• 베이커리
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• no.7 s.444
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• pp.156-157
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• 2005

지난 5월 29일 한국산업인력공단에서 주관하는 제37회 제과기능장 실기시험이 서울을 비롯해 각 지역 지정된 시험장소에서 열렸다. 이번 실기시험에 출제된 가나슈를 코팅한 데코레이션 케이크, 마지팬으로 과일 만들기, 3가닥 꽈배기빵 만들기의 핵심 포인트를 설명한다.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.10a
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• pp.215.2-215
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• 2003

쌀의 소비를 촉진하고 쌀 가공품의 하나인 쌀 물엿을 이용한 고추장 제조를 시도한 결과 수부함량, pH 및 적정산도는 쌀 물엿 고추장과 쌀가루 고추장 사이에 큰 차이를 보이지 않았다. 환원당은 쌀 물엿 고추장이 쌀가루 고추장에 비하여 높았으며, 담금 초기에 비하여 숙성 90일에는 두 시험구 사이의 차이는 줄어들었다. 아미노태질소는 숙성 80일까지는 증가하다가 그 이후에는 두 시험구 모두 감소하였다. 색도 측정 결과 쌀가루 고추장의 L값이 쌀 물엿 고추장에 비하여 높게 나타났다.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.42 no.6
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• pp.722-728
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• 1997

This experiment was conducted to establish the cultural practice for reduction of lodging by the effective water management under direct seeding on flooded paddy surface as treated by the drainage times using Dongjinbyeo at National Honam Agricultural Experiment Station during 1994-1995. As the increased midsummer drainage times, the field lodging were reduced by reduction of culm length and large amounts of root with favorable distribution in deep soil, indicating low canopy architecture could promote the light transmission in the plants and favorable root growth. The yield performance was high by increased drainage times which contributed to mainly percentage of ripened grain and 1, 000-grain weight. As a result, two to three times midsummer drainage as effective water management during plant growth was desirable.

• The Hankook-Saengyark Bo
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• no.235
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• pp.5-5
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• 1999

노루궁뎅이 버섯 병재배법 개발(대량생산 길 열려 $\cdots$ 새 소득원 유망) - 맥문동 40$^{\circ}C$ 건조가 효과적(농진청 영남농업시험장 시험결과)

• Journal of IKEEE
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• v.7 no.2 s.13
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• pp.218-222
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• 2003

Even if using the standard field test which radiation of electric wave and measurement test equipment there are difficult thing that building test equipment. so, we can use the substitution test field. In this paper, for optimization analysis for homogeneous field structure of GTEM-CELL (Giga hertz Transverse Electro Magnetic Cell) that calculate electromagnetic field characteristic for variable of each structure and characteristic impedance inner conductor.

• 기계와재료
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• v.22 no.4
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• pp.68-74
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• 2010

현장 운용조건하에서 사용자들이 요구하는 보증수명을 시험평가하기 위해서는 많은 시간과 비용이 소요된다. 이를 해결하기 위한 시험기술로써 흔히 가속시험이 운용되며 가속방법에는 연속적으로 사용하지 않는 제품을 연속적으로 가동시킴으로써 고장시간을 단축시키는 사용를 가속과 사용조건보다 높은 스트레스를 부과하여 제품의 수명을 단축시키는 고 스트레스 가속이 있다. 기계류 부품들에서 대부분 채택하고 있는 고 스트레스 가속방법을 적용한 무고장 가속시험의 전략은 크게 현장 운영조건하에서의 등가부하를 산출, 시험 운영조건하에서의 등가부하를 산출 그리고 보증수명에 의한 무고장 시험시간을 산출하는 3가지의 기술로 운영된다. 이러한 가속시험 전략은 기계류에 관련된 대부분의 부품 및 시스템에 적용 및 활용이 가능하다.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.34 no.1
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• pp.55-59
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• 1989

Sodium methyl arsenate has been evaluated as a male sterilizing agent for the system of producing hybrid rice seeds. The compound was the most effective at the concentration of 0.02％. When applied as a foliar spray to four rice varieties at 15 days before heading, sodium methyl arsenate has produced 99％ male sterility. But the most effective time for application of the compound was 5 days before heading because of its phytotoxic effects. Effective application volume of the compound solution has depended on the growth of the plants treated. Varietal difference on the activity of the compound has been detected.

• The Bulletin of The Korean Astronomical Society
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• v.43 no.1
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• pp.48.4-48.4
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• 2018

대한민국 달탐사 시험용 궤도선은 2020년 말에 발사를 예정으로 위성개발이 진행되고 있다. KPLO(Korea Pathfinder Lunar Orbiter) 라고 명명된 달 궤도선에는 6개의 탑재체가 있으며, 경희대학교 우주탐사학과에서는 달 주위 공간 및 달 표면의 이상 자기장 영역을 관측하는 탑재체 (KMAG: Kplo MAGnetometer)를 개발하고 있다. 자기장센서는 3축 플럭스게이트 센서를 사용하며 약 0.2nT 이하의 분해능을 가지고 있다. 측정주기는 10Hz이며 총 무게는 3.5kg 이다. 1.2m 길이의 붐(Boom) 구조물 내부에 3개의 자기장 센서들을 설치하였으며 가능한 위성체로부터 거리를 두고 자기장을 측정하는 구조로 구성하였다. 시험모델 개발을 완료하고, 개발된 탑제체의 환경시험결과와 성능시험결과 요구조건에 부합되는 결과를 얻었다. KAMG는 국내최초의 심우주 탐사용 자기장 측정기로서 향 후, 행성 및 소행성 탐사 등에 활용하기 위한 기반 기술로 활용할 수 있을 것으로 기대한다.

• Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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• 2003.10a
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• pp.219-219
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• 2003

찹쌀 및 가루를 사용하여 담금한 고추장(시험구 A: 찹쌀가루, 시험구 B: 찹쌀, 시험구 C: 찹쌀 및 가루의 혼용)의 화학성분, 효소력 및 texture를 측정한 결과는 다음과 같다. 수분, 조단백, 조지방, 적정산도, 무기성분, alcohol의 함량 및 PH는 시험구간에 차이가 없었다. 이미노태 질소함량과 산성 pretense 및 당화 amylase 활성은 A구가 높았고 환원당은 Brn가 경시적으로 높았다. Ca, Cu, K, Mn, Mg, P, Fe의 무기성분이 각 시험구에서 검출되었고 이중 K의 함량이 가장 높았으며 Cu, Mn, Fe는 극히 미량이었다. Aspartic acid, glutamic acid, cystine, arginia proline 등의 유리아미노산이 60일 숙성 고추장에서 양적으로 많이 검출되었고 histidine, valine의 함량은 적었으며, 유리아미노산의 총량은 A구 16.49, B구 13.68, C 구 15.84mg/g으로서 A 구가 가장 많았고 B 구의 고추장이 가장 적었다. texture를 측정한 결과 견고성과 부착성은 담금 직후에는 A구가, 숙성 후기에는 B 구가 높았으며 응집성, 탄력성은 A 구가 높았고 B 구가 낮았다.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.9
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• pp.45-52
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• 1971