• Title/Summary/Keyword: 순창

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Analysis of Chlorogenic Acid Content and Biological Activities of Aralia elata Ethanol Extract (두릅 에탄올 추출물의 Chlorogenic acid 함량 분석 및 생리활성)

  • Lee, Jeong Ho;Jeong, Kyoung Ok;Im, So Yeon;Jin, Da Mon;Lee, Wang Ro
    • Korean Journal of Plant Resources
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    • v.35 no.5
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    • pp.574-585
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    • 2022
  • This study was conducted to quantify chlorogenic acid content and evaluate biological activity, such as antioxidant, antibacterial, anti-inflammatory, and digestive enzyme activity of Aralia elata ethanol extract (AEE). The SC50 of DPPH and ABTS radical scavenging activities of AEE were 4.79±0.05 mg/mL, 5.79±0.05 mg/mL; total polyphenol and total flavonoid contents were 170.0±1.8 mgGAE/g, 105.5±4.1 mgQE/g, respectively. Nitric oxide (NO) was increased in RAW 264.7 cells and Caco-2 cells with treatment of LPS, and production of NO was inhibited by AEE in a concentration-dependent manner. Production of NO was reduced by 60.0±1.1% in RAW 264.7 cells and 50.7±2.8% in Caco-2 cells at of AEE. Similarly, the production of inflammatory cytokines (TNF-α, IL-1β and IL-6) was inhibited in a concentration dependent manner. Antibacterial activity increased as the dose concentration of AEE increased, and the MIC was 75 mg/mL for L. monocytogenes, and 100 mg/mL for S. typhimurium and H. pylori. In addition, amylase and protease enzyme activity was observed in AEE and increased enzyme activity was observed according to the concentration of the extract. AEE contained 7.06±0.01 mg/g of chlorogenic acid. As a result of the experiment, it is judged that it can be used as basic data for the development of health food using Aralia elata.

Evaluation of Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Stachys Sieboldii MIQ. and Helianthus tuberosus L. of Cultivated in Sunchang-gun (순창산 초석잠과 돼지감자의 항산화 활성 및 항염증 활성 평가)

  • Se-Won Lee;Mina Sin;Tae-Hu Jang;Hyun-Jin Tae;Dae-Geun Kim;Kyeon-Ok Jeong;Jeong-Ho Lee
    • Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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    • 2020.08a
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    • pp.84-84
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    • 2020
  • 염증 (Inflammation)은 병원체, 손상된 세포, 자극물질 등으로 인한 손상에 대해 작용하여 조직이나 장기의 손상을 재생하는 작용으로써 신체 방어 기전들 가운데 매우 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 이러한 염증반응이 과다할 경우 각종 염증성 질환 혹은 암 등을 유발하는 원인으로 발전할 수 있어 항염증제의 개발은 전 세계적으로 중요시되고 있다. 선천적 면역을 담당하는 대식세포는 lipopolysaccharide(LPS), 활성산소 (ROS) 등에 의해 자극되어 염증인자 생성에 관여한다. 따라서 본 연구에서는 항염증 소재 개발을 목표로 하며, 국내 천연소재를 활용한 기능성 항염증 소재로 전북 순창군에서 재배된 초석잠(Stachys Sieboldii MIQ.)과 돼지감자 (Helianthus tuberosus L.)를 이용하여 항산화 활성을 평가하고자 하였으며, 대식세포주를 활용한 세포독성 및 항염증 활성에 대한 효능을 확인하고자 하였다. 본 연구는, 전북 순창 지역에서 재배 된 초석잠과 돼지감자를 사용하여 각 조건의 추출 용매, 온도, 시간별 추출물의 Total polyphenol 함량 평가를 통한 최적 추출조건 선정을 진행하고, 선정된 추출조건의 추출물의 항산화 활성을 측정하기 위해 DPPH & ABTS radical scavenging activity 분석 및 Total flavonoids 함량 분석을 통해 항산화 효능 평가를 진행하였다. 또한 항염증 소재로의 활용을 위해 대식세포인 Raw 264.7을 사용하여 농도별 MTT assay를 진행하여 세포독성 평가를 진행하였고, Nitric oxide (NO) 생성억제 효능을 확인하여 항염증 활성을 평가하였다. 실험 결과, Total polyphenol 함량 분석을 통해 최적 추출조건이 선정된 초석잠 (25℃, 주정 60%, 3 h), 돼지감자 (25℃, 주정 40%, 1 h)은 최적 조건에서 약 58 mg GAE/g 및 158 mg GAE/g의 총 폴리페놀 함량을 보였으며, DPPH & ABTS radical scavenging activity 및 Total flavonoids 함량 분석한 결과, 초석잠이 돼지감자보다 더 높은 항산화 활성을 나타내었다. 대식세포 실험에서의 추출물 처리군의 세포독성 측정 결과, 100 ug/mL 이내의 농도에서 독성활성이 나타나지 않음을 확인하였고, Nitric oxide (NO) 생성 억제활성 측정을 통해 LPS 처리군 대비 접종량 100 ug/mL 기준 각각 초석잠 약 47%, 돼지감자 약 49% 수준의 항염증 활성을 확인하였다.

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연간기획: 자연에서 찾은 건강_파릇파릇 식물의 비밀 -식물을 디자인하는 사람: 친환경 조경디자이너 하현영

  • Lee, Yun-Mi
    • 건강소식
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    • v.35 no.4
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    • pp.10-11
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    • 2011
  • 15년을 평범한 전업주부로 살다가 35세가 되던 해에 취미인 꽃꽂이 실력을 살려 사업에 뛰어든 하현영 조경디자이너(48세)는 현재 대한민국에서 제일 바쁜 조경디자이너다. 전라북도 순창시 홍보대사로, 안면도 국제 꽃박람회 꽃탑, 전라북도 순창의 천년의 정원 등 굵직굵직한 작품 활동으로, 조경 아카데미 강의로 종횡무진 활동하고 있다. 지난 3월 8일 개포동 하현영 조경디자이너의 실내 정원에서 그녀를 만났다.

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섬진강 순창-곡성 구간에서의 하상지형 변화원인 고찰

  • 김진관;김종욱;양동윤;김주용;남욱현
    • Proceedings of the KSEEG Conference
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    • 2003.04a
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    • pp.273-275
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    • 2003
  • 지난 수 백년 또는 수 천년 동안 많은 곳에서 인간의 활동에 의한 영향으로 하천과 계곡의 형태가 많은 영향을 받았다(Hickin, 1983; Gregory, 1987). 인간이 일으킨 간섭은 자연 상태에서의 과정과 경향을 가속화하거나 변화시킴으로써 하천변화에 영향을 미치고, 그 결과 하천적응의 시간을 단축하게 한다. 섬진강 순창-곡성구간은 만은 곳에서 인간의 활동에 의한 영향을 받은 곳이다. (중략)

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신암리각섬암의 암석화학과 지구조적 의의

  • 박영석;김정빈;김종균
    • Proceedings of the KSEEG Conference
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    • 2003.04a
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    • pp.302-305
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    • 2003
  • 진안-장수지역 (이하 본 역)은 한반도를 구성하는 중요한 지괴인 영남육괴 지리산지역의 북서부와 옥천지향사대의 동남연변부에 위치한 곳으로 두 지괴의 경계면을 따라 압쇄작용으로 형성된 순창전단대가 분포하며 지질시대와 암석학적 특징이 상이한 여러 화성암체가 나타난다. 본 연구지역의 지질은 지리산 편마암복합체를 기반으로 선캠브리아기의 변성퇴적암류, 신암리섬암, 장수화강편마암, 선각산화강편마암 그리고 쥬라기의 대성리엽리상화강암, 순창엽리상화강암과 남원화강암으로 구성된다. (중략)

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회원사 소개

  • Korea Food Research Institute
    • Bulletin of Food Technology
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    • v.10 no.2
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    • pp.152-153
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    • 1997
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