• Journal of the Korea Safety Management & Science
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• v.16 no.4
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• pp.313-321
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• 2014

본 연구는 공급자(supplier)가 중간 유통자(wholesaler/retailer)의 수요 증대를 목적으로 중간 유통자의 주문량에 따라 차별적으로 외상 기간을 허용한다는 기본적인 가정 하에 중간 유통자의 재고 모형을 다루었다. 문제 분석을 위하여 최종 고객(customer)의 수요는 중간 유통자의 재고 수준에 따라 선형적(linearly)으로 증가한다는 가정하에 모형을 분석하였고, 모형 분석을 통하여 중간 유통자의 이익을 최대화하는 경제적 주문주기와 경제적 주문량 결정 방법을 제시하고, 예제를 통하여 그 제시된 해법의 타당성을 보였다.

• Journal of the Korea Safety Management & Science
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• v.14 no.2
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• pp.137-145
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• 2012

본 연구는 공급자(supplier), 소매상(retailer) 그리고 고객(customer)으로 구성된 2 단계 공급사슬에서 소매상의 관점에서 소매상의 최적 재고정책 결정에 관한 문제를 다루었다. 공급자는 수요 증대를 목적으로 소매상의 주문량에 따라 다단계로 일정기간동안 제품 판매대금에 대한 지불 연기(외상)를 허용하고, 고객의 수요는 소매상의 제품 재고량에 영향을 받는다는 가정 하에 재고 모형을 설계하였다. 모형 분석을 통하여 소매상의 이익을 최대화하는 최적 주문량 결정 방법을 제시하였고, 예제를 통하여 그 제시된 해법의 타당성을 보였다.

• Journal of the Korea Safety Management & Science
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• v.17 no.3
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• pp.279-287
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• 2015

본 연구는 공급자(supplier), 중간공급자(distributor) 그리고 고객(customer)으로 구성된 2 단계 공급사슬에서 퇴화성 제품(deteriorating products)에 대한 중간공급자의 재고모형을 분석하였다. 문제 분석을 위해 공급자는 중간공급자의 수요 증대를 목적으로 중간공급자의 주문 크기에 따라 차별적으로 외상 기간을 허용하고, 최종 고객의 수요는 중간공급자의 재고 수준에 따라 선형적(linearly)으로 증가한다는 가정 하에 모형을 분석하였다. 중간공급자의 이익을 최대화하는 경제적 주문량 결정 방법을 제시하였고, 예제를 통하여 그 해법의 타당성을 보였으며, 민감도 분석을 통하여 퇴화율이 재고정책에 미치는 영향을 분석하였다.

• Korean Journal of Poultry Science
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• v.32 no.3
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• pp.179-186
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• 2005

This study was conducted to establish a comprehensive guideline for grading system of poultry meat cuts. Slaughter and further processed houses were divided into large(>70,000 heads/day), middle($50,000\~25,000$ heads/day), and small scale(<25,000 heads/day), and the production managers were asked by the Questionnaire. Most poultry meat cuts produced by larger- and middle-slaughter house were consumed by dealers, franchisee and department store in increasing order, whereas further processed poultry meat cuts(small scale) provided meals for the students in the high amount. The packaging step was best f3r the determination of grading in the large slaughter house. This survey indicated that two or more grades were proper to determine the grading in the middle slaughter house, however only two grades were proper for the others. Freshness, bruise, wound, trimming and the inclusion of foreign materials affected to the grading. Poultry meat cuts were accepted for the grading in large-slaughter house, but whole poultry carcass was accepted for the grading in the others. Most managers agreed with that the grading system was only applied for the amounts requested. They also suggested that the grading system of poultry meat cuts were necessary in near future, even though it was not urgent to apply.