A preliminary experiment was conducted to produce fowl-typhoid resistant egg type breeds, using three brown egg layer breeders (ISA, Hyline, and Lohman) and two white egg layer breeders (ISA and Lohman). Various economic parameters were measured from day-old to mature stages using parent stocks of each breed. No significant difference in viabilities of mature hens from 34 to 66 wk of ages was found between brown(93.3%) and white(93.5%) egg layer breeders (P>0.05). Also, there was no difference in viabilities of mature cockerels. Although not significant, the mature body weights of brown egg layer breeders tended to be heavier than those of the white egg layer breeders both in hens and cockerels. No difference in feed intakes of mature brown and white hens were detected. Ages of sexual maturity of white and brown egg layer hens were 147.7 and 140.5 d, respectively (P<0.05). Egg production of white egg layer hens during 23-66 weeks age was significantly higher than their counterpart (81.4% vs. 75.0%). Comparisons of Haugh Unit, egg shape index, yolk color, and egg weight between brown and white eggs were not significantly different; however, the brown eggshells were thicker and stronger than those of white eggs (P<0.05).
지난 11월 7~8일 1박 2일에 걸쳐 충남 천안시 소재 상록리조트에서 2006 전국종계부 화인대회가 개최되었다. 본고는 이날 참석한 종계인 및 관련인을 대상으로 종계산업의 당면문제에 대해 설문조사하여 분석한 내용을 정리하였다. 이번 설문에 참여한 농가는 총 93명으로 육용종계 66.7%, 산란종계 7.1%, 토종종계 10.1%, 그 외 기타 16.2%로 평균 26,000수를 사육하는 것으로 나타났다.
This study was to investigate the relationship between chick weight in the growing period and the laying performance of Korean native chicken (KNC) breeders. We measured the body weights of 1,384 KNC breeders at 1-140 days of age at two-week intervals. The age at first egg laying, hen-day and hen-housed egg production, and the egg weights were investigated. Correlation coefficients between the body weight and egg production traits were analyzed. The results showed that the correlation coefficients between body weight and age at first egg laying were significantly positive before 4 weeks, but negative after 8 weeks of age. The correlation coefficients between body weight and egg production rate were estimated to be negative before 8 weeks and positive after 12 weeks of age. Coefficients of hen-day and hen-housed egg production were similar. There was little correlation between body weight and egg weight at 32 weeks of age, whereas a low positive correlation was with egg weight at 50 weeks. In conclusion, there was little correlation between body weight and laying performance before 8 weeks of age, whereas a significant positive correlation was with body weight after 12 weeks. The results suggest that as the chick's weight increases in the late growing stage, sexual maturity is faster, the egg production rate is higher, and the egg weight increases. Therefore, the weight management of KNC female breeders is very important in the late growing stage, and the body weight of chicks must be maintained above the standard weight.
This study was conducted to investigate the effects of dietary γ-aminobutyric acid (GABA) and a probiotic mixture on egg production and quality, blood parameters, and stress levels (corticosterone) in Hy-Line parent stock during summer in Korea. A total of 105 Hy-Line parent stock aged 24 weeks were randomly divided into three groups, each containing thirty-five birds: control, γ-aminobutyric acid (GABA), and probiotics (1 × 108/g Bacillus licheniformis, 1 × 107/g Lactobacillus plantarum, and 1 × 107/g Corynebacterium butyricum). The hens were fed a diet containing 50 ppm GABA or 0.1% probiotics for 6 weeks. Compared with the control group, the hen-day egg production, egg mass, and feed conversion ratio over the total period were significantly higher in the probiotic group (P<0.05). In contrast no significant differences were detected among groups with respect to egg weight, albumen height, Haugh units, yolk color, shell thickness or shell strength. Similarly, no significant difference were observed among groups with regards to biochemical profile (total cholesterol, triglyceride, glucose, total protein, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase, albumin, and inorganic phosphorus). However, compared with the control group, we did detect significant reductions in corticosterone levels in the GABA and probiotics groups (P<0.05). On the basis of our findings in this study, it would appear that dietary GABA and probiotics can alleviate heat stress in Hy-Line parent stock, with probiotics in particular being found to promote significant improvements in the hen-day egg production, egg mass, and feed conversion of laying hens during the summer season in Korea.
Proceedings of the Korea Society of Poultry Science Conference
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2003.05a
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pp.73-82
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2003
본 연구에서는 국내 종계의 생산성 저하요인들을 평가·분석하였으며, 국내사육 종계의 실질적인 생산성을 극대화 시킬 수 있는 방안을 제시하고자 시험을 수행하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. 혈청검색에 의한 품종별 종게군 질병 모니터링을 실시 한 결과, SE, MS 등 2종의 난계대성 세균성 질병과 REV, APV, CAV, ORT, REO 등 5종의 만성소모성 질병을 유발하는 질병이 종계군의 산란기에 감염되어 이들이 단독 또는 중복감염되어 나타나는 피해가 예상되었으며, 이들의 감염을 효과적으로 예방 할 수 있는 백신의 개발 및 도입의 필요성이 대두되었다. 2. 집중관리 모니터링 대상농장에 대한 ND, IB, IBD 등 3종의 생독백신에 대한 접종효능을 평가해 본 결과 산란종계, 육용종계를 막론하고 전반적으로 니플급수기를 이용한 음수접종법 적용시 5주령 이하 계군에 2내지 3회의 음수접종을 실시하였음에도 불구하고 항체가 거의 형성되지 못하거나 매우 불균일한 면역반응이 나타나는 것으로 조사되어 국내 야외농장에 대한 분무접종 유도 등 기존의 백신접종법에 대한 시급한 개선대책 마련이 요구되었다. 3. 육성기 및 산란기 종계 질병·위생관리 프로그램 확립을 위하여 ND, IB, IBD에 대한 개선된 백신접종 프로그램을 모델계군에 적용한 후, 주령별로 생독백신 접종효능을 조사한 결과 백신접종 후 ND, IB, IBD에 대한 평균 항체가와 항체의 균일도 (%CV)가 표준 목표치 이상 상승하여 개선의 효과를 볼 수 있었다. 4. 산란기 종계 질병·위생관리 프로그램 확립을 위하여 실시된 변이형 IB에 대한 방어능 시험결과 정기적인 Mass type IB 생독백신의 분무접종은 국내 유행 호흡기형 IBV 유전형 VI에 대한 방어효과는 다소 떨어지는 것으로 조사되어 국내분리주를 이용한 IB 생독백신의 개발이 요구되었다. 5. 종계장 살모넬라 및 마이코플라즈마 조기 검출을 위하여 실시한 종계장 살모넬라 및 마이코플라즈마 환경 모니터링 실시 결과 기존의 평판응집반응이나 ELISA에 의한 혈청검색법에 비하여 검출효율이 매우 높은 것으로 조사되어 향후 국내 종게군에 대한 살모넬라 및 마이코플라즈마 조기검출과 방제연구에 큰 도움이 될 것으로 사료되었다.
농업회사법인 대영농원(주)(대표이사 우대일)는 2014년 ISA와 산란종계 수입계약을 체결하고 지난 8월부터 국내 산란계농장에 이사브라운 병아리를 공급하고 있다. 부화율 향상을 위해 맞춤별 사료를 공급하고 있으며 급이, 급수, 방역 및 소독으로 병아리 품질관리에 만전을 기하고 있다. 또한, 5계군 운영으로 만약의 종계군 오염을 대비하고 있으며 신축 종계장과 부화장의 최신 시설과 대영농원의 노하우를 접목하여 고품질 우수 병아리를 생산하고 있다. 이번호에는 40여년 양계 외길을 걷고 있는 우대일 대표이사를 만나 농장운영 대해 들어 보았다.
부로일러 종계의 사양관리는 채란계나 종계의 사양관리보다 훨씬 어렵다. 왜냐하면 육성과정이나 종계사양시에 있어서 잘못하면 지나치게 비대하여져서 지방계(脂肪鷄)가 되어 산란을 제대로 하지 못하고 폐계가 되어버리는 경우가 많기 때문이다. 그러므로 부로일러 종계는 900$\~$1,100Kcal의 열량을 갖도록 하는 것이 이상적이다.
This experiment was conducted to investigate the effects of dietary energy and protein levels on the growth rate of egg breeder pullets. A total of 360 Hy-Line Brown pullets aged 2 to 6 weeks (Phase I) were fed 5 rations differing in dietary protein (17, 19 and 20%) and energy (2,800, 2,950 and 3,050 kcal/kg, TMEn) leveIs for a period of 5 weeks and those aged 6 to 10 weeks (Phase II) were fed 5 rations differing in dietary protein (15, 16 and 17%) and energy (2,800, 2,900 and 3,000 kcal/kg, TMEn) levels in order to evaluate the optimum dietary energy and protein leveIs for egg breeder pullets reared in cages. Their body weight gains were significantly influenced by the dietary protein levels (P<0.05). The dietary energy levels did not greatly affect the growth performances throughout the experimental period. The low energy and protein regimen based on NRC requirement (control) was found to produce smaller pullets and lower tibia bone measurements as compared to the higher regimen groups. With the increase in dietary energy and protein levels, tibial bone strength and ash content also gradually increased (P<0.05). There were no significant differences in the flock uniformity among the treatments. These results indicate that increases in dietary energy and protein levels above the NRC requirements appeared to be more effective in obtaining the optimal growth and bone developments of egg breeder pullets reared in cage.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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