• Clean Technology
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• v.16 no.4
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• pp.239-244
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• 2010

The carboxylation of the fluorenyl epoxide with a spiro framework, 9,9'-Bis(4-oxiranylmethoxyphenyl) fluorine (2) was catalyzed by some onium salts such as quaternary ammonium and phosphonium salts to produce the corresponding five-membered cyclic carbonate (3) in an efficient and environmentally benign fashion. The coupling reactions depend greatly on the kind of the halide anions and alkyl chain length of the onium salts. While the reaction was sensitive to the reaction temperature, the reaction trends suggest that the catalytic efficiency of the quaternary ammonium halides may correlate strongly with the melting points of the halides. The reactions using a catalytic amount (2 mol %) of quaternary ammonium bromide with an n-butyl chain at 75.9 bar of $CO_2$ and 393 K give the highest yield of the cyclic carbonate (92%).

• Journal of the Korean Society of Tobacco Science
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• v.31 no.2
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• pp.115-120
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• 2009

향료산업은 화학의 발전과 더불어 번창하였다. 초기에는 시나믹 알데하이드, 바닐린 등과 같은 합성 원료가 제조 되었으며 그 후 장미 천연향의 구성 성분인 메틸 아이오논이 합성되었고 점차 더 섬세하고 지속성이 강하며 안정성 및 확산성이 좋은 신규향료 개발로 연구가 진행되었다. 점차 미량으로도 충분한 향을 발현할 수 있는 향 강도가 강한 향료 개발이 가속화 되었다. 특히 최근에는 GC-MS와 GC-Olfactometry 기술의 발전에 따라 천연물에 존재하는 화합물의 확인이 더 용이해 지면서 향 화학자들의 연구 영역이 점점 더 확대되고 있다. 본 논문에서는 담배에 사용되는 케미칼 향의 분자 골격 또는 골격에 다양한 곁가지로 유도체를 합성함으로써 분자구조에 따른 향 특성 변화에 대해 논의 하였다. 세계적으로 점차 담배에 사용되는 향의 종류가 감소되는 추세에서 동일한 향 계열 중 본 논문에서 언급된 다양한 향을 적절히 선택하여 대체 사용함으로써 첨가제의 축소 및 감소에 많은 도움이 되리라 생각된다. 우선 단맛(sweet)을 내는 물질에 대해 논하는데 이 부분은 상당히 광범위하다. 그래서 단맛의 대표적인 열대과일 향과 쵸코렛 향에 대해 먼저 언급하고, 다음으로 구수한 스모키 향과 팝콘향, Cooling하고 Fresh한 향 특징을 주는 멘솔 유도체 향, 과일 향, 버섯 향, 꽃 향, 스파이스한 향 등에 대해 언급하였다.