• The Journal of Fisheries Business Administration
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• v.37 no.1 s.70
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• pp.111-120
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• 2006

식품관련 시장조사 기관인 Food marketing Instittue에 따르면, 미국전체의 식료품체인 가운데 25%가 최소한 온라인 쇼핑을 운영하고 있다. Safeway, Albertsons 등 대형 수퍼마켓 체인들이 연이어 온라인 시장에 참가했고, Melon Seed, FreshDirect.com 등 신규업체도 참가했다. 2002년 5월 Safeway.cm을 설립한 Safeway는 동년 7월에 8번째 점포를 시애틀에 오픈하는 등, 온라인 비즈니스를 확대했다. 최근 할인매장, 드러그 스토어 둥에 일부 시장을 잠식당하고 있는 이들 전통적인 수퍼마켓 체인들은 고객의 이탈을 막기 위해 비록 소수이기는 하지만 고객의 온라인 수요에 대응할 필요성이 있다고 생각하기 때문이다. 본고의 목적은 미국의 식료품 온라인 쇼핑에서 발생하고 있는 여러 문제점을 지적하는 것이다. Webvan이 Dot Com의 실패를 예증하는데 사용되는 주요한 전자상거래 비즈니스이다. 오늘날 온라인 쇼핑 비즈니스의 도전을 보여주고 이익을 낳기 위해 취해야 할 조치를 논의하기 위해 온라인 쇼핑 밴더가 참조되고 있다. 또한 본고는 미국의 Vons.com, Peapod.com 그리고 Safeway.com과 같은 온라인 식료품 쇼핑 비즈니스에서 나타나고 있는 추세, 신규 영업자 및 잔존 영업자들의 특성과 온라인 식료품 쇼핑업자들의 성장에 필요한 요인들에 관해서도 논하였다.

• Information Systems Review
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• v.23 no.4
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• pp.165-182
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• 2021

In nowadays, Covid-19 has transformed patterns of consumers' behavior into a non-face-to-face mode. As the patterns of consumption have been digitalized, it has become a daily routine for consumers who perform so-called shadow work, which involves unpaid jobs that they have to do by themselves. In mobile grocery service context, consumers' shadow work could lead to shopping avoidance as well as switching toward other shopping channels. Thus, this study is to examine how consumers' perception of shadow work affect mobile shopping avoidance and switching intention toward other shopping channels. This study collected 283 survey data from online respondents who have experience on subscription services for ordering groceries in online. We also tested our research model by using partial least squares. Based on our results, this study has found that the perception of shadow work had a positive effect on mobile shopping avoidance as well as switching intention. We expect that our findings could contribute to relevant research on shadow work and suggest practical implications for digital platforms dealing with subscription business models

• 한국벤처창업학회:학술대회논문집
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• 2021.04a
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• pp.93-95
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• 2021

새로운 코로나 바이러스 질병(COVID-19)은 많은 사람들의 일상생활에 영향을 끼쳤다. 그로 인해 학교 개학 연기와 재택근무 등으로 가정에서 생활하는 시간이 늘어났다. 정부의 사회적 거리 제한에도 식료품은 여전히 인간의 기본 필수품이다. 전염병이 유행하는 동안 식료품에 대한 소비자의 지출은 온라인 소매상에서 큰 폭의 증가를 보이며 온라인 쇼핑이 더욱 확대되고 있다. 판매 품목 중 신선도가 매우 중요한 요인으로 작용하는 농식품은 다른 제품보다 더딘 온라인 쇼핑의 성장 행태를 보이고 있다. 시장 상황을 보아 제품의 특성으로 인하여 농식품의 온라인 구매에 영향을 미치는 요소는 타 제품군과 다른 것으로 판단된다. 본 연구의 목적은 농식품의 온라인 및 모바일 거래 활성화를 위해 농식품 쇼핑몰의 특성과 혁신성이 구매의도에 미치는 영향력을 분석하는 데 있다. 본 연구는 온라인 농산물 쇼핑몰의 특성이 구매의도에 미치는 영향을 살펴보고, 그 관계에서 농식품의 온라인 및 모바일 거래 활성화를 위한 농식품 쇼핑몰 혁신성이 구매의도에 미치는 영향력을 중심으로 진행한다. 따라서 본 연구에서는 소비자의 혁신성이 농식품의 온라인 및 모바일 거래에서 거래 위험에 대한 저항을 낮추어 구매의도를 증가시키는데 영향을 미칠 것이라는 인과적 경로를 검증하고자 한다.

• The Journal of Korean society of community based occupational therapy
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• v.10 no.1
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• pp.17-30
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• 2020

Objective : The purpose of this study is to provide basic data for the development of a instrumental activities of daily living training program called grocery shopping for schizophrenic patients in Delphi. Methods : The final program items and contents were completed through the first and third delphi surveys from August 2018 to March 2019. The expert composition selected 26 occupational therapists related to mental health. Three surveys were conducted and 23 experts participated in the Delphi survey. The second questionnaire, which was created from an open questionnaire, was designed to indicate the degree of importance using the Likert 5-point scale. As a result of the response of the 3rd questionnaire, the level of expert consensus was reconfirmed by analyzing average, standard deviation, and content validity ratio (CVR). Results : Three rounds of Delphi research reveal four categories of questions: grocery shopping views, product purchase strategies, necessary functions, and expert knowledge and experience on how to make purchase decisions. 24 items were selected. Through the 2nd and 3rd Delphi surveys, 4 items that did not meet the criteria of goodness of fit of each item or duplicated the contents were deleted and finally 20 items were extracted. Conclusion : Experts' agreement on grocery shopping technology was drawn from an occupational therapy perspective so that patients with schizophrenia living in the community could recover and participate as a member of society.

• Economic Analysis
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• v.25 no.2
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• pp.54-95
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• 2019

The purpose of this study is to analyze quantitatively and qualitatively the effects of the increase in online shopping and its effects on real-world commercial outlets. The empirical analysis of this study is based on the results of "Census on Establishments" and "Online Shopping Survey" that cover 15 years, from 2002 to 2016. According to the results of this study, the increase in the number of online transactions affects the decrease in the number of stores in the real-world retail sector. However, non-specialized large stores and chain convenience stores showed an increase in the number of stores. In addition, the number of F&B stores increased the most in line with the increase in online transactions. This is because the increase in online transactions and in internet users led to the use of more delivery applications and the introduction of popular places on blogs or through social media. Street-level rents for medium and large-sized locations increased. In other words, it is seen that the demand for differentiated real-world stores that provide a good user experience increases, even though online transactions also increase. These results suggest that real-world stores should provide good user experiences in their physical locations with a certain size and assortment of goods.