• Title/Summary/Keyword: 세균번식억제

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Disinfection, Suppression Effects of Bacteria Multiplication by Tourmaline Ceramic Treated-water (투어멀린 세라믹의 살균 및 세균번식 억제 작용)

  • Soh, Dea-Wha
    • Journal of the Speleological Society of Korea
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    • no.75
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    • pp.1-8
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    • 2006
  • 투어멀린(Tourmaline)은 비대칭 쌍극자를 가진 유극성 결정체로 광물 중에서 영구적으로 전기분극 특성을 띄고 있는 유일한 물질로써, 일명 "전기석"이라고 알려져 있다. 자체의 미약 전류(약 0,06mA)와 함께 음이온 및 원적외선의 발생으로 최근 우리 주변에서 건강과 환경정화를 위한 관심 대상의 투어멀린은 육방정계의 압전성 띤 초전성을 띄는 붕규산염으로, 물분자를 만나면 수소(H+)와 수산기(OH-)로 분해하여 친수기와 소수기를 구분하여 발생하며, H+와 OH-는 다시 각각 H2O와 결합하여 활성이 강한 hydronium ion(H3O+)과 계면활성 작용이 있는 hydroxyl ion(H3O2-)을 생성한다. 물속에서 불안정한 상태로 존재하는 수산기는 hydroxyl (-)ion을 형성하여 약 알카리성$(pH{\sim}7.4)$을 띄고, 물의 클러스터 (cluster)를 세분화하는 수질개선 기능과 함께 살균, 항균 및 세균번식억제 효과를 갖는 것으로 확인되었다. 따라서 투어멀린 소결체를 활용하여 그 처리수의 특성조사 및 기능개발과 함께 대장균의 번식억제 작용 및 살균작용과 수질개선 기능 등 유용한 결과의 분석으로부터 다양한 응용성을 확보하였다.

Properties on Tourmaline Treated-water and it's Disinfection, Suppression Effects of Bacteria Multiplication (투어멀린 처리수의 특성과 세균번식억제 및 살균 작용)

  • Soh, Dea-Wha;Park, Jung-Cheul;Lee, Woo-Sik;Jang, Dong-Hoon
    • Proceedings of the Korean Institute of Electrical and Electronic Material Engineers Conference
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    • 2003.07a
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    • pp.237-242
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    • 2003
  • 투어멀린(Tourmaline)은 비대칭 쌍극자를 가진 유극성 결정체로 광물 중에서 영구적으로 전기분극 특성을 띄고 있는 유일한 물질로써, 일명 "전기석"이라고 알려져 있다. 자체의 미약 전류(약 0,06mA)와 함께 음이온 및 원적외선의 발생으로 최근 우리 주변에서 건강과 환경정화를 위한 관심 대상의 투어멀린은 육방정계의 압전성 및 초전성을 띄는 붕규산염으로, 물분자를 만나면 수소($H^+$)와 수산기($OH^-$)로 분해하여 친수기와 소수기를 구분하여 발생하며, $H^+$$OH^-$는 각각 $H_2O$와 결합하여 활성이 강한 hydronium ion($H_3O^+$)과 계면활성 작용이 있는 hydroxyl ion($H_3O_2^-$)을 생성한다. 물속에서 불안정한 상태로 존재하는 수산기는 hydroxyl (-)ion을 형성하여 약 알카리성($pH{\sim}7.4$)을 띄고, 물의 클러스터(cluster)를 세분화하는 수질개선 기능과 함께 살균, 항균 및 세균번식억제 효과를 갖는 것으로 확인되었다. 따라서 투어멀린 소결체를 활용하여 그 처리수의 특성조사 및 기능개발과 함께 대장균의 번식억제 작용 및 살균작용과 수질개선 기능 등 유용한 결과의 분석으로부터 다양한 응용성을 확보하였다.

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우유의 살균 및 멸균의 목적과 영향

  • Klaus Eggers
    • 우유
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    • v.1 no.3 s.3 winter
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    • pp.18-22
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    • 1980
  • 우유는 풍부한 영양때문에 인간이나 젖소에 있어서 필수불가결의 완전식품으로 인정 받고 있다. 그러나 미생물인 세균이 번식하는데도 가장 좋은 영양을 지니고 있으므로 우유는 생산자로부터 가공업자를 거쳐 소비자에 이르기까지 세균의 번식을 최대한 억제시킬 수 있도록 취급되어야 한다.

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Suppression Influence of Bacteria Multiplication in Tourmaline Treated-water (투어멀린 침적수중의 대장균 억제 반응)

  • 소대화;장동훈
    • Proceedings of the Korean Institute of Information and Commucation Sciences Conference
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    • 2003.10a
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    • pp.953-956
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    • 2003
  • 천연광물질인 투어멀린은 물분자를 만나면 수소(H$^{+}$)와 수산기(OH$^{-}$)로 분해하여 친수기와 소수기를 구분하여 발생하며, H$^{+}$와 OH$^{-}$는 각각 $H_2O$와 결합하여 활성이 강한 hydronium ion(H$_3$O$^{+}$)과 계면활성 작용이 있는 hydroxyl ion(H$_3$O$_{2-}$ )을 생성한다. 물속에서 불안정한 상태로 존재하는 수산기는 hydroxyl (-)ion을 형성하여 약 알카리성(pH-7.4)을 띄고, 물의 클러스터(cluster)를 세분화하는 수질 개선 기능과 함께 살균, 항균 및 세균번식억제 효과를 갖는다. 그러므로 투어멀린 전기석의 물 분해 효과를 이용하여 이것을 일정 시간 동안 증류수에 침적시킨 뒤, 그 침적수를 대장균이 배양된 액에 드롭시켜 대장균의 변화를 조사하였다. 그 결과, 시간이 경과됨에 따라 대장균 수의 변화가 나타남을 확인하였고, 따라서 투어멀린 침적수의 대장균 증식억제 효과를 확인하였다.

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Microbiological and chemical changes in the Pacific oysters, Crassostrea gigas exposed to gamma radiation during ice storage (감마선 조사된 참굴의 빙장 기간중의 세균학 및 화학적 변화)

  • CHUNG Jong Rak
    • Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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    • v.7 no.4
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    • pp.221-228
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    • 1974
  • 산란직전의 남해산 참굴(Crassostrea gigas)을 산채로 구입하여 통상조건하에서 탈각하여 얻은 굴육질을 polyethylene laminated aluminium pouch (Al+PE : 0.03+0.03mm) 속에 밀봉하여 살균선량(0.2Mrad) 및 멸균선량(2.0Mrad)의 감마선으조 조사하고, 한편, 100ppm의 염소수에 굴육질을 2분간 침지한 후 탈수하여 같은 방법으로 포장하여 35일간의 빙장기간중 세균학적 및 화학적 변화를 대조 굴(조사치 않고 염소수 처리하지 않은)의 경우와 비교하였다. 굴육질의 시초의 총균수는 g당 700-800에 달했고, 0.2 Mrad의 감마선 조사는 빙장 10일째의 저장 기간중의 총 균수를 검측할 수 있는 선 이하로 감소시켰으며 2.0 Mrad 조사는 20일째까지 거의 무균상태를 가져왔다. 감마선 조사는 또한 세균활동을 표시하는 대사물질인 TMA와 TCA soluble nitrogen의 축적을 현저히 억제시켰으며 빙장 후기부터 번식하기 시작하여 총균수가 g당 100,000을 초과케 된 35일째까지도 대조굴의 동일한 총균수 시기에 비하여 이 대사물의 축적억제가 현저했음은 감마선 조사의 효과가 총균수의 양적인 감소뿐만 아니라 동시에 TMA를 생산하고 단백질을 분해할 능력이 있는 세균제거 내지는 번식의 억제라는 선택적인 양면을 가지고 있음을 보여 준다. 염소수 처리한 굴육질의 경우 총균수의 양적인 감소효과는 현저하지 않했는데도 불구하고 감마선 조사 경우처럼 세균대사물질 축적의 철저한 억제를 가져 왔음은 주목할만 하다. 굴육질의 glycogen 함량은 사후 저장 기간 중 쉽사리 감소되지 않했으며 PH 측정으로 본 생굴의 신선도와의 관련성은 희박하며 조사와 염소수 처리굴의 경우 더욱 그러했다.

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차량 에어컨용 친수-항균 표면처리 기술

  • 오승택
    • The Magazine of the Society of Air-Conditioning and Refrigerating Engineers of Korea
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    • v.29 no.10
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    • pp.28-34
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    • 2000
  • 차량용 에어컨의 증발기 표면에 공기가 지나갈 때 결로로 인한 통풍저항 증대와 비산 현상을 억제하며 세균번식과 냄새가 발생하는 증발기에 항균성과 탈취효과를 주기 위해, 친수-항균재가 세계적으로 1980년대부터 적용되어 왔다. 본 고에서는 친수-항균재의 기술개발 동향과 평가기술을 소개하고자 한다.

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Growth Inhibitory Activity of Sulfur Compounds of Garlic against Pathogenic Microorganisms (마늘 황화합물의 병원성미생물 번식억제작용)

  • Kyung Kyu-Hang
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • v.21 no.3
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    • pp.145-152
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    • 2006
  • Efforts have been made to explore the possibility of using garlic as an antimicrobial therapeutic agent since garlic extract and its individual sulfur compounds show antimicrobial activities against all kinds of microorganisms including bacteria, molds, yeasts and protozoa. Staphylococcus aureus has been the most studied bacteria along with many other Gram positive and negative pathogenic bacteria, including species of the genera Clostridium, Mycobacterium, Escherichia, Klebsiella, Bacillus, Salmonella and Shigella. Candida albicans has been the most studied among the eukaryotic microorganisms. A pathogenic protozoa, Giardia intestinalis, was also tested. All the microorganisms tested was inhibited by garlic extract or its sulfur components. Garlic has been known to be growth inhibitory only when fresh garlic is crushed, since allicin-generating reaction is enzyme-catalyzed. Allicin is known to be growth inhibitory through a non-specific reaction with sulfhydryl groups of enzyme proteins that are crucial to the metabolism of microorganisms. Another plausible hypothesis is that allicin inhibits specific enzymes in certain biological processes, e.g. acetyl CoA synthetase in fatty acid synthesis in microorganisms. Allicin transforms into other compounds like ajoene and various sulfides which are also inhibitory to microorganisms, but not as potent as their mother compound. It is reported recently that garlic heated at cooking temperatures is growth inhibitory especially against yeasts, and that the growth inhibitory compound is allyl alcohol thermally generated from alliin in garlic.

A Study on the antimicrobial of cotton fabric by cationic compound (면직물의 카티온 유기제에 의한 항균성에 관한 연구)

  • 권윤정;차민경
    • Proceedings of the Korean Fiber Society Conference
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    • 2003.04a
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    • pp.417-418
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    • 2003
  • 섬유제품을 착용하면, 땀ㆍ피지ㆍ때 등 피부로부터 대사 노폐물이 섬유표면에 부착되고, 의복이 오염되어 비위생적이 된다. 오염물이 부착된 섬유제품에서는 악취가 발생함과 더불어, 보온성이나 통기성이 저하하기 때문에 착용감이 나빠진다. 피부에 상존하는 세균이나 외부로부터 부착된 미생물은 섬유에 부착된 인간의 노폐물이나 오염물질 등의 유기화합물을 소화시켜 휘발성 악취물질을 발생한다.$^{1)}$ 항균 방취 가공은 미생물의 부착과 번식을 억제하고 나아가서 불쾌감을 없애주는 기술이다. (중략)

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Analysis on the water quality improvement effects by Tourmaline (Tourmaline의 수질개선 효과 분석)

  • Soh, Dea-Wha;Park, Jung-Cheul;Jang, Dong-Hoon;Jung, Jo-Young
    • Proceedings of the Korean Institute of Electrical and Electronic Material Engineers Conference
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    • 2003.05d
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    • pp.113-118
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    • 2003
  • 투어멀린(Tourmaline)은 비대칭 쌍극자를 가진 천연 유극성 결정체로 광물 중에서 영구전기분극을 띄고 있는 유일한 물질로써 일명 "전기석"이라고 알려져 있다. 분극에 의한 자체 미약전류(약 $60{\mu}A$)와 함께 음이온 및 원적외선의 발생으로 최근 우리주변에서 건강과 환경을 위한 관심고조의 대상인 육방정계의 압전성 및 초전성을 띄는 붕규산염(주요성분: Mg, Fe, B, Si, Ca)으로, 투어멀린 원석이나 그 복합세라믹체의 면역지수가 ~1000에서 ~400,000 이상인 점을 비롯하여 그 유용성을 이용하려는 새로운 아이디어 신상품들이 계속 개발되고 있다. 뿐만 아니라 물분자를 만나면 수소$(H^+)$와 수산기 $(OH^-)$로 전기분해 하여 친수기와 소수기 부분으로 구분하며, $H^+$$OH^-$는 각각 $H_2O$와 결합하여 활성이 강한 hydronium ion$(H_3O^+)$을 생성하고, 물 속에서 계속 불안정한 상태로 존재하는 수산기는 계면활성 작용이 있는 hydroxyl ion$(H_3O_2^-)$을 형성하여 물을 약 알카리성 (pH~7.4)으로 바꿔주며, 물분자 클러스터 세분화와 미네랄을 용출, 공급하여 이 물이 체내에 흡수되면 살균, 항균성의 면역기능을 갖게 되며, 혈액정화 기능과 자율신경 자극으로 교감신경의 흥분을 억제해 준다. 이와 함께 전기분극을 띈 투어멀린 입자는 다른 물질에 비하여 경이적 수치의 원적외선을 발생하여 강력한 열 효과와 높은 침투력으로 인체의 혈액순환 촉진과 혈전용해 작용을 주어 건강과 활력에 도움을 주는 것으로 확인되어 많은 관심을 끌고 있다. 따라서 유익한 이용가치를 인정받고 있는 천연 투어멀린을 단독 형태나 또는 서로 상승효과를 줄 수 있는 유용한 타 물질과 혼합물을 구성하여 성형 또는 EPD 방법으로 전착한 후 소결 처리하여, 소결체의 특성 분석과 함께 물에 대한 전기 화학적 작용 및 항균 효과를 조사, 확인하여 수질개선 효과를 분석하고 그 응용성을 개발, 확보하였다.

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A Study on the Base Properties of Nickel Type-Antifungal Agent for Reinforced Concrete Hume Pipe Lining (철근콘크리트흄관 라이닝용 니켈계 방균제의 기초적 특성 연구)

  • Jo, Young-Kug
    • Journal of the Korea Institute of Building Construction
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    • v.10 no.4
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    • pp.41-47
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    • 2010
  • It has been continuously noted that many sewage treatment concrete structures have deteriorated due to sulfur-oxidizing bacteria. There have been many reports on approaches to protecting concrete from this bacteria corrosion. The purpose of this study is to evaluate the inhibition of growth of a sulfur-oxidizing bacterium by a antifungal agent such as $NiSO_4{\cdot}6H_2O$, and the characteristics of polymer cement mortar using nickel type antifungal agent. First, we developed antifungal agents using metal nickel and $NiSO_4{\cdot}6H_2O$ to inhibit the growth of thiobacillus novellus, which is the sulfur-oxidizing bacteria in concrete. Then, ordinary cement mortar and polymer cement mortar using nickel type antifungal agent with various polymer-cement ratios, and antifungal agent content were prepared, and were tested for the antifungal adding effect, compressive and flexural strengths, expansion and leaching of nickel ion. From the test results, it was confirmed that the adding of an antifungal agent has an inhibition effect on the growth of sulfur-oxidizing bacteria at antifungal agent contents of 20 mM or more. In addition, the strengths and expansion of polymer cement mortars are not significantly changed by the addition of an antifungal agent. Therefore, the nickel-type antifungal agent developed in this study can be used to improve the durability of reinforced concrete hume pipe in the construction industry.