• Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
• /
• 2015.04a
• /
• pp.1082-1083
• /
• 2015

현재 음식물 쓰레기로 인한 극심한 환경오염이 문제되고 있으며 뿐만 아니라 이 쓰레기를 처리하는 처리비용역시 증가하는 추세이다. 음식물 쓰레기의 대부분이 유통기한이 지나 버려지는 음식물이라는 점을 착안하여 보다 유통기한이 얼마남아있지않은 음식물을 효율적으로 처리하기 위해 우리가 가지고 있는 기술을 잘 융합하여 정보인식코드를 사용한 유통기한 알림 서비스를 제안한다. 단지 유통기한만 알림서비스로 알려주는 것이 아니라 보유하고 있는 음식물을 사용한 요리 Recipe와 다양한 정보서비스로 사용자에게 요리하는 재미뿐만 아니라 음식물 쓰레기의 비중도 줄여 경제적으로나 환경적으로 도움이 될 수 있도록 정보인식코드를 사용한 유통기한 알림 서비스를 제안한다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.54 no.8
• /
• pp.190-191
• /
• 2022

오는 2023년 1월 1일부터 소비기한 표시제가 시행된다. 식품의 판매 허용 기한인 영업자 중심의 유통기한에서 보관방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 소비자 중심의 소비기한 표시제이다. 이에 본지는 새롭게 시행되는 소비기한 표시제도에 대한 이해도 제고를 위해 관련 질의응답을 정리하였다.

• Proceedings of the Korean Society of Computer Information Conference
• /
• 2021.07a
• /
• pp.697-698
• /
• 2021

본 논문에서는 시각 장애우의 식품 안전성 증진을 위해 광학 문자 인식 (optical character recognition, OCR) 및 실시간 객체 인식 (you only look once, YOLO) 알고리즘에 기반한 식품의 유통기한 자동 알림 시스템을 제안한다. 제안하는 시스템은 1) 스마트폰 카메라를 통해 실시간으로 입력되는 영상에서 YOLO 알고리즘을 활용하여 유통기한으로 예측되는 이미지 영역을 검출하고, 2) 검출된 영역에서 OCR 알고리즘을 활용하여 유통기한 데이터를 추출하며, 3) 최종 추출된 유통기한 데이터를 음성으로 변환하여 시각 장애우에게 전달한다. 개발된 시스템은 유통기한 정보를 추출해서 사용자에게 전달하기까지 평균 약 7초 이내의 빠른 응답 속도를 보였으며, 62.8%의 객체 인식 정확도와 93.6%의 문자 인식 정확도를 보였다. 이러한 결과들은 제안하는 시스템을 시각 장애우들이 실용적으로 활용할 수 있다는 가능성을 보여준다.

• The Journal of the Korea institute of electronic communication sciences
• /
• v.16 no.6
• /
• pp.1329-1338
• /
• 2021

There are rarely effective methods to help visually impaired people when they want to know the expiration date of products excepted to only Braille. In this study, we developed an expiration date notification system based on YOLO and OCR for visually impaired people. The handicapped people can automatically know the expiration date of a specific product by using our system without the help of a caregiver, fast and accurately. The proposed system is worked by four different steps: (1) identification of a target product by scanning its barcode; (2) segmentation of an image area with the expiration date using YOLO; (3) classification of the expiration date by OCR: (4) notification of the expiration date by TTS. Our system showed an average classification accuracy of about 86.00% when blindfolded subjects used the proposed system in real-time. This result validates that the proposed system can be potentially used for visually impaired people.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.43 no.4
• /
• pp.118-119
• /
• 2011

농림수산식품부는 포장유통, 도축검사 담당자의 업무량개선, 축산물판매업의 세부 영업 신설, 위생교육 확대 등을 주요 내용으로 하는 축산물위생관리법령이 2010. 11. 26자로 개정 시행되면서 닭 오리 고기와 식용란(계란)에 대하여 포장유통을 의무화하는 등 위생관리를 대폭 강화한 바 있다. 특히, 위생관리상 통제 없이 유통판매 되어 온 식용란(계란)에 대하여는 오는 4월부터 유통기한을 표시하고 포장하여야만 유통할 수 있도록 위생관리를 강화해 시행된다. 다음은 4월 1일부터 시행되는 계란의 유통기한 표시 및 포장의무화 시행에 관한 내용을 발췌해 정리한 내용이다.

• Proceedings of the Korean Institute of Information and Commucation Sciences Conference
• /
• 2015.10a
• /
• pp.442-444
• /
• 2015

While Internet of things(IoT) era arrives, the communication capable world between various smart devices is realized. In this study, to reduce the inconvenience of daily life, in research on a smart refrigerator, it is possible to confirm the presence or absence of abnormality of the contents by sending the expiration date of the contents in the refrigerator to the user's smart phone.

• Proceedings of the Korean Institute of Information and Commucation Sciences Conference
• /
• 2015.10a
• /
• pp.947-948
• /
• 2015

IOT(Internet of things) is a technology to embed various sensors and communication features on diverse things such as home appliances, mobile devices, wearable computers and connect to the Internet and through this technology, the status of things connected to the network can be analyzed and controlled with various data. On the other hand, this paper suggests to develop a merchandise management app using Android-based barcode to systematically manage expiry date of various goods that we purchase in our daily life. Therefore, individual goods are recognized with mobile-based barcode and divided under each category. By additionally supporting the notification service to let us know about expire date, goods can be efficiently managed.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
• /
• v.43 no.2
• /
• pp.132-135
• /
• 2011

농림수산식품부는 닭고기 등의 포장유통, 도축검사 담당자의 업무량개선, 축산물판매업의 세부 영업 신설, 위생교육 확대 등을 주요 내용으로 하는 축산물위생관리법령을 2010. 11. 26자로 개정 시행했다. 닭 오리고기에 대해 전면 포장유통은 2011년 1월부터 실시하고, 계란에 대해 2011년 4월부터 유통기한을 표시하고 포장을 실시하는 방침으로 주요 내용을 발췌해 본지를 통해 소개하고자 한다.