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전통차류에 대한 한국 성인의 이용현황 및 기호도 연구 (Study on Intakes and Preferences related to Korean Traditional Tea of Adults in Korea)

  • 김진규;김진아;이심열
    • 동아시아식생활학회지
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    • 제27권3호
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    • pp.313-320
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    • 2017
  • This study was conducted to investigate the intakes and preferences related to Korean traditional teas in each of the age groups. The survey was conducted from March $9^{th}$ to $23^{rd}$, 2015. The subjects in this study were 642 adults aged more than 20 years that resided in the Seoul and Gyeonggi areas. The health status score was 3.57, and the health concern score was 3.54. The reason for preferring traditional tea was 'health' (40.5%) and 'good taste, color, and aroma' (29.7%). The most important factor in drinking a traditional tea was health (37.1%). Acceptance of each type of traditional tea was ranked in order of 'grain tea', 'fruit tea', 'floral leaf tea', 'assorted tea', 'medical root tea', and 'tonic tea'. A total of 92.8% of respondents said traditional teas should be popularized. Regarding problems for popularization of traditional teas, the most common response was 'not popularized yet' (39.7%). Regarding the method for popularization of traditional teas, the most common response was 'convenience of purchase for ingredients'. As a result, preferences for traditional tea and popularization method were different according to age. It is thus necessary to develop traditional tea products considering the age range.

다목적실용위성 3호 초기 궤도조정 결과 분석

  • 정옥철;김동규;정대원;김학정
    • 천문학회보
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    • 제37권2호
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    • pp.163.2-163.2
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    • 2012
  • 다목적실용위성 3호는 2012년 5월 발사되어, 위성 기능점검을 위한 시험을 성공적으로 완료하였다. 위성이 발사체로부터 분리된 이후 임무궤도(고도 685km, 승교점 지방시 13시 30분을 갖는 태양동기궤도)를 획득하기 위해서는 궤도조정이 필요하다. 본 논문에서는 다목적실용위성 3호의 초기운영 기간 동안 수행한 총 10번의 궤도조정 계획 및 결과에 대해 기술하였다. 궤도조정 1 단계에서는 궤도조정 절차 및 기능을 점검하기 위해 6번의 시험 궤도조정을 순차적으로 수행하였고 이후 2 단계에서는 임무궤도 진입을 위해 4번의 궤도조정을 실시하였다. 궤도조정을 위해서는 원하는 추력분사 방향을 맞추기 위해 롤 방향 또는 피치 방향의 자세제어가 필요한데, 추력기를 사용하여 자세를 기동하는 모드(Del-V Mode)와 휠을 사용하여 자세를 기동하는 모드(Fine Del-V Mode)로 구분된다. 시험 궤도조정에서는 우선적으로 두 가지 모드에 대한 모드전환 시험을 실시하여 위성체 및 지상국 운영절차에 대한 이상 유무를 점검하였고, 이후 추력기 분사량을 10초로 설정하여 예측 대비 실제 궤도변경 결과값을 확인하였다. 시험 궤도조정의 결과를 토대로 본 궤도조정에서는 임무궤도를 획득하기 위한 경사각 조정 및 고도 조정을 수행하였다. 경사각 조정 시에는 승교점 지방시의 변화량을 줄이고, 이후 자연 교란력에 의한 궤도변화를 고려하여 목표궤도를 계획하였다. 또한, 고도 조정 단계에서는 연료 사용량 및 이심률 변화를 최소화 할 수 있도록 전형적인 호만 궤도천이 방식을 적용하였다. 궤도조정 결과 당초 목표한 값을 정확하게 달성하였고, 궤도조정 이후 궤도변화도 장기간 동안 임무궤도 범위를 유지함을 확인할 수 있었다.

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고등학생의 인성특성, 식습관 및 푸드 네오포비아에 관한 연구 (A Study on Personality Characteristics, Eating Habits and Food Neophobia of High School Students)

  • 이선영;김진아;이심열
    • 대한지역사회영양학회지
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    • 제24권1호
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    • pp.38-46
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    • 2019
  • Objectives: This study examined the relationship among personality characteristics, eating habits and food neophobia of high school students. Methods: A self-administered questionnaire was applied to 512 students who were in the first and second grade in four different high schools in Gyeong-gi-province. The questionnaire was designed to examine the personality characteristics, eating habits, and food neophobia. Results: The personality characteristics of both boys and girls had intimacy, openness/intelligence, extroversion, sincerity, and emotional stability from highest to lowest. The girls (2.00) had better eating habits than the boys (1.90)(p<0.05). To examine the level of food neophobia using the FNS (Food Neophobia Scale), girls tended to score higher in the FNS than boys (36.36 vs. 34.06). The relationship between the personal characteristics and eating habits showed a positive correlation (p<0.01). The relationship between the personal characteristics and food neophoia revealed a negative correlation with all personal characteristics (p<0.01). Conclusions: The findings of the study confirmed the relationship among personal characteristics, eating habits, and food neophobia. This study is expected to provide ways to teach teenagers how to support their proper eating habits and personality characteristics.

관측과 모델에서 얻어진 열대 대서양에서의 계절별 염분 분포 및 담수 효과 (Observed and Simulated Seasonal Salinity in The Tropical Atlantic ocean, and its Relationship with Freshwater)

  • 유정문
    • 한국해양학회지
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    • 제27권4호
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    • pp.290-302
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    • 1992
  • 기후학적인 관측자료와 담수 효과를 고려한 수치실험에서 얻어진 두가지의 계절별 염분 분포를 열대 대서양 500 m 상층부에 대하여 조사하였다. 해표면 염분의 계절 변 화는 담수의 초과를 가져오는 열대수렴대(ITCZ)의 이동 및 강물 방출 시기에 밀접한 관계가 있었다. 본 연구에서 얻어진 계절별 염분 분포는 Defant (1981)와 Levitus (1982) 등의 이미 존재하는 기후 자료와 대체로 비슷하나, 본 연구의 자료가 온도 분 포에 더 잘 일치하였다. 밀도에 대한 온도 효과와 비교할 때 염분 효과는 100 m 이심 에서는 무시할 만하나 혼합층에서 염분 효과는 상당히 중요하였다. 관측된 염분 분포 와 모델에서 계산된 염분 분포사이에 뚜렷한 차이가 염분값의 위도에 따른 기울기에서 나타났다. 모델에서 유도된 염분은 관측값보다 적도부근의 해양에서 대체로 높게 나타 났으나, 아열대 해역에서는 낮게 나타났다. 남동 대서양 해역과 같은 관측자료가 매우 적은 곳에서 염분 차이는 크게 나타났고, 이런 해역에서 정교한 모델값이 좀 더 정확 한 듯 보인다. 또한 관측값과 모델에서 얻어진 값과의 불일치에 대한 가능한 원인들도 분석하였다.

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전국 주요 사찰의 후원(부엌) 현황 및 제공 식단의 분석 - 식단 유형을 중심으로 - (Evaluation of Served Menu and Management of Foodservice in Korean Buddhist Temples)

  • 김진아;이심열
    • 동아시아식생활학회지
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    • 제16권2호
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    • pp.215-225
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    • 2006
  • This study was peformed to evaluate the served menu and investigate the management of food service in Korean Buddhist temples. Among the available temples in the nation, 34 temples were carefully selected considering practice type, location and the gender characteristics. A survey about meal preparation and management was conducted to the cooking staff in each the temple using questionnaire by interview between Jan 2004 and Aug 2004. The menus over A five consecutive days menu was were also collected for analysis to analyse. Civilian cooking staffs were preparing meals in 23(67.6%) of the temples and the proportion 18(52.9%) of the temples were planning their own the menus was 52.9%. Most kitchens in the temples were equipped with modernized kitchen appliances. The major food supply was the conventional market Even though the majority of the temples were using processed food, Korean fermented sauces as the most traditional temple food products were prepared by themselves. There were 114 menu patterns and the most frequently served meal pattern was ${\ulcorner}Rice+Soup+Kimchi+3{\sim}4\;side\;dishes{\lrcorner}$. Analyzing from the cultural characteristics point of view, the most frequently served dish type was 'Korean'(90%), while other types were 'modified Korean'(3.7%) and 'Western'(2.7%). The varieties of Various 438 different dishes provided were 438 provided and with Kimchies (19.8%), Seasoned vegetables(16.8%) and Rice(11.0%) being the highest were high in frequency when dishes were categorized into dish classes. Among the main dishes, the frequency of gruel(13.7%) was relatively high. These results suggest the need to conduct Based upon the results found, it was required to continue further research about preserving and inheriting the originality and uniqueness of the temple food.

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자심코일의 Q의 주파수특성을 고려한 회로의 최적화설계 (Optimal circuit desgn Taking into Account The frquency dependence of coil's Q)

  • 박송배
    • 대한전자공학회논문지
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    • 제11권4호
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    • pp.23-28
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    • 1974
  • 이심코일을 포함한 회로를 정밀하게 설계하는데 있어서 늘 골치거리가 되는 것은 실제의 코일의 Q가 주파수에 따라 변하는 사실을 어떻게 처리할 것인가 하는 것이다. 자심손실 자체가 주파수에 따라 복잡하게 변하기 때문에 일정한 직렬저항, 병렬커패시턴스를 부가한 종래의 등가회로는 이 경우 거의 유용성을 상실한다. 본논문에서는 우선 주어진 자심의 Q를 인덕턴스와 주파수의 함수로 표시하는 수학적 표시식을 가정하고 그것이 자심제조업자가 제공하는 또는 실험적으로 얻어지는 data에 가장 잘 들어맞도록 표시식의 퍼래미터들을 결정한다. 다음에 회로설계는 최적화방법을 쓰되 그 각 반복단계에서 요구되는 회로의 주파수응답의 정밀한 계산을 위에서 얻은 Q의 표시식을 이용하여 수행한다. 환언하면 본 논문에서 제시된 방법은 코일의 Q의 근사적 표시식과 최적화방법을 효과적으로 함께 사용한 것이며 이것으로서 상술한 실제적 코일에 부수된 난문제는 많이 해결되었다고 본다. 최적화방법으로서는 Fletcher-Powell 방법을 이용했으며 한가지 예제를 들어 본 논문에서 제시한 방법을 설명하였다.

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사찰음식을 활용한 단체 급식 식단 개발 (The Development of Institutional Food-Service Menu with Temple Food)

  • 이심열;김진아
    • 대한지역사회영양학회지
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    • 제20권5호
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    • pp.338-350
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    • 2015
  • Objectives: This study developed two weeks menu using temple foods, assessed preference for the menu among ordinary people, and determined the possibility of using temple foods to make out institutional food service menu. Methods: To make out the menu, 153 typical types of temple food were selected, under several conditions, thus including balanced food groups, natural foods in season, preparation time, preparation methods, and foods appropriated for institutional foodservice. Results: Developed menu contained 1905.8 kcal, had low fat content, high dietary fiber, vitamin, and mineral content, and good protein content in the nutritional respect, and fit protein requirements with low calorie content and high nutritional value. In the assessment of the food preference for 73 temple food items, most of the foods scored high (4 out of 5 points) for preference in general; therefore, the menu tended to be satisfied to the adults' preference. In particular, boiled rice (rice with chwi, rice with cirsium, rice with mushroom, rice with mushroom & vegetable and gimbap with tofu) and fried foods (fried shiitake with sweet & sour sauce and fried kelp) were highly preferred. Conclusions: The menu using temple foods can be a healthy choice for adults if it is well planned and managed. This study may be expected to provide basic data that would help developing menu to popularize temple foods. The above results could be applied at home as well as at foodservice institutes and furthermore could offer information for developing temple food products.

치밀 유방영상에서 mass형 유방암 자동 검출 (Automatic detection of mass type - Breast cancer on dense mammographic images)

  • 천민수;박준영;김원하
    • 전자공학회논문지SC
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    • 제43권5호
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    • pp.80-88
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    • 2006
  • 본 논문에서는 치밀 유방영상에서 mass형 암 검출을 목적으로 하는 시스템을 개발한다. 본 논문에서 제시하는 방법과 기존의 방법과의 차이점은 1) mass 영역의 중심의 위치와 반경을 영상신호의 불규칙성에 영향을 받지 않고 안정적으로 결정하는 방법을 제시하고, 2) mass형 유방암 영상에 적용하기 적합한 방사형 필터를 개발하며, 3) mass형 유방암 검출을 위해 mass 경계선의 불규칙성, mass 영역 중심부의 homogeneity, mass 영역의 이심율에 근거하여 다중 특징 함수 개발에 있다. 본 논문에서 제안한 시스템은 기존의 시스템보다 치밀 유방에 적용하였을 때 false alarm은 영상 당 1개 정도 높으나 true alarm 비율은 10%이상 향상 되었다.

중심 안정성 운동을 적용한 교각운동 시 지지면 불안정성이 체간 및 하지의 근 활성도에 미치는 영향 (The Influence of Unstability of Supporting Surface on Trunk and Lower Extremity Muscle Activities During Bridging Exercise Combined With Core-Stabilization Exercise)

  • 이심철;김택훈;신헌석;노정석
    • 한국전문물리치료학회지
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    • 제17권1호
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    • pp.17-25
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    • 2010
  • The aim of this study was to investigate the effect of supporting surface instability to trunk and lower extremity muscle activities during bridging exercise combined with core-stabilization exercise. Thirty young healthy adults (15 males and 15 females) voluntarily participated in this study. Each subject was asked to perform bridging exercise combined with core-stabilization exercise on three different supporting surfaces (stable ground surface, the wooden balancing board, and the air cushion). The muscle activities were measured using surface electromyography (EMG) during performing exercise. To test statistical significance, one-way ANOVA with repeated measures was used with the significance level of .05. The findings of this study are summarized as follows. (1) There were significant differences in muscle activities on internal oblique, external oblique, gluteus medius, semitendinosus, biceps femoris, medial gastrocnemius and lateral gastrocnemius during exercise (p<.05). (2) The biceps femoris and lateral gastrocnemius showed significantly higher muscle activity on the wooden balancing board rather than on the ground, and semitendinosus, biceps femoris, medial gastrocnemius and lateral gastrocnemius showed significantly higher muscle activity on the air cushion rather than on the ground (p<.05). Therefore, it is concluded that muscle activities in the trunk and the lower limbs during bridging exercise combined with core-stabilization exercise was affected with instability of supporting surface. Further researches are needed to investigate the long term effect of bridging exercise on muscle activity with patient group.

5원자 헤테로고리 화합물을 이용한 $Mg^{2+}$의 정량 (Determination of $Mg^{2+}$ using 5-membered Heterocyclic Compound)

  • 서무룡;이심성;김재상;박태명
    • 분석과학
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    • 제6권3호
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    • pp.307-311
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    • 1993
  • 5원자 헤테로고리를 포함하는 열린고리형의 ionophore를 합성하였다. 이 때 합성한 ionophore를 착화제로 이용하여 수용액 중의 $Mg^{2+}$을 염석추출법으로 추출하여 원자 흡광 광도법으로 정량하였다. Acetate 완충용액으로 pH를 4.2로 조절한 $Mg^{2+}$를 포함하는 수용액에 ionophore-AN 용액을 넣어 $Mg^{2+}$-ionophore 착물을 형성시킨 다음, 염석제를 첨가하여 유기층으로 추출하고, 유기층의 착물의 흡광도를 원자 흡광 광도계로서 측정하여 $Mg^{2+}$를 정량하였다. 최적 추출 조건을 조사해 본 결과, 최적 pH는 2.5~5.0이었으며, 염석제인 황산암모늄[$(NH_4)_2SO_4$]의 양은 5g 이상이면 정량적으로 추출되었다. 또한 $Mg^{2+}$과 ionophore의 착물 조성비는 1:2이었다. $Mg^{2+}$의 정량범위는 0.24ppm~2.4ppm이었으며 $Ca^{2+}$이온 및 EDTA의 방해효과가 크게 나타났다.

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