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마늘, 주목의 추출물로부터 종자전염성병에 대한 항균활성물질 동정 (Identification of Antifungal Activity Subatnces on Seedborn Disease from Garlic and Taxus Extracts)

  • 정일민;백수봉
    • 분석과학
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    • 제12권1호
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    • pp.47-52
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    • 1999
  • 마늘과 주목의 추출물로부터 참깨, 고추, 무우, 배추의 종자전염성병에 대하여 항균활성을 보인 활성물질을 분리, 동정하여 항균 범위가 넓고 안정성이 있는 종자소독제를 개발하고자 실험한 결과 마늘에서 항균성물질은 allicin($C_6H_{10}OS_2$)으로 분리 동정되었고 그 함유량은 0.62%로 검출되었고 주목에서 항균성물질은 taxol($C_{47}H_{51}NO_{14}$)로 분리, 동정되었고 그 함유량은 0.29%로 검출되었다. 마늘, 주목 추출액을 주성분으로 제제화한 농약을 공시하여 공시병원균에 대한 방제효과를 검정한 결과 10배 농도에서는 방제효과가 높았고 100배 농도에서는 다소 낮았다. 제제의 약해는 없었다.

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