복숭아의 부패 억제를 위한 고농도 탄산가스 처리 효과
(Use of High $CO_2$ Gas to Control Decay on Peach Fruits)
-
- 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
- /
- 한국식품저장유통학회 2003년도 춘계총회 및 제22차 학술발표회
- /
- pp.137.1-137
- /
- 2003