making the C-ring was presented in the experimental procedure section, however, several points deserve further discussion. The walls of the weld groove are made along radial lines form the center of th var in order to obtain an HAZ which is oriented perpendicular to the walls of the machined C-ring. Therefore, the plane of maximum stress will be aligned through the HAZ and, therefore, crack propagation will not be forced to deviate form the plane of maximum stress in order to remain in the coarse grained HAZ as is the case with the Y groove test.

• Journal of the Korean Magnetics Society
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• v.9 no.2
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• pp.78-84
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• 1999

$(Ni, Zn)Fe_2O_4$ powders were prepared through self-propagating high temperature synthesis reaction and the effects of initial zinc oxide powder size and oxygen pressure on the magnetic properties of the final combustion products were studied. The ferrite powders were combustion synthesized with iron, iron oxide, nickel oxide, and zinc oxide powders under various oxygen pressures of 0.5~10 atmosphere after blended in n-hexane solution for 5 minutes with a spex mill, followed by dried at 120 $^{\circ}C$ in vacuum for 24 hours. The maximum combustion temperature and propagating rate were about 1250 $^{\circ}C$ and 9.8 mm/sec under the tap density, which were decreased with decreasing ZnO size and oxygen pressure. The final product had porous microstructure with spinel peaks in X-ray spectra. As the ZnO particle size in the reactant powders and oxygen pressure during the combustion reaction increase, coercive force, maximum magnetization, residual magnetization, squareness ratio were changed from 1324 Oe, 43.88 emu/g, 1.27 emu/g, 0.00034 emu/gOe, 37.8$^{\circ}C$ to 11.83 Oe, 68.87 emu/g, 1.23 emu/g, 0.00280 emu/gOe, 43.9 $^{\circ}C$ and 7.99 Oe, 75.84 emu/g, 0.791 emu/g, 0.001937 emu/gOe, 53.8 $^{\circ}C$ respectively. Considering the apparent activation energy changes with oxygen pressure, the combustion reaction significantly depended on initial oxygen pressure and ZnO particle size.

• Journal of the Computational Structural Engineering Institute of Korea
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• v.28 no.5
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• pp.535-542
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• 2015

A reactor containment acts as a final barrier to prevent leakage of radioactive material due to the possible reactor accidents into external environment. Because of the functional importance of the containment building, the SIT(Structural Integrity Test) for containments shall be performed to evaluate the structural acceptability and demonstrate the quality of construction. In this paper, numerical analyses are presented, which simulate the results obtained from the SIT for a prestressed concrete(PSC) structure. A sophisticate structural analysis model is developed to simulate the structural behavior during the SIT properly based on various preliminary analysis results considering contact condition among structural elements. From the comparison of the analysis and test results based on the acceptance criteria of ASME CC-6000, it can be concluded that the construction quality of the containment has been well maintained and the acceptable performance of new design features has been verified.

• Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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• 1999.07a
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• pp.159-159
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• 1999

니켈 산화물 박막을 전자비임 증착법으로 기판온도는 RT~25$0^{\circ}C$의 범위에서 제작하였다. 제작시 초기 베이스 압력은 2$\times$10-6mbar로 하고 산소주입후 작업진공도를 3$\times$10-4mbar로 유지하여 증착하였다. 제작시 기판온도에 따라 제작된 시료들은 각각 X선회절장치(XRD)로 막의 구조과 그림과 같이 입방체 구조 또는 팔면체구조를 갖음을 알 수 있었으며 막의 표면형상은 SEM을 이용하여 분석하였다. 각각의 여러 기판온도에 따라 제작된 니켈 산화물 박막의 전기 화학적인 특성을 분석하기 위해 순환전압전류법을 이용하였다. 또한, 전기적인 광학소자로써의 특성을 분석하기 위해 UV-Vis 광분광기를 사용하여 투과율을 측정하여 그 특성을 알아보았다. 순환전압전류법에 의한 각 시료에 대한 박막의 전기화학적 특성은 0.5M KOH 전해질 수용액에서 기판온도가 150~20$0^{\circ}C$로 제작된 니켈 산화물 박막이 다른 온도에서 제작된 시료들보다 높은 전기화학적 안정성을 보임을 알 수 있었다. 마찬가지로 광학적 특성에서 착색과 탈색의 순환과정시 분광광도계에서 나타나는 광투과율을 비교해 보면 100~20$0^{\circ}C$에서 제작된 니켈 산화물 박막이 가역적인 착탈색의 색변화가 현저하게 나타남을 알 수 있었다. 결과적으로 광학적 특성 및 전기화학적 안정성 분석으로 인해 막의수명과 전기적착색 물질의 특성면에서 증착시 기판온도가 150~20$0^{\circ}C$에서 제작된 시료가 가장 내구성면에서 막의 이온 누적이 적고 활성적인 광투과율의 성질을 갖는다는 것이다. 이와같이 니켈산화물 박막제작시 기판온도가 전기적착색물질의 특성과 내구성에 큰 영향을 미침을 분석할 수 있었다.electron Microscopy)과 AFM(Atomim Force microscopy)으로 증착박 표면의 topology와 roughness를 관찰하였다. grain의 크기는 10nm에서 150nm이었고 증착막의 roughness는 4.2nm이었다. 그리고 이 산화막에 전극을 형성하여 유전 상수와 손실률 등을 측정하였다. 이와 같이 plasma를 이용한 3-beam에 의한 증착은 금속의 산화막을 얻는데 유용한 기술로 광학 재료 및 유전 재료의 개발 및 연구에 많이 사용될 것으로 기대된다.소분압 조건에서 RuO2의 형성을 관찰하였으며, 이것은 열역학적인 계산을 통해서 잘 설명할 수 있었다.0$\mu\textrm{m}$, 코일간의 간격은 100$\mu\textrm{m}$였다. 제조된 박막 인덕터는 5MHz에서 1.0$\mu$H의 인덕턴스를 나타내었으며 dc current dervability는 100mA까지 유지되었다. CeO2 박막과 Si 사이의 결함때문이라고 사료된다.phology 관찰결과 Ge 함량이 높은 박막의 입계가 다결정 Si의 입계에 비해 훨씬 큰 것으로 나타났으며 근 값도 증가하는 것으로 나타났다. 포유동물 세포에 유전자 발현벡터로써 사용할 수 있음으로 post-genomics시대에 다양한 종류의 단백질 기능연구에 맡은 도움이 되리라 기대한다.다양한 기능을 가진 신소재 제조에 있다. 또한 경제적인 측면에서도 고부가 가치의 제품 개발에 따른 새로운 수요 창출과 수익률 향상, 기존의 기능성 안료를 나노(nano)화하여 나노 입자를 제조, 기존의 기능성 안료에 대한 비용 절감 효과등을 유도 할 수 있다. 역시 기술적인 측면에서도 특수소재 개발에 있어 최적의 나노 입자 제어기술 개발 및 나노입자를 기능성 소재로 사용하여 새로운 제품의 제조와 고압 기상 분사기술의 최적

• Membrane Journal
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• v.15 no.4
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• pp.338-348
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• 2005

The permeate flux decline on microfiltration capillary membrane operation was investigated with inorganic colloidal solutions. The permeate flux of the alumina solution is two times higher in average than that of the bentonite solution. The flux decline with increase in operation time was less in the alumina solution than in the bentonite solution. The rate of initial flux decline until 10 min was higher on the bentonite solution over the alumina solution. The decline in permeate flux was due to both the cake formation and the pore blocking. The latter effect was higher in the operation of the bentonite solution. In comparing the ratio of each fouling component to the total fouling fur the $1.0\;kg_f/cm^2$ TMP condition, complete blocking was $9.35\%$, standard blocking was about $6.82\%$ and cake filtration was $83.83\%$, respectively. With the increase in cross flow velocity, the permeate flux increased by $6.0\%$ for the alumina solution and by 14.0 for the bentonite solution. With the increase in average pore size fromm $0.24\;{\mu}m\;to\;0.34\;{\mu}m$, the permeate flux increases 1.61 times for the alumina solution and 1.76 times far the bentonite solution.

• Journal of the HCI Society of Korea
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• v.10 no.2
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• pp.13-19
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• 2015

Display technology has recently made enormous progress. In particular, display companies are competing each other to develop flexible display. Curved display, as a precursor of flexible display, are now used for smart phones and TVs. Curved monitors have been just introduced in the market, and are used for office work or entertainment. The aim of the current study was to investigate whether the curvature of a 42" multi-monitor affects postural control when it is used for entertainment purpose. The current study used two curvature levels (flat and 600mm). Ten college students [mean(SD) age = 20.9 (1.5)] with at least 20/25 visual acuity, and without color blindness and musculoskeletal disorders participated in this study. In a typical VDT environment, each participant played a car racing video game using a steering wheel and pedals for 30 minutes at each curvature level. During the video game, a pressure mat on the seat pan measured the participant's COP (Center of Pressure), and from which four measures (Mean Velocity, Median Power Frequency, Root-Mean-Square Distance, and 95% Confidence Ellipse Area) were derived. A larger AP (Anterior-Posterior) RMS distance was observed in the flat condition, indicating more forward-backward upper body movements. It can be partly due to more variability in visual distance across display, and hence longer ocular accommodation time in the case of the flat display. In addition, a different level of presence or attention between two curvature conditions can lead to such a difference. Any potential effect of such a behavioral change by display curvature on musculoskeletal disorders should be further investigated.

• Journal of the Korean Institute of Gas
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• v.7 no.1 s.18
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• pp.24-27
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• 2003

In this paper it was investigated 15 heaters of CDU plant heater, NCC plant heater, CO plant heater, Aromatic plant heater and so on while running in our country. It was also analysed the standard of operation procedure, the action in alarm, the interlock system, the operating situation of the interlock by-pass and major accident about the heater and so on. This paper presents the installation of the on-line monitoring, the additional installation of the local pressure gauge and temperature gauge, the check in starting operation,'the management of the interlock by-pass, the change of manufacturer causing the disorder of instrument sensor, the management method of DCS alarm for methods of the interlock prevention and facilities improvement. It was few information about the heater interlock in the inside and outside of the country We mainly have studied with reflecting the opinion of the operator and manager on site, the sheet of process trouble and operation procedure and so on. we think that the accident relating to the interlock will significantly reduce if the companies apply the conclusion of this study(i.e. methods of the interlock prevention and facilities improvement).