• Title/Summary/Keyword: 조직의 변화가능성

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진공동결건조 후 두부의 수분활성 및 품질변화에 관한 연구

  • 김진성;이준호;하영선
    • Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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    • 2003.10a
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    • pp.163.1-163
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    • 2003
  • 식품의 건조는 저장성을 향상시키고 수송을 간편하게 하나 특별한 경우는 건조과정에서 일어나는 성분변화에 의해 풍미, 색깔, 조직 등이 향성되게 하는 경우도 있다. 그러나 일반적으로 건조에 의해 풍미의 저하, 색깔의 퇴조, 영양성분의 손실 및 조직과 형태의 손상 등 품질을 저하시키므로 가능한 저온에서 단시간에 수분을 제거해야 한다. 건조식품의 저장성은 수분활성도, 제품의 종류, 저장온도등 다양한 요인들에 영향을 받으며, 특히 수분 활성도에 따라 비효소 갈색화 반응, 지방의 산패, 미생물의 발생정도가 달라진다. 따라서 건조식품 저장시 변질을 방지하기 위해서는 식품의 수분함량을 측정할 수 있는 등온흡습곡선을 작성하는 것이 중요하다. 또한 식품의 단분자층 수분함량을 결정하고, 흡습에 필요한 에너지를 구함으로서 건조식품의 저장조건 및 포장조건의 선택시 유용한 자료가 된다. 특히 식품분말의 흡습특성은 분말입자의 크기, 형태, 화학성분 등과 밀접한 관련이 있다. 위의 사실로 미루어 볼 때 본 연구에서는 시판 유통되고 있는 두부를 진공동결 시킴으로써 위생화와 장기저장 가능성을 연구하면서 진공동결 건조 후 시료의 수분활성, 재수화 및 일반성분 변화를 검토하고자 한다.

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Change in Fertility Rates in Korea: Causes and Future Prospect (최근 한국사회의 출산율 변화원인과 향후 전망)

  • Kim, Seung-Kwon
    • Korea journal of population studies
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    • v.27 no.2
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    • pp.1-34
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    • 2004
  • 최근 한국사회에서는 출산율의 저하로 인한 사회경제적 영향을 우려하여 대책방안을 강구하여야 한다는 논의가 증대되고 있다. 그런데 국가정책을 개발${\cdot}$추진하기 이전에 반드시 요구되는 것은 저출산 현상의 올바른 인식과 철저한 원인규명이다. 따라서 본 연구에서는 출산율 변화의 원인을 다각적으로 살펴보고, 향후 변화방향을 전망해 보고자 한다. 먼저 자녀출산의 변화를 결혼상태 변화와 유배우부인의 출산율 변화 부분으로 나누어 살펴본 결과, 과거와는 달리 최근의 출산율 저하는 유배우 부인에 의해서가 아니라 미혼자의 결혼연장 또는 독신생활에서 기인되는 것으로 나타났다. 이들 두 요인에 영향을 주는 변수로는 경기침체 및 직장불안정, 결혼가치관의 변화와 초혼연령의 상승, 자녀양육 관심증대, 자녀양육비 부담, 가정과 직장의 양립을 위한 사회적 인프라 부족, 여성의 자아욕구 및 사회참여 증대, 자녀효용가치 감소, 이혼 등 가족해체의 증대, 그리고 불임부부의 증대 등인 것으로 판단된다. 향후 출산율 변화를 전망해 보면, 저출산을 일찍 경험한 서구 선진국의 경우와는 달리 정책의 추진에 한계가 있어 선진국보다 더 낮은 출산율을 회복하는 데는 많은 어려움이 있을 것이라는 판단이다. 더군다나 젊은 미혼남녀의 가치관이 개인주의화 되는 경향이 있다는 점을 감안한다면 출산율 회복정책을 추진한다 하더라도 한계가 있을 수밖에 없을 것이다. 수년간 실시된 각종 실태조사를 분석한 결과에 의하면 현재의 경기침체가 회복될 경우 약 20%의 출산율 상승 가능성이 있으며, 이 때의 합계출산율은 약 1.43명 수준이 될 수 있을 것으로 예견된다. 또한 종합적 체계적 출산회복정책을 효과적${\cdot}$효율적으로 추진한다면 약 10년 후에는 합계출산율이 약 1.6 수준으로 회복될 것이라는 낙관적 견해를 가져본다. 그렇지만 정책의 강도에 따라서 회복수준은 현저하게 상이할 것이다.를 진단, 치료함에 있어 진행성 신질환의 가능성을 시사하는 예후인자가 없다면 신생검보다는 지속적이고 정기적인 추적관찰만으로도 충분할 것으로 생각된다도 등은 양군 사이에 유의한 차이가 관찰되지 않았다. 발견 당시 혈청 $C_3$치의 감소는 모두 11명(61.1%)에서 관찰되었는데, 증상군에서는 7명(87.5%), 집단뇨검사군에서는 4명(40%)으로 증상군에서 혈청 $C_3$치의 감소가 보다 현저하였다. 그러나 추적관찰 기간 동안 증상군에서는 7명 중 4명, 집단뇨검사군에서는 4명 중 1명에서 혈청 $C_3$치는 정상범위로 증가하여 최종 관찰시점에서는 6명 (33.3%)에서만 혈청 $C_3$치의 감소가 지속되고 있다. 혈청 $C_3$치의 감소를 보인 경우를 다시 병리조직학적 분류에 의해 세분하여보면 발병당시에는 I형 8명(61.5%), II형에 1명(100%), III형 2명(50%)에서 관찰되었는데, 최종 시점에서는 I형 4명(30.8%), II형 1명(100%), III형 1명(33.3%)이었다. 또한 증상군에서 세포성 반월체형성과 세뇨관위축의 빈도가 높았으며, 사구체 혈관벽 비후와 사구체 간질의 증가의 정도가 집단뇨검사군에 비해 통계적으로 유의하게 높았다. 결론: 무증상성 요이상을 가진 환자에서 신장조직검사 실시 후 MPGN으로 진단되는 증례가 증가하고 있고, 오히려 증상을 동반하는 경우보다 빈도가 증가한다는 사실은 집단뇨 검사에서 소변의 이상소견이 발견되어 신장 조직검사를 실시할 경우 혈청 $C_3$치의 감소 여부에 관계없이 MPGN도 진단적 고려 대상이 되어야 한다고 생각한다.신장 조직검사를 시행한 결과 진행성 경과를 취할 수 있는 막 증식성 사구체 신염과 매우 희귀한 증례인 신유전분증 등으로 진단됨으로써 지속성 단백뇨의 경우 정확 진단적 접근이 필수적임을 알 수

The Applicability to Terrorism Corresponding field of Complex System (복잡계 관점의 테러대응 분야 적용가능성)

  • Kwon, Jeong-Hoon
    • Proceedings of the Korean Society of Disaster Information Conference
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    • 2015.11a
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    • pp.305-306
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    • 2015
  • 본 논문은 복잡다단한 환경변화에 효과적으로 대응하기 위하여 오늘날 여러 학문 분야에서 주로 이용되고 있는 복잡계 이론의 사고와 방법론을 기반으로 테러대응을 위한 분야별 제 접근에 대하여 논하는데 그 목적이 있다. 우리는 수많은 테러조직 및 테러환경 요인들과 연결된 복잡한 시스템 속에서 활동하고 있기 때문에 이 모든 것을 이해하고 통제하며 예측하면서 대응한다는 것은 사실상 애초부터 불가능한 일일지도 모른다. 테러대응 역시 테러대응 관계 기관간, 관계 기관 전담 부서 내의 구성원들의 상호작용뿐만 아니라 넓게는 정부, 민간단체, 산업체, 학계, 언론 등 나아가서는 국가간의 이해 관계자, 국제기구 등 테러대응 분야의 다양한 조직들의 참여하에 이들의 상호작용으로 공식적, 비공식적 의사 결정을 통한 방안들을 모색하는 것이 필요할 것이다. 이에 따라 초기조건의 민감성, 프랙탈과 자기유사성, 자기 조직화, 창발, 공진화, 혼돈의 가장자리의 복잡계 이론을 통하여 테러대응 분야의 적용가능성을 은유적으로 탐색할 수 있을 것이다.

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A Study on Slot Coupled Capacitor Resonator for Non-Invasive Glucose Monitoring in Earlobe (귓불에서 비침습 혈당관찰을 위한 슬롯결합 커패시터 공진기 연구)

  • Yun, Gi-Ho
    • The Journal of Korean Institute of Electromagnetic Engineering and Science
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    • v.28 no.4
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    • pp.279-285
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    • 2017
  • In this paper, the resonator with a parallel plate capacitor is newly proposed around sub-microwave frequency band and applied to earlobe for non-invasive glucose monitoring the human biological tissue. The capacitor including the earlobe as dielectric material is connected to inductive slot in the ground plane of the microstrip line. Based on the simulation, one port resonator circuit is designed and fabricated as a prototype. Three step glucose concentration levels(0, 250, 500 mg/dL) was tested, and its reflection coefficients($S_{11}$) were measured. Owing to high Q resonator more than 100, resonant frequency shift of about 9 MHz per glucose level of 250 mg/dL has been successfully measured. This proves that the proposed sensor is applicable to a blood glucose sensor.

A Study on the Source and History Management of Records According to Administrative Organizational Changes-Focused on D Regional Local Government (행정조직의 변동에 따른 기록물 출처 및 이력 관리-D광역지방자치단체를 중심으로)

  • Sujin Choi;Seongsin Lee
    • Journal of Korean Society of Archives and Records Management
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    • v.23 no.1
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    • pp.27-45
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    • 2023
  • A source of records is critical and highly valuable for records management. The compositions and functions of an administrative organization, which is the source of public records, are changing according to its frequent reorganizations. In particular, changes in local governments are frequent, and the possibility of change increases over time. The processing department is responsible for various records management tasks as the source and producer of records; however, its scope of qualifications is unclear. As such, this study aims to clarify these sources of records and suggest ways to improve their management. For the objective, this study selected D regional local government and analyzed the forms and frequency of its administrative organizational changes. In particular, the processing department's modified organizational functions and compositions due to reorganizations were also examined. Through the analysis, problems concerning records sources that could arise from changes in the administrative organization and processing department were identified, and improvement plans for records management were suggested.

Thermal Sensitivity of the Bean Curd by Ultrasonic Irradiation (초음파 조사에 의한 두부의 열 감도)

  • 조문재;윤용현;부유천;김용태
    • The Journal of the Acoustical Society of Korea
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    • v.23 no.7
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    • pp.503-513
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    • 2004
  • In this paper, the thermal sensitivity, i .e. the temperature rise per unit acoustic power, was newly defined and proposed as a performance parameter of a tissue mimicking material. Eatable tofu (bean curd) manufactured by a factory was selected as a sample material for the experiment. The temperature changes were measured not only with the variation of ultrasonic irradiation time, acoustic power, depth from the sample surface. and the distance from the source transducer while adjusting the frequency to 8 MHz but also with the variation of frequency while acoustic power. depth from the sample surface. and the distance from the source transducer keeping constant. As a result of a consideration for the transformation of the measured temperature changes to thermal sensitivities. the thermal sensitivity was found to be sufficient to use as a Performance parameter for tissue mimicking material. The tofu as a tissue mimicking material showed the maximum thermal sensitivity at 10 MHz, as is a significant result to imply the possibility that the thermal sensitivity of real human tissue strong1y depends on the frequency.

공정거래정책의 새로운 환경과 도전

  • 성소미
    • Journal of Korea Fair Competition Federation
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    • no.77
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    • pp.33-38
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    • 2002
  • 새로운 환경에 부응하는 공정거래정책의 향후 방향과 과제를 모색함에 있어 첫째, 경제위기 이후 구조조정과정에서 제도적 환경, 산업조직, 정부$\cdot$기업간 관계 등이 변화하면서 공정거래정책의 일관성과 예측가능성 제고가 주요과제로 대두하고 있고, 둘째, 세계화의 진전에 따라 시장지배력 남용, 경쟁제한적 기업결합, 카르텔 등에 대한 경쟁법의 국제적 집행이 새로운 도전이 되고 있으며, 셋째, 정보혁명 및 지식산업의 부상과 더불어 시장특성, 경쟁의 방법과 양상등이 변화하면서 새로운 형태의 경쟁상 문제가 발생하고 있음을 유념할 필요가 있다.

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Measurement of blood flow during thermo-therapy (온열 치료중 혈류량 변화의 광학적 관찰)

  • Jung, Yong-Hee;Heo, Hyun;Kim, Beob-Min
    • Proceedings of the Optical Society of Korea Conference
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    • 2003.07a
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    • pp.252-253
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    • 2003
  • 일반적으로 생체조직의 온도상승은 진통작용, 순환촉진 등의 치료 효과를 나타낸다(표 1 참조). 우리는 이러한 치료효과를 체온에 따른 혈류량의 변화와 상관관계가 있음을 가정하고 이를 non-invasive한 방법으로 직접 측정함으로써 병변의 치유정도나 진행 과정 등을 직·간접적으로 관찰하기 위한 가능성을 연구하였다. (중략)

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Histopathologic Changes to Additive Effect of Endocrine Disruptors in Mice (마우스에서의 환경호르몬물질의 상가작용에 대한 조직학적인 변화)

  • Jung, Ji-Youn
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • v.21 no.4
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    • pp.258-262
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    • 2006
  • To investigate additive effects of endocrine disruptors, we have histopathologically studied the exchanges of the reproductive organ to ovariectomized ICR mice. Female ICR mice were ovariectomized and then treated with endocrine disruptors after two weeks. Macroscopic exchanges, which were body weight, feed and water intake, of all groups were not seen during experiment period. Histopathological changes of uterine epithelial cells, vaginal epithelial cells, mammary glands and the diameter in uterine tubles were observed. In the results, the histopathological sensitivity to endocrine disruptors effect was more seen to the vaginal epithelial cell height than others. The additive estrogenic effects of endocrine disruptors, which were combinations of DEHP, DBP and BPA, were seen with E2 and BPA treatments. These results offers a sysmatic and mechanistically informative approach to assessing estrogenicity. It provides a useful profile of activity using a reasonable amount of resources and is compatible with the study of individual chemicals as well as the investigation of interactions among combinations of chemicals.

Understanding the Change of Irregular Worker Protection System as Incremental Institutional Change (점진적 제도변화 이론을 통해서 본 비정규직 보호제도의 이면적 변화)

  • Son, Yeonu
    • Korean Journal of Legislative Studies
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    • v.24 no.3
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    • pp.85-111
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    • 2018
  • This study examines the puzzle of institutional change of irregular worker protection system in Korea through a theory of incremental institutional change. It is the case of "conversion" mode of institutional change that occurs when ambiguous rules permit reinterpretations of rules and regulations for converting functions of institutions into new ones without formal revision. Management sectors with enforcement power have circumvented main rules of high discretion since 2007. In institutional dimension, the extent of irregular workers and the provisions of limit on employment-period and prohibition-correction on discrimination lack sufficient details. In political context, veto possibilities have been downward. Irregular workers were hardly organized independently and two labor union federations mainly composed of regular workers were less receptive to them. Veto possibilities in legislation were also low: the Economic and Social Development Commission ended up in weak labor representation and labor parties in the National Assembly have undergone dissolution.