• Journal of the Korean Chemical Society
• /
• v.29 no.2
• /
• pp.158-163
• /
• 1985

The anodic oxidations of the Silver(I) / Silver(II) / Silver(III) system have been studied in aq. 2M $AgNO_3$ solution with Platinum and Carbon electrodes. It has been found that $Ag_7O_8NO_3$ can be produced at relatively higher current density. Deposited black Oxy-salt were analyzed with several methods such as oxidizing power, X-ray powder diffraction patterns, thermal analysis, and reduction curves. It decomposed to AgO upon being suspended in boiling water. AgO compound obtained from $Ag_7O_8NO_3$ were purer and denser than Alfa-product AgO.

• Proceedings of the Materials Research Society of Korea Conference
• /
• 2011.10a
• /
• pp.29.2-29.2
• /
• 2011

수용액 상에서 유기물이나 무기물의 전해산화에는 높은 산소과전압과 그 화학종에 대한 화학적, 물리적 안정성이 요구되며, 이러한 요구 조건을 만족하는 소재로써 백금족의 원소가 통상 사용되고 있으나, 가격이 매우 비싸다는 단점을 가지고 있다. 특히 고전류밀도 폐수처리 불용성 전극은 수용액을 전기분해할 때 높은 전류밀도를 낼 수 있으며, 폐수에 혼합되어 있는 각종 화학적 성분에 대한 화학적, 물리적 내구성이 있는 전극으로서, 현재 기존의 수처리용 전극은 금속 Ti을 기판으로 하여 그 위에 불용성 촉매로써 전도성 금속염을 도포, 열처리를 반복하여 산화물의 형태로 수 ${\mu}m$의 두께로 코팅하는 이른바, DSA (Dimensionally Stable Anodes) 전극을 사용하고 있는데, 이는 제조 단가의 상승과 금속 Ti 기판 상에 코팅된 전도성 금속산화물의 미약한 접착력으로 인한 탈리로 전극 전체의 성능 저하 및 수명 단축을 초래하는 문제점이 있다. 본 연구에서는 상기의 문제점을 개선하고자 대표적 불용성 촉매 물질인 백금을 RF magnetron 스퍼터링방식으로 100~300 nm 두께로 성막하여 Ti 기판에 대한 불용성 촉매 물질의 부착력과 내구성 및 모의 해수에 대한 해수전해 특성 등을 평가하였다.

• Korean Journal of Materials Research
• /
• v.6 no.9
• /
• pp.885-899
• /
• 1996

초강인 AISI 4340강을 85$0^{\circ}C$에서 2시간 동안 오스테나이징 처리 후 수냉하고, 250, 400, $600^{\circ}C$에서 각각 2시간 동안 템퍼링 처리를 하였다. AISI 4340강의 인장 특성은 상온에서 측정되었다. AISI 4340강 위에 니켈 전해도금된 것과 도금되지 않은 시편의 분극 특성이 3.5wt%NaCI 수용액과 인공해수에서 측정되었다. AISI 4340강위에 니켈 전해도금된 시편은 500mV(vs. Ag/AgCI)이하의 전위에서 부식 저항이 크게 향상되었다. 그러나 1A/$\textrm{cm}^2$의 전류밀도에서 30분 이상 니켈 전해도금된 시편은 도금층에 불순물과 기공이 형성되었기 때문에 AISI 4340강의 부식 저항은 감소되었다. AISI 4340강의 수소취화형 응력부식균열을 여러 작용 응력과 음극인가전력에서 U-bend 시편을 이용하여 IN 3.5 wt% NaCI 수용액에서 조사되었고, 수소취화형 응력부식균열 거동은 주사전자현미경으로 조사되었다.

• Korean Journal of Food Science and Technology
• /
• v.44 no.4
• /
• pp.467-471
• /
• 2012

This study was conducted to evaluate the bactericidal activity of weakly alkalic electrolyzed water (WEW) against Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus on perilla leaves. The influences of organic matter, inform of bovine serum, and the ratio of WEW to perilla leaves on bactericidal activity of WEW were also examined. Treatment of these organisms with 25, 50, 75, and 100 ppm WEW was performed for 1 min, 3 min and 5 min, respectively. Higher bactericidal activity was observed after a treatment with 100 ppm WEW compared to a treatment with 25 ppm WEW by 0.7 $log_{10}CFU/g$. The bactericidal activity of WEW also decreased with increasing bovine serum concentration. At the ratio of 10:1 (WEW: perilla leave), levels of Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus were only reduced by 0.57 and 0.79 $log_{10}CFU/g$, respectively. It is suggested that the removal of organic debris prior to application of sanitizers and treatment above the ratio of 25:1 (WEW: perilla leave) is needed in order to improve WEW activity.

• Applied Chemistry for Engineering
• /
• v.21 no.2
• /
• pp.188-194
• /
• 2010

The electrolyzed sterilizing water is useful functional aqueous solution, which is produced by electrolyzing aqueous solution. Electrolytic supplement such as salt or hydrochloric acid is added into tap water. Electrolyzed sterilizing water is classified as three types; strongly acidic electrolyzed water, weakly acidic electrolyzed water, and sodium hypochlorite water. In this study, preparation principles, advantages, and disadvantages of electrolyzed sterilizing water were analyzed. The technology trend in electrolyzed sterilizing water was analyzed based on patent application year, countries, main applicants, and each technologies.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
• /
• v.38 no.10
• /
• pp.1430-1437
• /
• 2009

Functional bread was manufactured with single cell detritus (SCD) of sea tangle. The optimum ingredient formula for SCD bread was determined based on mixture model. Flour and water reduced max weight, strength, hardness and specific loaf volume, whereas the increased SCD reversed the volume change of dough. Flour increased $L^*$ and $b^*$ values of SCD bread, while SCD decreased. Flour and water decreased $a^*$ value, while SCD increased. Max weight, strength, hardness, specific loaf volume, $b^*$ value and water holding capacity (WHC) were linear model on ANOVA table, whereas distance, volume change of dough, $L^*$ and $a^*$ values were nonlinear model. The response constraint coefficient showed that SCD influenced texture of SCD bread more than flour and water did, whereas water influenced the volume change of dough, specific loaf volume and WHC more than flour and SCD did. Moreover, flour influenced color value more than did water and SCD. Distance and $a^*$ value fitted nonlinear model with interaction terms for flour-SCD and water-SCD. Optimum ingredient formula for SCD bread was: flour, 48.25%; water, 30.89%; SCD, 3.86%. Sensory evaluation of SCD bread was a little lower than industrial bread and electrolyzed SCD bread.

• Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
• /
• 2011.02a
• /
• pp.241-241
• /
• 2011

최근들어 저온플라즈마를 이용한 생물학적 응용분야가 각광을 받고 있다. 특히 전기전도도를 가진 전해질 내에서 형성된 액상 플라즈마는 열손상없이 암, 세균 및 비정상 장기조직의 제거가 가능하다는 점에서 기존 시술들이 가지는 문제를 해결할 수 있다. 허리통증을 유발하는 탈출 수핵을 대용량으로 제거하기위한 플라즈마발생 전극에 관한 연구가 수행되었다. 수핵 분해량을 늘리기 위해서는 플라즈마를 통하여 다량의 수산화기 라디컬을 형성, 수핵표면에 조사해야 한다. 이를 위하여 6개의 텅스텐 전극표면에서 기포를 발생시켜 플라즈마 발생면적을 넓힐 수 있었다. 텅스텐 전극들은 캡톤코딩과 세라믹 스페이서를 통하여 분리되었고, 전극의 후방에는 SUS 재질의 환형 접지전극을 배치하여 6개의 텅스텐 전극표면에서 모두 기포가 발생할 수 있도록 하였다. 시술적용시 플라즈마 및 전극이 가지는 제한 조건은 단백질 변성을 막기위한 섭씨 45도 이하의 온도 상승과 조직에 대한 기계적인 손상 방지를 위한 2.5 mm 이하의 전체 전극 굵기이다. 이를 만족하는 가운데 수산화기 라디컬 형성을 증대할 수 있는 전극의 구조를 결정하기 위하여 1-D 전기 열유체 모델 도입하였다. 모델에서 도출된 기포의 두께를 바탕으로 다중전극간의 거리 조절을 통하여 플라즈마 방전구조를 전극 - 전극 (기포두께${\times}2$ > 전극간 거리)과 전극 - 기포표면 (기포두께${\times}2$ < 전극간 거리)으로 통제하였다. 형성된 플라즈마의 소모전력, 전자 밀도및 수산화기 라디컬의 회전온도를 분석하기 위하여 0.9% 염화나트륨 수용액, 1.6 S/m, 전해질에서 플라즈마 형성를 형성하고 전기신호 및 광학신호를 관측하였다. 전극에 인가된 전압은 340 VRMS이며 운전주파수는 380 kHz이다. 실험 결과, 전극 - 기포표면 방전구조는 전극 -전극 방전구조에 비하여 전해질의 저항역할로 인하여 방전전류가 3.4 Ipp에서 1.6 Ipp로 감소하였으나, 기포표면에서의 물분자의 분해로 인하여 수산화기 라디컬에서의 발광세기는 약 4배 증가하였다. 또한 수산화기의 회전온도 분포상에서도 전극 - 기포표면 방전은 주변 물분자의 열교환으로 인하여 전극 -전극간 방전의 1500K 에 비하여 낮은 400K를 보였다. 이는 전극-기포표면 방전구조의 전극이 낮은 온도의 수산화기를 다량으로 형성할 수 있음을 시사하며, 카데바를 이용한 실험에서 220초에 걸쳐 약 87%의 수핵을 기계적 손상 및 단백질 변형없이 효과적으로 제거함을 확인하였다.

• Journal of the Korean Chemical Society
• /
• v.35 no.4
• /
• pp.405-409
• /
• 1991

The electrochemical behaviors of copper-1-(2-thiazolylazo)-2-naphthol [Cu(II)-TAN] complex in acetonitrile (AN) solution have been investigated by the use of polarography, controlled potential coulometry and UV-Vis spectroscopy. Cu(II)-TAN complex exhibit three reduction waves at -0.91 V, -1.34 V and -1.65 V vs. S.C.E. in acetonitrile solution containing 5.0 ${\times}\;10^{-3}$M tetraethylammonium perchlorate. Every reduction wave is diffusion controlled. The first reduction wave is considerably reversible and this process is attributed to the formation of anion radical. The second reduction process to the dianion is followed by a chemical reaction producing a complex of hydrazo complex. The third reduction process produce Cu(Hg) amalgam and amine compound.

• Korean Journal of Food Science and Technology
• /
• v.38 no.1
• /
• pp.68-74
• /
• 2006

To utilize sea tangle single cell detritus (SCD) as food additive, SCD noodle was developed using mixture model. Flour improved, whereas water decreased texture of SCD noodles. Texture of SCD noodle decreased initially and then increased as SCD content increased. Flour and SCD increased, whereas water decreased $L^*$ and $b^*$ values of dried and cooked noodles. Flour decreased $a^*$ values of dried and cooked noodles, while SCD increased $a^*$ value of cooked noodle. Response constraint coefficient showed SCD influence on texture, and $L^*$ and $b^*$ values of dried and cooked noodles was higher than those of flour and water, whereas water influence on $a^*$ value was higher than those of flour and SCD. Texture and color values fitted nonlinear model with interaction terms for flour-water, flour-SCD, and water-SCD. Optimum mixing ratio value of flour : water : SCD was 63.3 : 31.0 : 3.7%. Sensory evaluation value of SCD noodles was lower than those of industrial and electrolyzed SCD noodles.

• Journal of the Korean Chemical Society
• /
• v.31 no.3
• /
• pp.250-257
• /
• 1987

The electrical conductances for the thorium (IV) complexes with crown ethers have been measured in DMSO, and water solvents, and the oxidation-reduction reaction mechanisms, electron number and diffusion coefficients in the reversible reduction process have been examined by polarography and cyclic voltammography. The dissociation mole ratio of $Th^{4+}$ and nitrate ion are 1:1 and in aprotic solvent, and 1:4 in protic solvent like as water. The limiting molar conductances of all complexes in aprotic solvent have been found to be in the range of $92.2{\times}159$ $ohm^{-1}cm^2mol^{-1}$. In aprotic solvent, DMSO, the reduction of each complex is reversible by one electron reduction of one step, and the range of diffusion coefficients is obserbed to be $5.83\;10^{-6}{\sim}6.90{\times}10^{-6}$. The complexes which have reduction step were hydrolyzed above at 1.8volt with reference saturated calomel electrode, generating the hydrogen gas. The reaction mechanisms of thorium (IV)-crown ether complexes appear as follows. ${Th_m(IV)L_n(H_2O)_x(NO_3)_{4y}}_=^{DMSO} {\overline{{Th_m(IV)L_n(H_2O)_x(NO_3)_{4y-1}}}^+ + NO_3-$