• Title/Summary/Keyword: 역사와 유래

Search Result 80, Processing Time 0.022 seconds

Derivation and history for cheonggukjang in the Ancient Writings (고문헌에 나타난 청국장의 유래와 역사)

  • Chung, Kyung Rhan
    • Proceedings of the Korea Contents Association Conference
    • /
    • 2018.05a
    • /
    • pp.107-108
    • /
    • 2018
  • 청국장의 유래와 역사에 대해 구체적으로 밝혀진 바가 없다. "훈몽자회(訓蒙字會)"(1527)에 '시(?)'는 젼국, 쳔국, ?국으로 청국장을 의미했으며, '장국(醬麴)'을 며주라고 하였다. 그후 '시(?)'는 전시장(煎?醬), 전국장(戰國醬)이라고 하다가 청국장(淸麴醬)이 되었으며, 1600년대 이후 시(?)는 메주, 된장의 의미로 바뀌었다. 청국장의 유래는 청나라에서 유래된 것이 아니며, 또한 전쟁과 관련이 있는 음식도 아니다. 하룻밤새 쉽게 만들어먹는 꼭 필요한 음식으로 구황음식이었고, 2200년이 넘는 긴 역사를 가진다.

  • PDF

A Study on the Image of Gangneung for Regional Name Brand Development (강릉시의 지명활용 지역브랜드개발을 위한 이미지 조사 및 연구)

  • Kim, Mi-Heui;Park, Duk-Byeong;Roh, Kyung-Hee
    • Proceedings of the Korean Society of Community Living Science Conference
    • /
    • 2009.09a
    • /
    • pp.100-100
    • /
    • 2009
  • 지명(地名)은 그 지역의 역사와 전설, 문화, 풍속은 물론 독특한 자연환경이나 생활 모습을 담고 있어 농업농촌의 지역적 특성을 나타낸다. 본 연구는 지명유래의 활용성 증진의 한 방편으로 브랜드 및 문화관광상품 개발을 위해 강릉시 지역의 자연마을 지명유래, 이미지, 관광자원 등을 조사하였다. 강릉시의 자연마을 유래 233건에 대한 자료는 국토지리정보원, 문화원자료집, 강릉시 홈페이지, 산, 강, 골, 고적, 못 등 그 외 지명자료는 한글학회 지명총람에서 1,147건을 수집하였다. 자연마을지명의 유래 233건을 8개 유형으로 구분하면 자연지리 60건, 인문지리 40건, 생태환경 37건, 산업경제 14건, 역사 14건, 유적유물 5건, 민속 49, 종교 14건이며, 지형(27건), 풍수(19건), 고사(19건)관련 유래가 많았다. 강릉시 지역브랜드 개발을 위한 요구도 조사는 지역민 162명과 방문객 154명 총 316명을 조사하여 SPSS WIN 12.0 프로그램을 이용 분석하였다. 응답자의 일반적인 특성은 남성이 50.6%, 대졸자가 54.1%, 연령은 40대(26.9%), 1500만원-3000만원 미만의 연소득자 32.3%가 가장 많았다. 강릉시의 형용사적 이미지를 기술통계량으로 살펴보면 지역민은 전통적인, 평화로운, 보수적인, 순수한, 따뜻한 순으로, 방문객은 순수한, 평화로운, 활기찬, 전통적인, 정감있는 순으로 평균값이 높게 나타났고, 요인분석에 의한 지역민과 방문객의 인지적 형용사 도출결과는 진취적, 평화적, 보수적인 3가지 요인이다. 또한 강릉의 대표적 상징자원은 지역민은 경포대(60.5%), 선교장(24.7%), 오죽헌(23.5%)순이며, 방문객은 경포대(74.7%), 정동진(22.7%), 오죽헌(18.8%) 순으로 높게 응답하였고, 지명 호감도는 지역민의 경우 송림(51.2%), 몽룡실(32.1%), 연화장터(18.5%)순이며, 방문객의 경우 송림(43.5%), 솔밭말(23.4%), 금단이(18.2%)순으로 높았다. 향후 본 연구에서 제시된 연구를 통하여 강릉시의 지명을 활용한 브랜드개성을 측정할 수 있어 마케팅 관점에서 강릉시의 브랜드를 도출하는데 기여할 수 있을 것이다.

  • PDF

고려인삼의 역사

  • Ok, Sun-Jong
    • 식품문화 한맛한얼
    • /
    • v.2 no.3
    • /
    • pp.59-62
    • /
    • 2009
  • 가을은 인삼의 계절이다. 인삼 수확이 시작되는 9,10월이면 주산지인 홍천, 파주, 풍기, 금산, 증평, 서산 등지에서 인삼 축제가 열린다. 땅속에서 4~6년을 자라 대지의 기운을 송두리째 안고 밖으로 나오는 신비의 식물에 대한 감사제이자 풍년을 바라는 기원제이다. 하지만 각 지역의 인삼 축제는 판매 장터만 활발할 뿐 전통과 역사, 감성과 흥미를 주는 요소는 빈약하다. 축제로서 생명력을 얻기 위해서는 스토리, 즉 인삼의 유래, 인삼과 지역의 관계, 기원제의 전통과 설화 등 많은 이야기 요소를 갖추어야 한다.

  • PDF

The historical development of online systems (온라인 시스템의 역사적 발전)

  • 사공철
    • Journal of the Korean Society for information Management
    • /
    • v.11 no.2
    • /
    • pp.111-130
    • /
    • 1994
  • Comprehensive and historical development including important technological components of online information systems is described. Growth of database and online information service identified in the worldwide statistics is analyzed. Development and present state of database and online services in Korea are outlined. Based on the above historical conditions the future trend of online system is presented.

  • PDF

A Study on the Origin of "Myeongnyundang(明倫堂)", the Common Name of the Main Lecture Halls at Confucian Schools -Based on Chinese Historical Documents- ("명륜당(明倫堂)" 명칭의 유래에 관한 연구 -중국의 역대 고문헌을 중심으로-)

  • Baik, So-Hun
    • Journal of architectural history
    • /
    • v.30 no.2
    • /
    • pp.7-18
    • /
    • 2021
  • This paper studied the origin of Myeongnyundang(明倫堂), the common name of the main lecture halls at confucian schools in ancient China. Through an extensive investigation of local chronicles, biographies, decrees and construction essays, it found the first Myeongnyundang were titled on the main hall of a local school in the early Southern Song(南宋) period, and it might become the most popular name due to Zhuxi (朱熹), a famous confucian scholar in the Southern Song dynasty. In Yuan(元) period, it almost become the fixed name for the main lecture hall at local confucian schools, and even the official government documents began to use it as a common noun since the beginning of Ming(明) dynasty.

A Study on Origins of the Geographical Name in Daegu Metropolitan Area : Based on the Geographical Name of Dong(洞) (대구 지명유래에 관한 연구 - '동(洞)명'을 사례로 -)

  • Jeon, Young-Gweon
    • Journal of the Korean association of regional geographers
    • /
    • v.19 no.3
    • /
    • pp.375-383
    • /
    • 2013
  • The main results that can be drawn from the thematical analysis, based on 173 geographical names of Dong(洞) in Daegu city, are as follows. Firstly, the origin of the geographical name of Dong is divided into 10 groups such as natural landscape, human landscape, situation, and so on. Thematically, natural landscape is the most important factor among them. In particular, Dong-gu is such a case since Mt. Palgong and Geumho river are widely distributed around the area. Secondly, the origins of the geographical name of Dong in Jung-gu and Buk-gu are mainly concerned with human landscape and situation. Especially, Daegu-Eupseong(大邱邑城) has a great influence on the origin of the geographical name of Dong in Jung-gu. Thirdly, in 1914, the unification of administrative district established new Dongs(洞) and the geographical names of the new Dongs were made by borrowing each word from the existing geographical names of Dong. Fourthly, the geographical names of Dong in Suseong-gu and Dalseo-gu made after 1980s' were made in many cases by utilizing the existing natural landscapes. However, it is identified that Suseong field in Suseong-gu, Seongdang lake and Mt. waryong in Dalseo-gu have been recognized as the important natural landscapes. Lastly, the geographical name of Dong is commonly concerned with historical place names such as Gongsan battle in Dong-gu. It is judged that the geographical names of Dong based on Gongsan battle or a most intriguing piece of legend will make a great contribution on developing the regional tourism by storytelling.

  • PDF

처음부터 끝까지 한달음에 읽는 사전

  • Choe, Seong-Il
    • The Korean Publising Journal, Monthly
    • /
    • s.243
    • /
    • pp.13-13
    • /
    • 1998
  • 단행본처럼 처음부터 읽어나갈 수 있도록 꾸민 각종 사전들이 독자의 흥미를 끌어당기고 있다. 새로운 해석을 통해 사회상황에 대한 재해석을 유도한다거나, 문화시대에 알아야 할 개념의 유래와 역사를 설명하기도 하고 소설.시.명작 등 특정 분야 전문사전들도 속속 나오고 있다.

  • PDF

정보통신의 어제와 오늘

  • Korea Database Promotion Center
    • Digital Contents
    • /
    • no.5 s.108
    • /
    • pp.58-63
    • /
    • 2002
  • 본고는 정보통신의 날(4.22)을 맞이해서 정보통신부가 발표한 홍보자료이다. 여기에는 정보통신의 날 유래 및 의미 등 우리나라 정보통신의 역사를 한눈에 알 수 있다.

  • PDF

In vitro toxicology test for cigarette mainstream smoke (담배적용 생체외(in vitro) 평가)

  • Shin, Han-Jae;Park, Chul-Hoon
    • Journal of the Korean Society of Tobacco Science
    • /
    • v.30 no.1
    • /
    • pp.56-65
    • /
    • 2008
  • 세포독성과 유전독성 측정법은 독성 평가에 있어서 통합요소이며, 잠재적인 생물학적 활성을 측정하는 방법으로서 규제 당국에 의해 인정되는 방법이다. 이들은 빠르고 경제적인 방법이고, 오랜 사용한 역사를 가지고 있으며, 양적인 독성을 평가 할 수 있는 방법이다. 담배의 안전성을 평가하기위해 널리 이용되는 3-battery 시험법은 다음과 같다. 1. 미생물을 이용한 복귀돌연변이 시험 2. 포유류 유래 세포주를 이용한 Neutral red 세포독성 3. 포유류 유래 세포주를 이용한 소핵시험