This study investigated the sensory characteristics of mixtures of high-intensity sweeteners for beverage and estimated the shelf life during storage. Sensory characteristics of mixtures of sweeteners (Aspartame/ Acesulfame-K, Aspartame/Sucralose and Acesulfame-K/Stevioside) were evaluated in aqueous (ranging from 90:10 to 50:50) and citrate buffer (ranging from 90:10 to 50:50) solutions. Significant synergistic effects were found in Aspartame/Acesulfame-K and Aspartame/Sucralose mixtures. No significant differences were found in other taste attributes (astringency, bitterness, metallic taste etc.). Aspartame/Acesulfame-K 5:5 solution showed the most acceptable sensory attributes. $Q_10$ values of Aspartame and Acesulfame-K mixture in citrate buffer (ranging from 90:10 to 50:50) solution were calculated from the temperature data (between $40^{\circ}C\;and\;50^{\circ}C$) determined by HPLC. $Q_10$ values were in the range of 2.01-2.25. Their shelf lives were calculated to be lengthened with increasing Acesulfame-K mixture ratio. Their shelf lives in Aspartame/Acesulfame-K 5:5 citrate buffer solution estimated at $20^{\circ}C\;and\;30^{\circ}C$ were 178 days and 88 days, respectively.
'Hongro' and 'Gamhong' apples grown at the Gochang-si in the southern part of Korea were harvested on September in 2002 for storage study. Each cultivar was divided into two groups of maturity based on the harvested date. Immature fruits were harvested 10 days early compared to fruits having proper maturity. This study was conducted to evaluate quality the change of 'Hongro' and 'Gamhong' apples newly bred by different storage methods with PE film package and CA conditions. A typical climacteric respiration pattern was observed in new variety 'Hongro' and 'Gamhong' apples stored at room temperature. The results indicated that fresh quality of the stored fruits in CA condition was better than that in other treatments during storage. Qualities of apples were least changed at CA storage of 3% $CO_2$ and 1% $O_2$. CA storage was effective in maintaining the freshness of 'Hongro' and 'Gamhong' for 16 weeks.
Proceedings of the Korean Institute of Information and Commucation Sciences Conference
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2010.05a
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pp.507-511
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2010
Digital Radio Frequency Memory (below, DRFM) performs RF signal data store, delay and re-transmission. DRFM is wildly used as core module of Jammer, EW simulator, Target Echo Generator etc. This paper suggests a hardware design of DRFM which is composed RF section(RF Input/Output Module, Local Oscillator Module) and Digital section(ADC module, memory, DAC module), and confirm the validity of the propose by the test result.
본 연구에서는 고효율, 반영구적인 수명 및 환경친화성으로 인해 효과적인 전력저장장치로 대두되고 있는 플라이휠 에너지 저장시스템 (FESS : Flywheel Energy Storage System)의 구동원으로 적용되는 전동발전기와 전력변환기에 대한 설계 및 제작을 수행하였다. 연구 대상 FESS의 저장용량은 5[kWh]이며 운전 속도는 30,000rpm이다. 전동발전기는 슬롯리플에 의한 와전류 손실이나 열손실을 고려하여 슬롯리스 Ring-wound형으로 선정하였으며, 전력변환기는 PWM Boost 컨버터를 통해 역률 및 DC 전압제어 그리고 Full Bridge 인버터를 통해 전동발전기 고속운전 제어를 실현할 수 있는 Topology를 채택하였다.
정보화 산업에서 고성능 컴퓨터 기술과 초고속 통신망기술은 정보사회의 인프라를 구성하는데 중요한 요소들이다. 고속형 컴퓨터는 대용량의 정보저장과 고속의 정보 입출력이 가능한 정보저장기기를 필요로 한다. 특히 초고속 통신망을 이용한 멀티미디어 시대에 있어서 대용량의 정보저장과 고속의 정보 입출력이 가능한 정보저장기기의 요구가 더욱 증대되고 있다. 현재 컴퓨터 기억장치로 사용되는 것으로 SRAN, DRAM, flash memory 등과 같은 반도체 메모리와 자기를 이용한 하ㄷ 디스크, 플로피 디스크, 테이프 그리고 광자기 디스크 등이 있다. 이 중에서 보조 기억장치로 가장 많이 사용되는 시스템이 하드 디스크 드라이브이다(HDD). 데이터를 기록 재생할 수 있으며, 데이터의 보관, 데이터의 접근 속도(access time) 등을 고려할 때 가격대비 성능 면에서 HDD를 능가하는 기억장치가 아직까지 없다. 본 고에서는 퍼스널 컴퓨터 (PC)나 웍스테이션(workstation)에 사용되는 HDD의 기술동향을 제어기술 관점에서 서술하고자 한다.
Proceedings of the Korean Institute of Information and Commucation Sciences Conference
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1998.11a
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pp.437-441
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1998
1990년 중반 경에 주문형 비디오 서비스와 같은 고품질 실시간 대화형 멀티미디어 서비스가 많은 기대에도 불구하고 서비스 실용화에는 실패했었다. 실패의 주 요인으로는 충분한 대역폭 및 품질 보장 서비스를 지원하는 기반 네트워크의 부재 때문으로 현재 56Kbps 모뎀 혹은 64Kbps ISDN 통신망이 주요 통신 기반이다. 한편, 컴퓨터 저장 장치 기술의 눈부신 발전으로 인해 저장장치 가격이 기하급수적으로 내리고 있다. 이러한 사실과 디지털 형태로 정적.동적 멀티미디어 정보를 댁내 저장장치로의 비실시간 전송 기술은 저속통신망에서의 새로운 개념의 다양한 멀티미디어 서비스 응용을 가능하게 한다. 서비스 예로는 오락 및 교육 컨텐츠 전달, 내장 참조링크, 그리고 시청 중 방송 프로그램 캡쳐 응용들이 있다. 이는 사용자와의 상호대화 없이 임의의 시간(예, 통신망 사용율이 낮은 시간대)에 멀티미디어 컨텐츠를 전달하고 자유로운 시간대에 서비스 사용을 가능하게 하며, 또한 멀티캐스트 기능을 활용함으로써 서버 및 통신망의 부담을 격감시키는 효과를 가진다. 이 논문에서는, 댁내 저장장치를 활용한 저속통신망에서의 Anytime 멀티미디어 서비스의 구조를 제안하였다.
우리나라의 DSM 추진상황을 보면, 많은 정책의 제시나 실천의 필요성은 제기되고 있으나, 정책의 잦은 변화, 목표의 모호함, 효과 측정 및 정량적 분석 부족, 실행계획의 구체성 부족등 국가적 장기전략에 따른 효율적인 대책이라기보다 단기적, 단편적 개념을 크게 벗어나지 못하고 있다. 이러한 모든 상황을 타개할 수 있는 커다란 방안의 하나가 원자력발저소의 보급확대이다. 물론 원자력발전소의 보급 확대에는 입지난이 문제이긴 하다. 그러나 입지난이 해결될지라도 감발운전이 불가능한 원자력발전소의 단점으로 인하여 원자력발전은 기저부하로 이용되고 있을 뿐이어서 이를 보완할 필요가 있다. 이의 보완은 심야에 발생하는 원자력발전에 의한 잉여전력을 에너지(전력)저장설비를 이용하여 일정량 저장하였다가 주간에 사용하는 것이다. 이미 양수발전소가 이를 대응하고 있지만 양수발전소도 입지난에 봉착하고 있어서 새로운 전력저장방식의 도입이 필요한 실정이다.
IT 산업의 발전과 더불어 네트워크 사용자의 급속한 증가로 정보의 양은 폭발적으로 증가하고 있으며, 네트워크 내의 부하를 감당하기에는 많은 어려움을 가져왔다. 이와 같은 이유로 대규모의 정보를 저장할 수 있는 대용량의 저장 시스템 연구와 기존의 TCP/IP에서 세션을 통하여 노드들 간의 통신을 연결하는 방식에서 현재는 하나의 채널을 통해 고속의 I/O가 가능하도록 하는 기술이 많이 연구되고 있다. 그 대표적인 것으로 인피니밴드가 있다. 인피니밴드는 프로세싱 노드와 입출력 장치 사이의 통신, 프로세스간 통신에 대한 사업 표준이 되고 있고 프로세싱 노드와 입출력 장치를 연결하기 위해 스위치 기반의 상호 연결은 전통적인 버스 입출력을 대체하는 새로운 입출력 방식을 사용한다. 본 고에서는 앞서 말한 바와 같이 현재 TCP/IP기반의 네트워크 부하를 새로운 채널 기반의 인피니밴드를 이용하여 해소하고 이 기술을 네트워크 저장장치에 적용하기 위한 관련 기술에 대한 논하고자 한다.
Kim, Hyung-Mok;Park, Eui-Seob;Synn, Joong-Ho;Park, Yong-Chan
Tunnel and Underground Space
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v.18
no.3
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pp.175-184
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2008
In this study, state-of-the-art of $CO_2$ geological sequestration as a method of greenhouse gas reduction was reviewed. Thermal-Hydraulic-Mechanically(THM) coupled simulation technology and its application to a stability analysis of geological formation due to $CO_2$ injection as well as a leakage path analysis were investigated and introduced.
인터넷 전자상거래의 발달로 데스크탑 컴퓨터만이 아니라 냉장고, 달리는 차안, PDA, 핸드폰 등 생활 영역 곳곳에서도 전자상거래를 할 수 있다. 이런 다양한 서비스를 보장하기 위해서 서비스 제공자는 같은 상품이라도 상황에 따라 다양한 화질의 이미지를 제공한다. 현재 전자상거래에서 쓰이는 이미지들은 같은 상품임에도 구하고, 쇼핑몰마다 각각 따로 저장하고 있고, 하나의 이미지도 쓰임새에 따라 다른 해상도로 각각 저장되어 있다. 인터넷의 자원은 한정되어 있기 때문에 이미지가 분산되어 저장되면 자원을 낭비하게 된다. 또한, 이미지를 효율적으로 관리하기 어렵다. 따라서, 다양한 이미지들을 효율적으로 사용하는 방법의 필요성이 대두되고 있다. 본 논문에서는 인터넷에서 이미지 파일을 사용하고 저장하는데 효율적인 웹 이미지 서버를 구현하고 성능을 평가하였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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